3.1.3 A puszta: természet, hasznosítás, mítosz – Die Puszta: Natur, Nutzung, Mythos


3.1.3 A puszta: természet, hasznosítás, mítosz – Die Puszta: Natur, Nutzung, Mythos

1. A magyar pusztán, a nyílt legelők között áll egy hosszú fa karos kút. – Ein Ziehbrunnen mit langem Holzschwengel steht in der offenen Weidelandschaft der ungarischen Puszta.

2. A karja felemeli a vödört, míg a másik végén lévő ellensúly megkönnyíti a munkát. – Sein Balken hebt den Wassereimer, während das Gegengewicht am anderen Ende die Arbeit erleichtert.

3. Ami távolról magányos jelképnek tűnik, valójában egy állatcsorda ellátásához szükséges. – Was aus der Ferne wie ein einsames Wahrzeichen aussieht, gehört zur Versorgung einer Herde.

4. Az állatoknak vízre van szükségük, még akkor is, ha nyáron a fű megsárgul, és a legelőn nem látszik patak. – Die Tiere brauchen Wasser, auch wenn das Gras im Sommer gelb wird und auf der Weide kein Bach zu sehen ist.

5. A kút ezért ugyanazon táj két oldalát köti össze: a hatalmas, látszólag érintetlen kiterjedést és a mindennapi munkát, amely lehetővé teszi az életet benne. – Der Brunnen verbindet deshalb zwei Seiten derselben Landschaft: die große, scheinbar unberührte Weite und die tägliche Arbeit, die das Leben in ihr ermöglicht.

6. Már ezen az egyszerű eszközön is látszik, miért alig választhatók szét egymástól a természet és az emberi hasznosítás a pusztán. – Schon an diesem einfachen Gerät lässt sich erkennen, warum Natur und menschliche Nutzung in der Puszta kaum voneinander zu trennen sind.

7. A magyar „puszta” szó melléknévként „kopár”, „csupasz” vagy „elhagyatott” jelentést hordozhat. – Das ungarische Wort „puszta“ kann als Eigenschaftswort „öde“, „kahl“ oder „verlassen“ bedeuten.

8. Tájnévként kiterjedt, nyílt füves területeket jelöl, de lakhatatlan területekre és nagy mezőgazdasági birtokokra is használták. – Als Landschaftsbezeichnung meint es weite, offene Grasflächen, doch es wurde auch für unbewohntes Land und große landwirtschaftliche Besitzungen verwendet.

9. A „puszta” szót tartalmazó név tehát nem feltétlenül utal természetes sztyeppére. – Ein Name mit „puszta“ bezeichnet daher nicht zwangsläufig eine natürliche Steppe.

10. Ugyanígy az egész Nagy-alföld sem egyetlen puszta. – Ebenso wenig ist die gesamte Große Tiefebene, auf Ungarisch Alföld, eine einzige Puszta.

11. Ezen az alföldön városok, kiterjedt szántómezők, gyümölcsösök, erdők és folyóparti árterületek is találhatók. – In dieser Tiefebene liegen auch Städte, ausgedehnte Äcker, Obstgärten, Wälder und Flussauen.

12. A puszta az alföld része, de nem alkotja annak teljes tájképét, és nem is egységes talajtípus. – Die Puszta gehört zu ihr, ist aber weder ihr vollständiges Landschaftsbild noch ein einheitlicher Bodentyp.

13. Különösen ismertek a kelet-magyarországi Hortobágy és a Duna és a Tisza közötti Kiskunság legelői. – Besonders bekannt sind die Weidelandschaften des Hortobágy im Osten Ungarns und der Kiskunság zwischen Donau und Theiß.

14. Közös bennük a nyílt jelleg, nem pedig az, hogy mindenhol azonos eredetűek lennének. – Gemeinsam ist ihnen die Offenheit, nicht eine überall gleiche Entstehung.

15. A homokon más növényközösségek nőnek, mint a löszön vagy a sós talajon. – Auf Sand wachsen andere Pflanzengemeinschaften als auf Löss oder salzreichen Böden.

16. Még egy látszólag egyenletes füves területen belül is váltakoznak a száraz gerincek, a nedvesebb völgyek és helyenként szinte kopár foltok. – Selbst innerhalb einer scheinbar gleichmäßigen Grasfläche wechseln trockene Rücken, feuchtere Mulden und stellenweise fast kahle Flecken.

17. Néhány deciméter magasságkülönbség dönthet arról, hogy mennyi ideig marad meg a víz, és mely növények gyökereznek meg. – Wenige Dezimeter Höhenunterschied können darüber entscheiden, wie lange Wasser stehen bleibt und welche Pflanzen Wurzeln schlagen.

18. A sztyeppe egy túlnyomórészt fűfélékből és gyógynövényekből álló, nagyrészt fátlan élőhely. – Eine Steppe ist ein überwiegend von Gräsern und Kräutern geprägter, weitgehend baumloser Lebensraum.

19. Magyarországon az ilyen nyílt élőhelyek egy nagyobb természetes összefüggés részét képezik, amely magában foglalja az erdősztépét is, vagyis a cserjések és a gyepek egymás melletti előfordulását. – In Ungarn gehören solche offenen Lebensräume zu einem größeren natürlichen Zusammenhang, der auch Waldsteppe umfasst, also ein Nebeneinander von Gehölzen und Grasland.

20. Az a leegyszerűsített történet, miszerint itt egykor mindenhol erdő állt, amelyet az ember teljesen eltávolított, nem állja meg a helyét a kutatások fényében. – Die einfache Geschichte, hier habe einst überall Wald gestanden, den Menschen vollständig beseitigten, hält der Forschung nicht stand.

21. A Hortobágy esetében tudományos vizsgálatok bizonyítják, hogy a fátlan sós gyepek már az utolsó jégkorszak végén is jellemezték a tájat. – Für den Hortobágy belegen wissenschaftliche Untersuchungen, dass baumlose Salzgrasländer bereits am Ende der letzten Eiszeit die Landschaft prägten.

22. Ezek tehát jóval a történelmi állatcsordák megjelenése előtt léteztek, amelyekkel a pusztát ma összekapcsolják. – Sie bestanden damit lange vor den historischen Viehherden, mit denen die Puszta heute verbunden wird.

23. Ebből azonban nem következik, hogy minden mai legelő azóta változatlan maradt volna. – Daraus folgt allerdings nicht, dass jede heutige Weide seit damals unverändert geblieben wäre.

24. Az erdőirtás, az ismételt legeltetés és a fiatal cserjék legelése növelhette a nyílt területeket, illetve megakadályozhatta az újbóli erdősödést. – Rodung, wiederholtes Abweiden und das Abfressen junger Gehölze konnten offene Flächen vergrößern oder eine erneute Bewaldung verhindern.

25. Ahol a fák növekedését már eleve a talaj és a vízháztartás korlátozta, ezek a beavatkozások más hatást gyakoroltak, mint egy olyan helyen, ahol erdő tudott kialakulni. – Wo Baumwachstum schon durch den Boden und den Wasserhaushalt begrenzt war, wirkten diese Eingriffe anders als auf einem Standort, der Wald tragen konnte.

26. Az eredetiség kérdésére ezért csak az adott helyszín figyelembevételével lehet választ adni. – Die Frage nach der Ursprünglichkeit lässt sich deshalb nur beantworten, wenn man den jeweiligen Ort betrachtet.

27. Számos pusztai területen a fák szűkösségének egyik fő oka a talajban rejlik. – Auf vielen Pusztaflächen liegt ein wesentlicher Grund für die Baumarmut unter den Füßen.

28. A magyar „szikes” kifejezés olyan só- és gyakran nátriumban gazdag talajokat jelöl, amelyek tulajdonságai különös nehézségeket jelentenek a növények számára. – Die ungarische Bezeichnung „szikes“ beschreibt salz- und häufig natriumreiche Böden, deren Eigenschaften Pflanzen vor besondere Schwierigkeiten stellen.

29. Ha a talajvíz sok oldott sót tartalmaz, a gyökerek nehezebben veszik fel a vizet, még akkor is, ha a talaj nedvesnek tűnik. – Enthält das Bodenwasser viele gelöste Salze, können Wurzeln Wasser schwerer aufnehmen, selbst wenn der Boden feucht erscheint.

30. A magas nátriumtartalom emellett kedvezőtlenül megváltoztathatja a talaj szerkezetét, és megnehezítheti a víz behatolását. – Ein hoher Anteil von Natrium kann außerdem die Bodenstruktur ungünstig verändern und das Eindringen von Wasser erschweren.

31. Eső után a víz a felszínen marad, míg ugyanaz a talaj száraz hetekben megkeményedik. – Nach Regen bleibt dann Wasser an der Oberfläche, während derselbe Boden in trockenen Wochen hart wird.

32. A fáknak sok éven át ki kell bírniuk ezeket a változásokat; a speciális fűfélék és gyógynövények viszont jobban meg tudnak maradni ilyen körülmények között. – Bäume müssen solche Wechsel über viele Jahre überstehen; spezialisierte Gräser und Kräuter können unter diesen Bedingungen eher bestehen.

33. A só itt nem abból a tengerből származik, amely közvetlenül előtte átfolyt volna a legelőn. – Das Salz stammt hier nicht aus einem Meer, das unmittelbar zuvor über die Weide geströmt wäre.

34. A sós talajvíz megfelelő talajokban finom pórusokon keresztül felfelé emelkedhet, hasonlóan a kanócban felfelé szálló vízhez. – Salzhaltiges Grundwasser kann in geeigneten Böden durch feine Poren nach oben steigen, ähnlich wie Wasser in einem Docht.

35. Ha a felszín közelében elpárolog, az oldott sók visszamaradnak. – Verdunstet es nahe der Oberfläche, bleiben die gelösten Salze zurück.

36. Az összehasonlítás magyarázza a szállítást, de nem helyettesíti az egyes helyszíneken fennálló eltérő talaj- és vízviszonyokat. – Der Vergleich erklärt den Transport, ersetzt aber nicht die unterschiedlichen Boden- und Wasserverhältnisse am einzelnen Standort.

37. A csapadék, az áradás és a lefolyó víz viszont áthelyezheti a sókat. – Niederschlag, Überflutung und abfließendes Wasser können Salze wiederum verlagern.

38. Ezért a sófoltok kiterjedése és elhelyezkedése egy változó egyensúlytól függ. – Deshalb hängen Ausmaß und Lage der Salzstellen von einem wechselnden Gleichgewicht ab.

39. A talajvízszint csökkenése kiszárítja a területet, de ez nem jelenti automatikusan azt, hogy ott egyre több só jut a felszínre. – Eine Grundwasserabsenkung macht eine Fläche trockener, bedeutet aber nicht automatisch, dass dort immer mehr Salz an die Oberfläche gelangt.

40. Az, hogy az emberi beavatkozások milyen mértékben képesek felborítani ezt az egyensúlyt, jól látható Felső-Kiskunságon. – Wie stark menschliche Eingriffe dieses Gleichgewicht verschieben können, zeigt die obere Kiskunság.

41. A régió sópuszta területe a Duna egykori alacsony fekvésű árterén helyezkedik el. – Ihre Salzpuszta liegt auf einer ehemaligen niedrigen Überschwemmungsfläche der Donau.

42. A lecsapolás után a sós talajvíz és a párolgás együttes hatása miatt felgyorsult a sóssá válás. – Nach der Entwässerung beschleunigte sich dort die Versalzung durch das Zusammenwirken salzhaltigen Grundwassers und der Verdunstung.

43. Az 1910-es évektől kiépített vízelvezető rendszer tovább csökkentette a Duna-szabályozás miatt már amúgy is megfogyatkozott vízellátást. – Die seit den 1910er Jahren ausgebaute Entwässerung verringerte die bereits durch die Donauregulierung geschmälerte Wasserzufuhr weiter.

44. A Tisza mentén is a folyószabályozás és a vizes élőhelyek kiszárítása a 19. század óta megváltoztatta a környéket. – Auch an der Theiß veränderten Flussregulierung und die Trockenlegung von Feuchtgebieten seit dem neunzehnten Jahrhundert das Umland.

45. A gátak korlátozták az áradásokat, a csatornák elvezették a vizet, és a korábban nedves területek legelőkké vagy szántókká alakultak. – Deiche begrenzten Überschwemmungen, Kanäle führten Wasser ab, und frühere nasse Flächen konnten zu Weiden oder Äckern werden.

46. Ezért egyes pusztai területek mai száraz megjelenése nem tekinthető bizonyítéknak arra, hogy az adott helyszín mindig is száraz volt. – Die heute trockene Erscheinung mancher Pusztaflächen darf deshalb nicht als Beweis für einen seit jeher trockenen Standort gelten.

47. Ahol a sós talaj kevés terméshozamot ígért, a fű mégis táplálékot nyújtott az állatoknak. – Wo salzreiche Böden wenig Ackerertrag versprachen, bot das Gras dennoch Nahrung für Tiere.

48. Az extenzív állattartás viszonylag nagy területeket hasznosít, kevesebb vásárolt takarmánnyal és egyéb termelési eszközökkel, mint az intenzív állattartás. – Extensive Viehhaltung nutzt vergleichsweise große Flächen mit einem geringeren Aufwand an zugekauftem Futter und anderen Betriebsmitteln als intensive Haltung.

49. Ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy az állatok gondozás nélkül boldogulnának. – Sie bedeutet keineswegs, dass die Tiere ohne Betreuung auskommen.

50. A legelőváltás, az itatás, a téli ellátás és a beteg állatok megfigyelése munkát és tapasztalatot igényel. – Weidewechsel, Tränken, die Versorgung im Winter und die Beobachtung kranker Tiere verlangen Arbeit und Erfahrung.

51. Ha nyáron a fű növekedése lelassul, a csordának be kell érnie a korlátozott takarmánnyal, vagy más módon kell ellátni. – Wenn der Graswuchs im Sommer nachlässt, muss die Herde mit dem begrenzten Futter auskommen oder anders versorgt werden.

52. A látszólag kihasználatlan terület ezért gazdasági tér volt és marad, amelynek hozama erősen függ az időjárástól és a rendelkezésre álló víztől. – Die scheinbar ungenutzte Fläche war und ist deshalb ein Wirtschaftsraum, dessen Ertrag stark vom Wetter und vom verfügbaren Wasser abhängt.

53. A hosszú szarvú magyar szürke szarvasmarha a legismertebb állatok közé tartozik ebben a legeltetési gazdálkodásban. – Das ungarische Graurind mit seinen langen Hörnern gehört zu den bekanntesten Tieren dieser Weidewirtschaft.

54. Robusztussága elősegítette a szabadban való tartását, de nem tette függetlenné a takarmánytól, a víztől és a menedéktől. – Seine Robustheit begünstigte die Haltung unter freiem Himmel, machte es aber nicht unabhängig von Futter, Wasser und Schutz.

55. A feltűnően csavart szarvú racka juhokat is az Alföld legelőin tartották. – Auch Rackaschafe mit ihren auffällig gedrehten Hörnern wurden auf den Weiden des Alföld gehalten.

56. A lovak csordákban éltek a pusztán, és egyszerre szolgáltak munkás- és vontatóállatokként. – Pferde standen in Herden auf der Puszta und dienten zugleich als Arbeits- und Zugtiere.

57. A hagyományos magyar háziállatfajták közé tartozik továbbá a göndör szőrű mangalica sertés is, amely alkalmas a szabadban való tartásra. – Zu den traditionellen ungarischen Haustierrassen gehört außerdem das lockig behaarte Mangalicaschwein, das für Haltung im Freien geeignet ist.

58. Ugyanakkor mindenevő, ezért nem sorolható be további fűevőként ugyanabba a táplálkozási modellbe, mint a szarvasmarha és a juh. – Es ist jedoch ein Allesfresser und darf nicht als weiterer Grasfresser in dasselbe Ernährungsmodell wie Rind und Schaf eingeordnet werden.

59. A munka az állatfajok és a feladatok szerint oszlott meg. – Die Arbeit teilte sich nach Tierarten und Aufgaben.

60. A „csikós” a lóhajtó, a „gulyás” a marhahajtó, a „juhász” pedig a juhász. – Ein „csikós“ ist ein Pferdehirt, ein „gulyás“ ein Rinderhirt und ein „juhász“ ein Schäfer.

61. E szavak mögött az állatokról, a legelőkről, az időjárásról és a vízhez vezető utakról szóló ismeretek rejlenek. – Hinter diesen Wörtern stehen Kenntnisse über Tiere, Weideplätze, Wetter und die Wege zum Wasser.

62. Aki nyílt területeken vezet egy nyájat, annak például tudnia kell, melyik mélyedésben marad még víz, és melyik talaj nem bírja el a súlyt eső után. – Wer eine Herde über offene Flächen führt, muss beispielsweise wissen, welche Mulde noch Wasser hält und welcher Boden nach Regen nicht tragfähig ist.

63. Az ilyen tudás ismételt megfigyelésekből származik, és gyakorlati munkán keresztül adódik át. – Solches Wissen entsteht durch wiederholte Beobachtung und wird durch praktische Arbeit weitergegeben.

64. A pásztor ezért nem csupán festői alakként tartozik a tájhoz, hanem olyan személyként is, aki képes értelmezni annak apró különbségeit az állatok ellátása érdekében. – Der Hirt gehört daher nicht nur als malerische Figur zur Landschaft, sondern als jemand, der ihre kleinen Unterschiede für die Versorgung der Tiere lesen kann.

65. A legelés során az állatok eltávolítják a növényi tömeget, és megakadályozzák, hogy mindenhol magas, sűrű növényállomány alakuljon ki. – Beim Fressen entfernen die Tiere Pflanzenmasse und verhindern, dass überall hohe, dichte Bestände entstehen.

66. A taposás, a legelés és a csorda egyenetlen eloszlása egymás mellett rövidfüvű területeket, magasabb fűcsomókat és nyílt talajfoltokat hoz létre. – Tritt, Fraß und die ungleichmäßige Verteilung der Herde schaffen nebeneinander kurzrasige Stellen, höhere Grasbüschel und offene Bodenflecken.

67. Ez a mintázat megfelelő élőhelyet biztosíthat különböző növények és állatok számára. – Dieses Muster kann verschiedenen Pflanzen und Tieren passende Lebensräume bieten.

68. Azokon a helyeken, ahol cserjék is nőhetnének, a fiatal hajtások legelése megnehezíti azok terjedését. – An Standorten, die Gehölze tragen könnten, erschwert das Abfressen junger Triebe zudem deren Ausbreitung.

69. A természetesen fákban szegény sós területeken a legeltetés elsősorban a gyep szerkezetét tartja fenn, anélkül, hogy magyarázatot adna az eredeti fátlanságra. – Auf natürlich baumarmen Salzstandorten erhält Beweidung vor allem die Struktur des Graslands, ohne dessen ursprüngliche Baumlosigkeit zu erklären.

70. Ugyanez a folyamat tehát nyitottá teheti a kultúrtájat, és egyúttal ápolhatja a természetes élőhelyet is. – Derselbe Vorgang kann also eine Kulturlandschaft offen halten und zugleich einen natürlichen Lebensraum pflegen.

71. A legeltetésnek azonban van egy határa, amely nem csupán az állatok számából következtethető ki. – Beweidung hat allerdings eine Grenze, die nicht allein an der Zahl der Tiere abzulesen ist.

72. Ha egy száraz időszak után ugyanazon a területen kevesebb fű nő, akkor egy korábban eltartható állomány túl sok növényi tömeget vehet el. – Wenn auf derselben Fläche nach einer trockenen Periode weniger Gras wächst, kann eine zuvor tragbare Herde zu viel Pflanzenmasse entnehmen.

73. Az ismételt legelés és az erős taposás ekkor károsítja a növénytakarót, és felfedi a talajt. – Wiederholter Fraß und starker Tritt schädigen dann die Vegetationsdecke und legen Boden frei.

74. Homokos területeken az ilyen károsodások miatt a szél ismét hozzáférhet a laza anyaghoz. – Auf Sandflächen können solche Schäden den Wind wieder an lockeres Material heranlassen.

75. A Kiskunságon, Fülöpháza közelében fekvő dűnék területén a 17. és 18. században bekövetkezett újbóli homokmozgást a fokozott legeltetéssel és részben az éghajlati viszonyokkal hozzák összefüggésbe. – Im Dünengebiet bei Fülöpháza in der Kiskunság wird erneute Sandbewegung im siebzehnten und achtzehnten Jahrhundert mit verstärkter Weidehaltung und teilweise mit klimatischen Bedingungen in Verbindung gebracht.

76. A túlhasználat tehát valóban része a tájtörténetnek, de nem ad kielégítő magyarázatot az összes pusztai területre. – Übernutzung ist damit ein wirklicher Teil der Landschaftsgeschichte, aber keine ausreichende Erklärung für sämtliche Pusztaflächen.

77. Ebből a munkával jellemezhető tájból a 19. században a magyar haza különösen hatásos képe alakult ki. – Aus dieser Arbeitslandschaft wurde im neunzehnten Jahrhundert ein besonders wirksames Bild ungarischer Heimat.

78. Petőfi Sándor költő 1844-es „Az alföld” című versében személyes és egyben távlatnyitó jelentőséget tulajdonított a síkságnak. – Der Dichter Sándor Petőfi gab der Ebene in seinem Gedicht „Az alföld“ von 1844 eine persönliche und zugleich weitreichende Bedeutung.

79. A síksághoz fűződő kötődést szembeállította a Kárpátok iránti, némileg távolságtartóbb csodálattal, és a tágasságot a felszabadultság érzésével összekapcsolta. – Er stellte die Verbundenheit mit dem flachen Land der distanzierteren Bewunderung für die Karpaten gegenüber und verknüpfte die Weite mit dem Gefühl der Befreiung.

80. Ez az összefüggés költői értelmezés, nem pedig a talaj földrajzi tulajdonsága. – Diese Verbindung ist eine dichterische Deutung, keine geografische Eigenschaft des Bodens.

81. Ennek ellenére érthető: a nyílt horizont látható képet nyújt az akadálymentes mozgásról. – Sie lässt sich dennoch nachvollziehen: Ein offener Horizont bietet ein sichtbares Bild für Bewegung ohne Hindernisse.

82. Ha egy ilyen tájat hazaként ismernek el, ez a kép hordozhatja a nemzeti önállóság eszményét is. – Wenn eine solche Landschaft als Heimat erkannt wird, kann dieses Bild auch die Vorstellung nationaler Eigenständigkeit tragen.

83. A romantikus szelektálás a lovasokat, a nyájakat és a magányos kutakat különösen emlékezetes szimbólumokká tette. – Die romantische Auswahl machte Reiter, Herden und einsame Brunnen zu besonders einprägsamen Zeichen.

84. Ezzel a síkság más elemeit – például a szántóföldi gazdálkodást, a tulajdonviszonyokat és a pásztorok munkáltatóiktól való függőségét – háttérbe szorította. – Sie rückte andere Bestandteile der Ebene aus dem Blick, etwa Ackerbau, Besitzverhältnisse und die Abhängigkeit der Hirten von ihren Arbeitgebern.

85. Még Petőfi versében is szerepelnek azonban a nyájak mellett búzamezők, elszigetelt tanyák és távoli templomtornyok. – Selbst Petőfis Gedicht enthält jedoch Weizenfelder, Einzelhöfe und ferne Kirchtürme neben den Herden.

86. Az ő síksága lakott és megművelt. – Seine Ebene ist bewohnt und bewirtschaftet.

87. A teljes üresség képe így szűkebb, mint a táj, amelyre hivatkozik. – Die Vorstellung völliger Leere ist somit enger als die Landschaft, auf die sie sich beruft.

88. A láthatáron megjelenő szabadság a legelőn tartózkodó emberek számára nem jelentette automatikusan a gazdasági kényszerektől vagy a kemény munkától való szabadságot. – Freiheit am Horizont bedeutete für die Menschen auf der Weide nicht automatisch Freiheit von wirtschaftlichen Zwängen oder harter Arbeit.

89. A látogatók számára bemutatott lovasművészet megerősíti ezt a kapcsolatot a valódi hagyomány és a kiválasztott tájkép között. – Für Besucher aufgeführte Reiterkunst verdichtet diese Verbindung von wirklicher Tradition und ausgewähltem Landschaftsbild.

90. Egy bemutató megőrizheti és továbbadhatja a készségeket, még akkor is, ha lefolyását a közönség számára alakítják ki. – Eine Vorführung kann Fähigkeiten bewahren und weitergeben, auch wenn ihr Ablauf für ein Publikum gestaltet wird.

91. Ugyanakkor más helyzetet mutat be, mint a lócsorda mindennapi gondozása. – Sie zeigt jedoch eine andere Situation als die alltägliche Versorgung einer Pferdeherde.

92. Hasonlóképpen a magányos kút képe egy munkaeszközt egész Magyarország szimbólumává alakít. – Ähnlich verwandelt das Bild des einsamen Brunnens ein Arbeitsgerät in ein Zeichen für ganz Ungarn.

93. Ez a válogatás akkor válik problémássá, ha a látható nyitottságot összetévesztik az érintetlen természettel vagy egy mindenhol azonos történelemmel. – Problematisch wird diese Auswahl, wenn die sichtbare Offenheit mit unberührter Natur oder mit einer überall gleichen Geschichte verwechselt wird.

94. A puszta egyszerre hordozza magában a természetes adottságokat, a több évszázados munkát és a kulturális értelmezéseket. – Die Puszta trägt natürliche Voraussetzungen, jahrhundertelange Arbeit und kulturelle Deutungen gleichzeitig in sich.

95. Hogy ezek a szintek milyen szorosan kapcsolódnak egymáshoz, azt a gyepterületek mai gondozása is mutatja. – Wie eng diese Ebenen verbunden bleiben, zeigt die heutige Pflege der Grasländer.

96. A természetvédelemhez szükség lehet a legeltetés megfelelő szabályozására, míg a nedves területek helyreállítása a vízháztartásba való beavatkozást igényel. – Naturschutz kann angepasste Beweidung benötigen, während die Wiederherstellung feuchter Bereiche Eingriffe in den Wasserhaushalt verlangt.

97. A Hortobágyi Nemzeti Park igazgatósága 2024-ben az Ágota-puszta számára olyan vízellátási és vízmegtartási intézkedéseket írt le, amelyek a legeltetést is támogatni hivatottak. – Die Nationalparkverwaltung des Hortobágy beschrieb 2024 für die Ágota-Puszta Maßnahmen zur Wasserzufuhr und zum Wasserrückhalt, die auch die Weidehaltung unterstützen sollen.

98. A nyílt táj megőrzése itt azt jelenti, hogy az állattartást és a vizet együtt kell szemlélni, ahelyett, hogy csupán a fákat tartanánk távol. – Die offene Landschaft zu erhalten heißt hier, Tierhaltung und Wasser gemeinsam zu betrachten, statt lediglich Bäume fernzuhalten.

99. A húzókútnál ez az összefüggés ismét láthatóvá válik: gerendája a szabad égbolton rajzolódik ki, de feladata mélyen a talajba és a mindennapi munka közepébe vezet. – Am Ziehbrunnen wird diese Verbindung wieder sichtbar: Sein Balken zeichnet sich gegen den freien Himmel ab, doch seine Aufgabe führt tief in den Boden und mitten in den Arbeitsalltag.

100. A puszta kiterjedése sem pusztán megmaradt vadon, sem pusztán annak pusztulásának eredménye, hanem olyan táj, amelynek fennmaradása attól függ, hogy az emberek hogyan bánnak természetes határaikkal. – Die Weite der Puszta ist weder bloß übrig gebliebene Wildnis noch bloß das Ergebnis ihrer Zerstörung, sondern eine Landschaft, deren Fortbestehen davon abhängt, wie Menschen mit ihren natürlichen Grenzen umgehen.

(aufklappen)magyar

1. A magyar pusztán, a nyílt legelők között áll egy hosszú fa karos kút.

2. A karja felemeli a vödört, míg a másik végén lévő ellensúly megkönnyíti a munkát.

3. Ami távolról magányos jelképnek tűnik, valójában egy állatcsorda ellátásához szükséges.

4. Az állatoknak vízre van szükségük, még akkor is, ha nyáron a fű megsárgul, és a legelőn nem látszik patak.

5. A kút ezért ugyanazon táj két oldalát köti össze: a hatalmas, látszólag érintetlen kiterjedést és a mindennapi munkát, amely lehetővé teszi az életet benne.

6. Már ezen az egyszerű eszközön is látszik, miért alig választhatók szét egymástól a természet és az emberi hasznosítás a pusztán.

7. A magyar „puszta” szó melléknévként „kopár”, „csupasz” vagy „elhagyatott” jelentést hordozhat.

8. Tájnévként kiterjedt, nyílt füves területeket jelöl, de lakhatatlan területekre és nagy mezőgazdasági birtokokra is használták.

9. A „puszta” szót tartalmazó név tehát nem feltétlenül utal természetes sztyeppére.

10. Ugyanígy az egész Nagy-alföld sem egyetlen puszta.

11. Ezen az alföldön városok, kiterjedt szántómezők, gyümölcsösök, erdők és folyóparti árterületek is találhatók.

12. A puszta az alföld része, de nem alkotja annak teljes tájképét, és nem is egységes talajtípus.

13. Különösen ismertek a kelet-magyarországi Hortobágy és a Duna és a Tisza közötti Kiskunság legelői.

14. Közös bennük a nyílt jelleg, nem pedig az, hogy mindenhol azonos eredetűek lennének.

15. A homokon más növényközösségek nőnek, mint a löszön vagy a sós talajon.

16. Még egy látszólag egyenletes füves területen belül is váltakoznak a száraz gerincek, a nedvesebb völgyek és helyenként szinte kopár foltok.

17. Néhány deciméter magasságkülönbség dönthet arról, hogy mennyi ideig marad meg a víz, és mely növények gyökereznek meg.

18. A sztyeppe egy túlnyomórészt fűfélékből és gyógynövényekből álló, nagyrészt fátlan élőhely.

19. Magyarországon az ilyen nyílt élőhelyek egy nagyobb természetes összefüggés részét képezik, amely magában foglalja az erdősztépét is, vagyis a cserjések és a gyepek egymás melletti előfordulását.

20. Az a leegyszerűsített történet, miszerint itt egykor mindenhol erdő állt, amelyet az ember teljesen eltávolított, nem állja meg a helyét a kutatások fényében.

21. A Hortobágy esetében tudományos vizsgálatok bizonyítják, hogy a fátlan sós gyepek már az utolsó jégkorszak végén is jellemezték a tájat.

22. Ezek tehát jóval a történelmi állatcsordák megjelenése előtt léteztek, amelyekkel a pusztát ma összekapcsolják.

23. Ebből azonban nem következik, hogy minden mai legelő azóta változatlan maradt volna.

24. Az erdőirtás, az ismételt legeltetés és a fiatal cserjék legelése növelhette a nyílt területeket, illetve megakadályozhatta az újbóli erdősödést.

25. Ahol a fák növekedését már eleve a talaj és a vízháztartás korlátozta, ezek a beavatkozások más hatást gyakoroltak, mint egy olyan helyen, ahol erdő tudott kialakulni.

26. Az eredetiség kérdésére ezért csak az adott helyszín figyelembevételével lehet választ adni.

27. Számos pusztai területen a fák szűkösségének egyik fő oka a talajban rejlik.

28. A magyar „szikes” kifejezés olyan só- és gyakran nátriumban gazdag talajokat jelöl, amelyek tulajdonságai különös nehézségeket jelentenek a növények számára.

29. Ha a talajvíz sok oldott sót tartalmaz, a gyökerek nehezebben veszik fel a vizet, még akkor is, ha a talaj nedvesnek tűnik.

30. A magas nátriumtartalom emellett kedvezőtlenül megváltoztathatja a talaj szerkezetét, és megnehezítheti a víz behatolását.

31. Eső után a víz a felszínen marad, míg ugyanaz a talaj száraz hetekben megkeményedik.

32. A fáknak sok éven át ki kell bírniuk ezeket a változásokat; a speciális fűfélék és gyógynövények viszont jobban meg tudnak maradni ilyen körülmények között.

33. A só itt nem abból a tengerből származik, amely közvetlenül előtte átfolyt volna a legelőn.

34. A sós talajvíz megfelelő talajokban finom pórusokon keresztül felfelé emelkedhet, hasonlóan a kanócban felfelé szálló vízhez.

35. Ha a felszín közelében elpárolog, az oldott sók visszamaradnak.

36. Az összehasonlítás magyarázza a szállítást, de nem helyettesíti az egyes helyszíneken fennálló eltérő talaj- és vízviszonyokat.

37. A csapadék, az áradás és a lefolyó víz viszont áthelyezheti a sókat.

38. Ezért a sófoltok kiterjedése és elhelyezkedése egy változó egyensúlytól függ.

39. A talajvízszint csökkenése kiszárítja a területet, de ez nem jelenti automatikusan azt, hogy ott egyre több só jut a felszínre.

40. Az, hogy az emberi beavatkozások milyen mértékben képesek felborítani ezt az egyensúlyt, jól látható Felső-Kiskunságon.

41. A régió sópuszta területe a Duna egykori alacsony fekvésű árterén helyezkedik el.

42. A lecsapolás után a sós talajvíz és a párolgás együttes hatása miatt felgyorsult a sóssá válás.

43. Az 1910-es évektől kiépített vízelvezető rendszer tovább csökkentette a Duna-szabályozás miatt már amúgy is megfogyatkozott vízellátást.

44. A Tisza mentén is a folyószabályozás és a vizes élőhelyek kiszárítása a 19. század óta megváltoztatta a környéket.

45. A gátak korlátozták az áradásokat, a csatornák elvezették a vizet, és a korábban nedves területek legelőkké vagy szántókká alakultak.

46. Ezért egyes pusztai területek mai száraz megjelenése nem tekinthető bizonyítéknak arra, hogy az adott helyszín mindig is száraz volt.

47. Ahol a sós talaj kevés terméshozamot ígért, a fű mégis táplálékot nyújtott az állatoknak.

48. Az extenzív állattartás viszonylag nagy területeket hasznosít, kevesebb vásárolt takarmánnyal és egyéb termelési eszközökkel, mint az intenzív állattartás.

49. Ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy az állatok gondozás nélkül boldogulnának.

50. A legelőváltás, az itatás, a téli ellátás és a beteg állatok megfigyelése munkát és tapasztalatot igényel.

51. Ha nyáron a fű növekedése lelassul, a csordának be kell érnie a korlátozott takarmánnyal, vagy más módon kell ellátni.

52. A látszólag kihasználatlan terület ezért gazdasági tér volt és marad, amelynek hozama erősen függ az időjárástól és a rendelkezésre álló víztől.

53. A hosszú szarvú magyar szürke szarvasmarha a legismertebb állatok közé tartozik ebben a legeltetési gazdálkodásban.

54. Robusztussága elősegítette a szabadban való tartását, de nem tette függetlenné a takarmánytól, a víztől és a menedéktől.

55. A feltűnően csavart szarvú racka juhokat is az Alföld legelőin tartották.

56. A lovak csordákban éltek a pusztán, és egyszerre szolgáltak munkás- és vontatóállatokként.

57. A hagyományos magyar háziállatfajták közé tartozik továbbá a göndör szőrű mangalica sertés is, amely alkalmas a szabadban való tartásra.

58. Ugyanakkor mindenevő, ezért nem sorolható be további fűevőként ugyanabba a táplálkozási modellbe, mint a szarvasmarha és a juh.

59. A munka az állatfajok és a feladatok szerint oszlott meg.

60. A „csikós” a lóhajtó, a „gulyás” a marhahajtó, a „juhász” pedig a juhász.

61. E szavak mögött az állatokról, a legelőkről, az időjárásról és a vízhez vezető utakról szóló ismeretek rejlenek.

62. Aki nyílt területeken vezet egy nyájat, annak például tudnia kell, melyik mélyedésben marad még víz, és melyik talaj nem bírja el a súlyt eső után.

63. Az ilyen tudás ismételt megfigyelésekből származik, és gyakorlati munkán keresztül adódik át.

64. A pásztor ezért nem csupán festői alakként tartozik a tájhoz, hanem olyan személyként is, aki képes értelmezni annak apró különbségeit az állatok ellátása érdekében.

65. A legelés során az állatok eltávolítják a növényi tömeget, és megakadályozzák, hogy mindenhol magas, sűrű növényállomány alakuljon ki.

66. A taposás, a legelés és a csorda egyenetlen eloszlása egymás mellett rövidfüvű területeket, magasabb fűcsomókat és nyílt talajfoltokat hoz létre.

67. Ez a mintázat megfelelő élőhelyet biztosíthat különböző növények és állatok számára.

68. Azokon a helyeken, ahol cserjék is nőhetnének, a fiatal hajtások legelése megnehezíti azok terjedését.

69. A természetesen fákban szegény sós területeken a legeltetés elsősorban a gyep szerkezetét tartja fenn, anélkül, hogy magyarázatot adna az eredeti fátlanságra.

70. Ugyanez a folyamat tehát nyitottá teheti a kultúrtájat, és egyúttal ápolhatja a természetes élőhelyet is.

71. A legeltetésnek azonban van egy határa, amely nem csupán az állatok számából következtethető ki.

72. Ha egy száraz időszak után ugyanazon a területen kevesebb fű nő, akkor egy korábban eltartható állomány túl sok növényi tömeget vehet el.

73. Az ismételt legelés és az erős taposás ekkor károsítja a növénytakarót, és felfedi a talajt.

74. Homokos területeken az ilyen károsodások miatt a szél ismét hozzáférhet a laza anyaghoz.

75. A Kiskunságon, Fülöpháza közelében fekvő dűnék területén a 17. és 18. században bekövetkezett újbóli homokmozgást a fokozott legeltetéssel és részben az éghajlati viszonyokkal hozzák összefüggésbe.

76. A túlhasználat tehát valóban része a tájtörténetnek, de nem ad kielégítő magyarázatot az összes pusztai területre.

77. Ebből a munkával jellemezhető tájból a 19. században a magyar haza különösen hatásos képe alakult ki.

78. Petőfi Sándor költő 1844-es „Az alföld” című versében személyes és egyben távlatnyitó jelentőséget tulajdonított a síkságnak.

79. A síksághoz fűződő kötődést szembeállította a Kárpátok iránti, némileg távolságtartóbb csodálattal, és a tágasságot a felszabadultság érzésével összekapcsolta.

80. Ez az összefüggés költői értelmezés, nem pedig a talaj földrajzi tulajdonsága.

81. Ennek ellenére érthető: a nyílt horizont látható képet nyújt az akadálymentes mozgásról.

82. Ha egy ilyen tájat hazaként ismernek el, ez a kép hordozhatja a nemzeti önállóság eszményét is.

83. A romantikus szelektálás a lovasokat, a nyájakat és a magányos kutakat különösen emlékezetes szimbólumokká tette.

84. Ezzel a síkság más elemeit – például a szántóföldi gazdálkodást, a tulajdonviszonyokat és a pásztorok munkáltatóiktól való függőségét – háttérbe szorította.

85. Még Petőfi versében is szerepelnek azonban a nyájak mellett búzamezők, elszigetelt tanyák és távoli templomtornyok.

86. Az ő síksága lakott és megművelt.

87. A teljes üresség képe így szűkebb, mint a táj, amelyre hivatkozik.

88. A láthatáron megjelenő szabadság a legelőn tartózkodó emberek számára nem jelentette automatikusan a gazdasági kényszerektől vagy a kemény munkától való szabadságot.

89. A látogatók számára bemutatott lovasművészet megerősíti ezt a kapcsolatot a valódi hagyomány és a kiválasztott tájkép között.

90. Egy bemutató megőrizheti és továbbadhatja a készségeket, még akkor is, ha lefolyását a közönség számára alakítják ki.

91. Ugyanakkor más helyzetet mutat be, mint a lócsorda mindennapi gondozása.

92. Hasonlóképpen a magányos kút képe egy munkaeszközt egész Magyarország szimbólumává alakít.

93. Ez a válogatás akkor válik problémássá, ha a látható nyitottságot összetévesztik az érintetlen természettel vagy egy mindenhol azonos történelemmel.

94. A puszta egyszerre hordozza magában a természetes adottságokat, a több évszázados munkát és a kulturális értelmezéseket.

95. Hogy ezek a szintek milyen szorosan kapcsolódnak egymáshoz, azt a gyepterületek mai gondozása is mutatja.

96. A természetvédelemhez szükség lehet a legeltetés megfelelő szabályozására, míg a nedves területek helyreállítása a vízháztartásba való beavatkozást igényel.

97. A Hortobágyi Nemzeti Park igazgatósága 2024-ben az Ágota-puszta számára olyan vízellátási és vízmegtartási intézkedéseket írt le, amelyek a legeltetést is támogatni hivatottak.

98. A nyílt táj megőrzése itt azt jelenti, hogy az állattartást és a vizet együtt kell szemlélni, ahelyett, hogy csupán a fákat tartanánk távol.

99. A húzókútnál ez az összefüggés ismét láthatóvá válik: gerendája a szabad égbolton rajzolódik ki, de feladata mélyen a talajba és a mindennapi munka közepébe vezet.

100. A puszta kiterjedése sem pusztán megmaradt vadon, sem pusztán annak pusztulásának eredménye, hanem olyan táj, amelynek fennmaradása attól függ, hogy az emberek hogyan bánnak természetes határaikkal.

(aufklappen)német

1. Ein Ziehbrunnen mit langem Holzschwengel steht in der offenen Weidelandschaft der ungarischen Puszta.

2. Sein Balken hebt den Wassereimer, während das Gegengewicht am anderen Ende die Arbeit erleichtert.

3. Was aus der Ferne wie ein einsames Wahrzeichen aussieht, gehört zur Versorgung einer Herde.

4. Die Tiere brauchen Wasser, auch wenn das Gras im Sommer gelb wird und auf der Weide kein Bach zu sehen ist.

5. Der Brunnen verbindet deshalb zwei Seiten derselben Landschaft: die große, scheinbar unberührte Weite und die tägliche Arbeit, die das Leben in ihr ermöglicht.

6. Schon an diesem einfachen Gerät lässt sich erkennen, warum Natur und menschliche Nutzung in der Puszta kaum voneinander zu trennen sind.

7. Das ungarische Wort „puszta“ kann als Eigenschaftswort „öde“, „kahl“ oder „verlassen“ bedeuten.

8. Als Landschaftsbezeichnung meint es weite, offene Grasflächen, doch es wurde auch für unbewohntes Land und große landwirtschaftliche Besitzungen verwendet.

9. Ein Name mit „puszta“ bezeichnet daher nicht zwangsläufig eine natürliche Steppe.

10. Ebenso wenig ist die gesamte Große Tiefebene, auf Ungarisch Alföld, eine einzige Puszta.

11. In dieser Tiefebene liegen auch Städte, ausgedehnte Äcker, Obstgärten, Wälder und Flussauen.

12. Die Puszta gehört zu ihr, ist aber weder ihr vollständiges Landschaftsbild noch ein einheitlicher Bodentyp.

13. Besonders bekannt sind die Weidelandschaften des Hortobágy im Osten Ungarns und der Kiskunság zwischen Donau und Theiß.

14. Gemeinsam ist ihnen die Offenheit, nicht eine überall gleiche Entstehung.

15. Auf Sand wachsen andere Pflanzengemeinschaften als auf Löss oder salzreichen Böden.

16. Selbst innerhalb einer scheinbar gleichmäßigen Grasfläche wechseln trockene Rücken, feuchtere Mulden und stellenweise fast kahle Flecken.

17. Wenige Dezimeter Höhenunterschied können darüber entscheiden, wie lange Wasser stehen bleibt und welche Pflanzen Wurzeln schlagen.

18. Eine Steppe ist ein überwiegend von Gräsern und Kräutern geprägter, weitgehend baumloser Lebensraum.

19. In Ungarn gehören solche offenen Lebensräume zu einem größeren natürlichen Zusammenhang, der auch Waldsteppe umfasst, also ein Nebeneinander von Gehölzen und Grasland.

20. Die einfache Geschichte, hier habe einst überall Wald gestanden, den Menschen vollständig beseitigten, hält der Forschung nicht stand.

21. Für den Hortobágy belegen wissenschaftliche Untersuchungen, dass baumlose Salzgrasländer bereits am Ende der letzten Eiszeit die Landschaft prägten.

22. Sie bestanden damit lange vor den historischen Viehherden, mit denen die Puszta heute verbunden wird.

23. Daraus folgt allerdings nicht, dass jede heutige Weide seit damals unverändert geblieben wäre.

24. Rodung, wiederholtes Abweiden und das Abfressen junger Gehölze konnten offene Flächen vergrößern oder eine erneute Bewaldung verhindern.

25. Wo Baumwachstum schon durch den Boden und den Wasserhaushalt begrenzt war, wirkten diese Eingriffe anders als auf einem Standort, der Wald tragen konnte.

26. Die Frage nach der Ursprünglichkeit lässt sich deshalb nur beantworten, wenn man den jeweiligen Ort betrachtet.

27. Auf vielen Pusztaflächen liegt ein wesentlicher Grund für die Baumarmut unter den Füßen.

28. Die ungarische Bezeichnung „szikes“ beschreibt salz- und häufig natriumreiche Böden, deren Eigenschaften Pflanzen vor besondere Schwierigkeiten stellen.

29. Enthält das Bodenwasser viele gelöste Salze, können Wurzeln Wasser schwerer aufnehmen, selbst wenn der Boden feucht erscheint.

30. Ein hoher Anteil von Natrium kann außerdem die Bodenstruktur ungünstig verändern und das Eindringen von Wasser erschweren.

31. Nach Regen bleibt dann Wasser an der Oberfläche, während derselbe Boden in trockenen Wochen hart wird.

32. Bäume müssen solche Wechsel über viele Jahre überstehen; spezialisierte Gräser und Kräuter können unter diesen Bedingungen eher bestehen.

33. Das Salz stammt hier nicht aus einem Meer, das unmittelbar zuvor über die Weide geströmt wäre.

34. Salzhaltiges Grundwasser kann in geeigneten Böden durch feine Poren nach oben steigen, ähnlich wie Wasser in einem Docht.

35. Verdunstet es nahe der Oberfläche, bleiben die gelösten Salze zurück.

36. Der Vergleich erklärt den Transport, ersetzt aber nicht die unterschiedlichen Boden- und Wasserverhältnisse am einzelnen Standort.

37. Niederschlag, Überflutung und abfließendes Wasser können Salze wiederum verlagern.

38. Deshalb hängen Ausmaß und Lage der Salzstellen von einem wechselnden Gleichgewicht ab.

39. Eine Grundwasserabsenkung macht eine Fläche trockener, bedeutet aber nicht automatisch, dass dort immer mehr Salz an die Oberfläche gelangt.

40. Wie stark menschliche Eingriffe dieses Gleichgewicht verschieben können, zeigt die obere Kiskunság.

41. Ihre Salzpuszta liegt auf einer ehemaligen niedrigen Überschwemmungsfläche der Donau.

42. Nach der Entwässerung beschleunigte sich dort die Versalzung durch das Zusammenwirken salzhaltigen Grundwassers und der Verdunstung.

43. Die seit den 1910er Jahren ausgebaute Entwässerung verringerte die bereits durch die Donauregulierung geschmälerte Wasserzufuhr weiter.

44. Auch an der Theiß veränderten Flussregulierung und die Trockenlegung von Feuchtgebieten seit dem neunzehnten Jahrhundert das Umland.

45. Deiche begrenzten Überschwemmungen, Kanäle führten Wasser ab, und frühere nasse Flächen konnten zu Weiden oder Äckern werden.

46. Die heute trockene Erscheinung mancher Pusztaflächen darf deshalb nicht als Beweis für einen seit jeher trockenen Standort gelten.

47. Wo salzreiche Böden wenig Ackerertrag versprachen, bot das Gras dennoch Nahrung für Tiere.

48. Extensive Viehhaltung nutzt vergleichsweise große Flächen mit einem geringeren Aufwand an zugekauftem Futter und anderen Betriebsmitteln als intensive Haltung.

49. Sie bedeutet keineswegs, dass die Tiere ohne Betreuung auskommen.

50. Weidewechsel, Tränken, die Versorgung im Winter und die Beobachtung kranker Tiere verlangen Arbeit und Erfahrung.

51. Wenn der Graswuchs im Sommer nachlässt, muss die Herde mit dem begrenzten Futter auskommen oder anders versorgt werden.

52. Die scheinbar ungenutzte Fläche war und ist deshalb ein Wirtschaftsraum, dessen Ertrag stark vom Wetter und vom verfügbaren Wasser abhängt.

53. Das ungarische Graurind mit seinen langen Hörnern gehört zu den bekanntesten Tieren dieser Weidewirtschaft.

54. Seine Robustheit begünstigte die Haltung unter freiem Himmel, machte es aber nicht unabhängig von Futter, Wasser und Schutz.

55. Auch Rackaschafe mit ihren auffällig gedrehten Hörnern wurden auf den Weiden des Alföld gehalten.

56. Pferde standen in Herden auf der Puszta und dienten zugleich als Arbeits- und Zugtiere.

57. Zu den traditionellen ungarischen Haustierrassen gehört außerdem das lockig behaarte Mangalicaschwein, das für Haltung im Freien geeignet ist.

58. Es ist jedoch ein Allesfresser und darf nicht als weiterer Grasfresser in dasselbe Ernährungsmodell wie Rind und Schaf eingeordnet werden.

59. Die Arbeit teilte sich nach Tierarten und Aufgaben.

60. Ein „csikós“ ist ein Pferdehirt, ein „gulyás“ ein Rinderhirt und ein „juhász“ ein Schäfer.

61. Hinter diesen Wörtern stehen Kenntnisse über Tiere, Weideplätze, Wetter und die Wege zum Wasser.

62. Wer eine Herde über offene Flächen führt, muss beispielsweise wissen, welche Mulde noch Wasser hält und welcher Boden nach Regen nicht tragfähig ist.

63. Solches Wissen entsteht durch wiederholte Beobachtung und wird durch praktische Arbeit weitergegeben.

64. Der Hirt gehört daher nicht nur als malerische Figur zur Landschaft, sondern als jemand, der ihre kleinen Unterschiede für die Versorgung der Tiere lesen kann.

65. Beim Fressen entfernen die Tiere Pflanzenmasse und verhindern, dass überall hohe, dichte Bestände entstehen.

66. Tritt, Fraß und die ungleichmäßige Verteilung der Herde schaffen nebeneinander kurzrasige Stellen, höhere Grasbüschel und offene Bodenflecken.

67. Dieses Muster kann verschiedenen Pflanzen und Tieren passende Lebensräume bieten.

68. An Standorten, die Gehölze tragen könnten, erschwert das Abfressen junger Triebe zudem deren Ausbreitung.

69. Auf natürlich baumarmen Salzstandorten erhält Beweidung vor allem die Struktur des Graslands, ohne dessen ursprüngliche Baumlosigkeit zu erklären.

70. Derselbe Vorgang kann also eine Kulturlandschaft offen halten und zugleich einen natürlichen Lebensraum pflegen.

71. Beweidung hat allerdings eine Grenze, die nicht allein an der Zahl der Tiere abzulesen ist.

72. Wenn auf derselben Fläche nach einer trockenen Periode weniger Gras wächst, kann eine zuvor tragbare Herde zu viel Pflanzenmasse entnehmen.

73. Wiederholter Fraß und starker Tritt schädigen dann die Vegetationsdecke und legen Boden frei.

74. Auf Sandflächen können solche Schäden den Wind wieder an lockeres Material heranlassen.

75. Im Dünengebiet bei Fülöpháza in der Kiskunság wird erneute Sandbewegung im siebzehnten und achtzehnten Jahrhundert mit verstärkter Weidehaltung und teilweise mit klimatischen Bedingungen in Verbindung gebracht.

76. Übernutzung ist damit ein wirklicher Teil der Landschaftsgeschichte, aber keine ausreichende Erklärung für sämtliche Pusztaflächen.

77. Aus dieser Arbeitslandschaft wurde im neunzehnten Jahrhundert ein besonders wirksames Bild ungarischer Heimat.

78. Der Dichter Sándor Petőfi gab der Ebene in seinem Gedicht „Az alföld“ von 1844 eine persönliche und zugleich weitreichende Bedeutung.

79. Er stellte die Verbundenheit mit dem flachen Land der distanzierteren Bewunderung für die Karpaten gegenüber und verknüpfte die Weite mit dem Gefühl der Befreiung.

80. Diese Verbindung ist eine dichterische Deutung, keine geografische Eigenschaft des Bodens.

81. Sie lässt sich dennoch nachvollziehen: Ein offener Horizont bietet ein sichtbares Bild für Bewegung ohne Hindernisse.

82. Wenn eine solche Landschaft als Heimat erkannt wird, kann dieses Bild auch die Vorstellung nationaler Eigenständigkeit tragen.

83. Die romantische Auswahl machte Reiter, Herden und einsame Brunnen zu besonders einprägsamen Zeichen.

84. Sie rückte andere Bestandteile der Ebene aus dem Blick, etwa Ackerbau, Besitzverhältnisse und die Abhängigkeit der Hirten von ihren Arbeitgebern.

85. Selbst Petőfis Gedicht enthält jedoch Weizenfelder, Einzelhöfe und ferne Kirchtürme neben den Herden.

86. Seine Ebene ist bewohnt und bewirtschaftet.

87. Die Vorstellung völliger Leere ist somit enger als die Landschaft, auf die sie sich beruft.

88. Freiheit am Horizont bedeutete für die Menschen auf der Weide nicht automatisch Freiheit von wirtschaftlichen Zwängen oder harter Arbeit.

89. Für Besucher aufgeführte Reiterkunst verdichtet diese Verbindung von wirklicher Tradition und ausgewähltem Landschaftsbild.

90. Eine Vorführung kann Fähigkeiten bewahren und weitergeben, auch wenn ihr Ablauf für ein Publikum gestaltet wird.

91. Sie zeigt jedoch eine andere Situation als die alltägliche Versorgung einer Pferdeherde.

92. Ähnlich verwandelt das Bild des einsamen Brunnens ein Arbeitsgerät in ein Zeichen für ganz Ungarn.

93. Problematisch wird diese Auswahl, wenn die sichtbare Offenheit mit unberührter Natur oder mit einer überall gleichen Geschichte verwechselt wird.

94. Die Puszta trägt natürliche Voraussetzungen, jahrhundertelange Arbeit und kulturelle Deutungen gleichzeitig in sich.

95. Wie eng diese Ebenen verbunden bleiben, zeigt die heutige Pflege der Grasländer.

96. Naturschutz kann angepasste Beweidung benötigen, während die Wiederherstellung feuchter Bereiche Eingriffe in den Wasserhaushalt verlangt.

97. Die Nationalparkverwaltung des Hortobágy beschrieb 2024 für die Ágota-Puszta Maßnahmen zur Wasserzufuhr und zum Wasserrückhalt, die auch die Weidehaltung unterstützen sollen.

98. Die offene Landschaft zu erhalten heißt hier, Tierhaltung und Wasser gemeinsam zu betrachten, statt lediglich Bäume fernzuhalten.

99. Am Ziehbrunnen wird diese Verbindung wieder sichtbar: Sein Balken zeichnet sich gegen den freien Himmel ab, doch seine Aufgabe führt tief in den Boden und mitten in den Arbeitsalltag.

100. Die Weite der Puszta ist weder bloß übrig gebliebene Wildnis noch bloß das Ergebnis ihrer Zerstörung, sondern eine Landschaft, deren Fortbestehen davon abhängt, wie Menschen mit ihren natürlichen Grenzen umgehen.

Dieser Text steht unter CC0 1.0 Universell. Eine Quellenangabe ist nicht erforderlich.
Er darf kostenlos kopiert, verändert, veröffentlicht und auch kommerziell genutzt werden.