1.1 – Mitől él egy szervezet? – Was macht einen Organismus lebendig?
1.1 – Mitől él egy szervezet? – Was macht einen Organismus lebendig?
1. Az élet felismerése a gyakorlatban a legegyszerűbb dolog, meghatározása azonban a legnehezebbek közé tartozik: mindenki tudja, mi az élő, amíg nem kell megmondania. – Das Erkennen des Lebens ist in der Praxis das Einfachste, seine Bestimmung gehört jedoch zu den schwierigsten Aufgaben: jeder weiß, was lebendig ist, solange er es nicht sagen muss.
2. A hétköznapi biztonság néhány feltűnő jelen alapul: az élő mozog, felel a környezetére, növekszik, szaporodik, és egyszer elpusztul. – Die alltägliche Sicherheit beruht auf einigen auffälligen Zeichen: das Lebendige bewegt sich, antwortet auf seine Umgebung, wächst, vermehrt sich und geht einmal zugrunde.
3. Közelebbről nézve azonban ezek a jelek külön-külön az élettelen természetben is megtalálhatók, és a határ elmosódik. – Bei näherem Hinsehen finden sich diese Zeichen jedoch einzeln auch in der unbelebten Natur, und die Grenze verwischt sich.
4. A kristály növekszik, szabályos alakot vesz fel, sőt megfelelő oldatban a sérülését is kijavítja, mégsem nevezi élőnek senki. – Der Kristall wächst, nimmt eine regelmäßige Gestalt an und bessert in einer geeigneten Lösung sogar seine Beschädigung aus, dennoch nennt ihn niemand lebendig.
5. A gép mozog, energiát fogyaszt és munkát végez, önmagát azonban nem tartja fenn: alkatrészeit más cseréli ki, sérülését más javítja meg. – Die Maschine bewegt sich, verbraucht Energie und verrichtet Arbeit, sich selbst erhält sie jedoch nicht: ihre Teile werden von einem anderen ausgetauscht, ihre Beschädigung wird von einem anderen repariert.
6. A vírus a legnehezebb eset: örökítőanyaga van és szaporodni is képes, önálló anyagcseréje azonban nincs, ezért gazdasejten kívül élettelen részecskeként viselkedik. – Das Virus (virus) ist der schwierigste Fall: es besitzt Erbmaterial und ist auch zur Vermehrung fähig, einen eigenen Stoffwechsel (metabolismus) hat es jedoch nicht, deshalb verhält es sich außerhalb einer Wirtszelle wie ein unbelebtes Teilchen.
7. A mag és a spóra a másik irányból mutatja ugyanezt a bizonytalanságot: bennük az élet folyamatai csaknem teljesen leállnak, a megindulás képességét mégis megőrzik. – Das Samenkorn und die Spore zeigen dieselbe Unsicherheit aus der anderen Richtung: in ihnen kommen die Lebensvorgänge fast vollständig zum Stillstand, die Fähigkeit zum Wiederanlaufen bewahren sie dennoch.
8. A határesetek tanulsága az, hogy az élet nem anyag, hanem a folyamatok rendje: nem abból áll, amiből a test épül, hanem abból, ahogyan a test működik. – Die Lehre aus den Grenzfällen ist, dass das Leben kein Stoff ist, sondern die Ordnung der Vorgänge: es besteht nicht aus dem, woraus der Körper gebaut ist, sondern aus der Art, wie der Körper arbeitet.
9. Az élő szervezetben ugyanazok az atomok fordulnak elő, mint a kőzetben, a levegőben és a vízben, és ugyanazok a fizikai és kémiai törvények érvényesek rájuk. – Im lebenden Organismus kommen dieselben Atome vor wie im Gestein, in der Luft und im Wasser, und für sie gelten dieselben physikalischen und chemischen Gesetze.
10. A különbséget tehát nem valamiféle titokzatos életerő okozza, hanem a szerveződés foka: ugyanazok az anyagok olyan rendbe állnak össze, amely önmagát tartja fenn. – Den Unterschied verursacht also keine geheimnisvolle Lebenskraft, sondern der Grad der Organisation: dieselben Stoffe fügen sich zu einer Ordnung zusammen, die sich selbst aufrechterhält.
11. Ezért az élőt nem egyetlen ismertetőjegy határozza meg, hanem jegyek együttese, amelyek mindegyike ugyanannak a rendnek egy-egy oldalát mutatja. – Deshalb bestimmt nicht ein einziges Kennzeichen das Lebendige, sondern eine Gesamtheit von Kennzeichen, von denen jedes eine Seite derselben Ordnung zeigt.
12. A legalapvetőbb jegy az anyagcsere: a szervezet szüntelenül anyagot és energiát vesz fel, átalakítja, majd a fölösleget és a keletkező hőt leadja. – Das grundlegendste Kennzeichen ist der Stoffwechsel: der Organismus nimmt unablässig Stoff und Energie auf, wandelt sie um und gibt dann den Überschuss und die entstehende Wärme ab.
13. Ehhez társul az ingerlékenység: a környezet változása az inger, a szervezet felelete a válasz, és élő az, ami válaszolni tud. – Dazu kommt die Reizbarkeit (irritabilitas): die Veränderung der Umgebung ist der Reiz (stimulus), die Antwort des Organismus ist die Reaktion, und lebendig ist das, was antworten kann.
14. A mozgás nem csupán helyváltoztatás: a sejtek belsejében is szakadatlan áramlás zajlik, és a belső mozgások túlnyomó része kívülről egyáltalán nem látszik. – Bewegung ist nicht nur Ortsveränderung: auch im Inneren der Zellen findet eine unaufhörliche Strömung statt, und der überwiegende Teil der inneren Bewegungen ist von außen überhaupt nicht sichtbar.
15. Az élő belülről növekszik, mert a felvett anyagot saját anyagává alakítja, míg a kristály kívülről, rétegek rárakódásával nagyobbodik. – Das Lebendige wächst von innen heraus, weil es den aufgenommenen Stoff in eigenen Stoff umwandelt, während der Kristall von außen, durch Anlagerung von Schichten, größer wird.
16. Egyetlen szervezet sem él örökké, ezért az élet fennmaradása a szaporodáson múlik, amely a testtel együtt annak építési utasítását is továbbadja. – Kein Organismus lebt ewig, deshalb hängt der Fortbestand des Lebens von der Fortpflanzung (reproductio) ab, die zusammen mit dem Körper auch dessen Bauanleitung weitergibt.
17. Az egyed élete során nem marad ugyanaz: alakja, arányai és teljesítménye a fogantatástól az öregkorig szabályos rendben változik, és ezt a változást nevezzük fejlődésnek. – Das Einzelwesen bleibt im Laufe seines Lebens nicht dasselbe: seine Gestalt, seine Verhältnisse und seine Leistung verändern sich von der Empfängnis bis ins Alter in geregelter Ordnung, und diese Veränderung nennen wir Entwicklung.
18. Ha a körülmények tartósan megváltoznak, a szervezet nemcsak elviseli az újat, hanem át is alakul hozzá: a hegyi levegőhöz, a rendszeres munkához vagy a hideghez való hozzászokás egyaránt alkalmazkodás. – Wenn sich die Bedingungen dauerhaft ändern, erträgt der Organismus das Neue nicht nur, sondern formt sich auch danach um: die Gewöhnung an die Bergluft, an regelmäßige Arbeit oder an Kälte ist gleichermaßen Anpassung (adaptatio).
19. Az alkotórészek közben szüntelenül cserélődnek: a felszíni sejtek leválnak, a fehérjék lebomlanak és újraépülnek, a forma azonban változatlan marad. – Die Bestandteile werden dabei unablässig ausgetauscht: die Oberflächenzellen lösen sich ab, die Eiweiße werden abgebaut und wieder aufgebaut, die Form jedoch bleibt unverändert.
20. Valamennyi jegy fölé emelkedik az önszabályozás: a szervezet folyamatosan érzékeli saját állapotát, és eltérés esetén maga állítja helyre a rendet. – Über alle Kennzeichen erhebt sich die Selbstregulation (autoregulatio): der Organismus nimmt ständig seinen eigenen Zustand wahr und stellt bei einer Abweichung die Ordnung selbst wieder her.
21. Ezek közül egyik jegy sem elegendő önmagában, hiszen mindegyik megtalálható valahol az élettelen világban is; élőnek csak azt nevezzük, amiben együtt, egyszerre és tartósan jelen van valamennyi. – Von diesen Kennzeichen genügt keines für sich allein, denn jedes findet sich irgendwo auch in der unbelebten Welt; lebendig nennen wir nur das, in dem sie alle gemeinsam, gleichzeitig und dauerhaft vorhanden sind.
22. Ezzel a mércével a korábbi határesetek azonnal eldőlnek: a kristályból hiányzik az anyagcsere és a szabályozás, a gépből az önfenntartás és a szaporodás, a vírusból pedig a saját anyagcsere. – Mit diesem Maßstab entscheiden sich die früheren Grenzfälle sofort: dem Kristall fehlen der Stoffwechsel und die Regulation, der Maschine die Selbsterhaltung und die Fortpflanzung, dem Virus dagegen der eigene Stoffwechsel.
23. A halál ugyanezt a mércét fordítva mutatja: nem az anyag semmisül meg, hanem a szabályozás alszik ki, és a test ezután ugyanazoknak a folyamatoknak engedelmeskedik, amelyeket élete során a szabályozás tartott féken. – Der Tod (mors) zeigt denselben Maßstab umgekehrt: nicht der Stoff wird vernichtet, sondern die Regulation erlischt, und der Körper gehorcht danach denselben Vorgängen, die zu seinen Lebzeiten die Regulation in Schach gehalten hatte.
24. Az élettan kérdése ezért nem az, hogy miből áll a test, hanem az, hogy mi tartja rendben, miközben minden pillanatban változik. – Die Frage der Physiologie lautet deshalb nicht, woraus der Körper besteht, sondern was ihn in Ordnung hält, während er sich in jedem Augenblick verändert.
25. A válasz első lépése egy egyszerű megkülönböztetés: zárt az a rendszer, amely a környezetével nem cserél anyagot, és nyitott az, amely folyamatosan cserél. – Der erste Schritt zur Antwort ist eine einfache Unterscheidung: geschlossen ist jenes System, das mit seiner Umgebung keinen Stoff austauscht, offen jenes, das ständig austauscht.
26. Az élő szervezet a nyitott rendszer legtisztább példája: levegőt, vizet és tápanyagot vesz fel, bomlástermékeket és hőt ad le, és ez a csere egyetlen pillanatra sem szünetel. – Der lebende Organismus ist das reinste Beispiel eines offenen Systems: er nimmt Luft, Wasser und Nährstoffe auf, gibt Abbauprodukte und Wärme ab, und dieser Austausch setzt keinen Augenblick aus.
27. A rend fenntartása állandó ráfordítást kíván, mert magától minden rendezett állapot a rendezetlenség felé tart; a szervezet tehát energiát fordít arra, hogy önmaga maradjon. – Die Aufrechterhaltung der Ordnung erfordert einen ständigen Aufwand, denn von selbst strebt jeder geordnete Zustand der Unordnung zu; der Organismus wendet also Energie dafür auf, er selbst zu bleiben.
28. Ennek szemléletes képe az átfolyó víztartály: ha a csapból ugyanannyi víz folyik bele, mint amennyi a lefolyón távozik, a vízszint állandó marad, jóllehet egyetlen csepp sem ugyanaz, mint az előbb. – Ein anschauliches Bild dafür ist das durchströmte Becken: wenn aus dem Hahn ebenso viel Wasser hineinfließt, wie durch den Abfluss abgeht, bleibt der Wasserstand konstant, obwohl kein einziger Tropfen derselbe ist wie zuvor.
29. Az élő testben minden így viselkedik: az állomány változatlannak látszik, miközben az anyag szüntelenül átáramlik rajta, és ez az áramló egyensúly nem nyugalom, hanem szakadatlan munka eredménye. – Im lebenden Körper verhält sich alles auf diese Weise: der Bestand scheint unverändert, während der Stoff unablässig hindurchströmt, und dieses strömende Gleichgewicht ist keine Ruhe, sondern das Ergebnis unaufhörlicher Arbeit.
30. A legnagyobb teljesítmény pedig éppen az, hogy eközben a test belső viszonyai – hőmérséklete, víztartalma, sótartalma – alig változnak, akkor sem, ha odakint hideg van, ha régóta nem ittunk, vagy ha éppen futunk: az élő szervezet a saját belső világát tartja állandó szinten a külvilág ingadozásai közepette. – Die größte Leistung besteht jedoch gerade darin, dass sich dabei die inneren Verhältnisse des Körpers – seine Temperatur, sein Wassergehalt, sein Salzgehalt – kaum verändern, auch dann nicht, wenn es draußen kalt ist, wenn wir lange nichts getrunken haben oder wenn wir gerade laufen: der lebende Organismus hält seine eigene innere Welt inmitten der Schwankungen der Außenwelt auf gleichbleibendem Stand.
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1. Az élet felismerése a gyakorlatban a legegyszerűbb dolog, meghatározása azonban a legnehezebbek közé tartozik: mindenki tudja, mi az élő, amíg nem kell megmondania.
2. A hétköznapi biztonság néhány feltűnő jelen alapul: az élő mozog, felel a környezetére, növekszik, szaporodik, és egyszer elpusztul.
3. Közelebbről nézve azonban ezek a jelek külön-külön az élettelen természetben is megtalálhatók, és a határ elmosódik.
4. A kristály növekszik, szabályos alakot vesz fel, sőt megfelelő oldatban a sérülését is kijavítja, mégsem nevezi élőnek senki.
5. A gép mozog, energiát fogyaszt és munkát végez, önmagát azonban nem tartja fenn: alkatrészeit más cseréli ki, sérülését más javítja meg.
6. A vírus a legnehezebb eset: örökítőanyaga van és szaporodni is képes, önálló anyagcseréje azonban nincs, ezért gazdasejten kívül élettelen részecskeként viselkedik.
7. A mag és a spóra a másik irányból mutatja ugyanezt a bizonytalanságot: bennük az élet folyamatai csaknem teljesen leállnak, a megindulás képességét mégis megőrzik.
8. A határesetek tanulsága az, hogy az élet nem anyag, hanem a folyamatok rendje: nem abból áll, amiből a test épül, hanem abból, ahogyan a test működik.
9. Az élő szervezetben ugyanazok az atomok fordulnak elő, mint a kőzetben, a levegőben és a vízben, és ugyanazok a fizikai és kémiai törvények érvényesek rájuk.
10. A különbséget tehát nem valamiféle titokzatos életerő okozza, hanem a szerveződés foka: ugyanazok az anyagok olyan rendbe állnak össze, amely önmagát tartja fenn.
11. Ezért az élőt nem egyetlen ismertetőjegy határozza meg, hanem jegyek együttese, amelyek mindegyike ugyanannak a rendnek egy-egy oldalát mutatja.
12. A legalapvetőbb jegy az anyagcsere: a szervezet szüntelenül anyagot és energiát vesz fel, átalakítja, majd a fölösleget és a keletkező hőt leadja.
13. Ehhez társul az ingerlékenység: a környezet változása az inger, a szervezet felelete a válasz, és élő az, ami válaszolni tud.
14. A mozgás nem csupán helyváltoztatás: a sejtek belsejében is szakadatlan áramlás zajlik, és a belső mozgások túlnyomó része kívülről egyáltalán nem látszik.
15. Az élő belülről növekszik, mert a felvett anyagot saját anyagává alakítja, míg a kristály kívülről, rétegek rárakódásával nagyobbodik.
16. Egyetlen szervezet sem él örökké, ezért az élet fennmaradása a szaporodáson múlik, amely a testtel együtt annak építési utasítását is továbbadja.
17. Az egyed élete során nem marad ugyanaz: alakja, arányai és teljesítménye a fogantatástól az öregkorig szabályos rendben változik, és ezt a változást nevezzük fejlődésnek.
18. Ha a körülmények tartósan megváltoznak, a szervezet nemcsak elviseli az újat, hanem át is alakul hozzá: a hegyi levegőhöz, a rendszeres munkához vagy a hideghez való hozzászokás egyaránt alkalmazkodás.
19. Az alkotórészek közben szüntelenül cserélődnek: a felszíni sejtek leválnak, a fehérjék lebomlanak és újraépülnek, a forma azonban változatlan marad.
20. Valamennyi jegy fölé emelkedik az önszabályozás: a szervezet folyamatosan érzékeli saját állapotát, és eltérés esetén maga állítja helyre a rendet.
21. Ezek közül egyik jegy sem elegendő önmagában, hiszen mindegyik megtalálható valahol az élettelen világban is; élőnek csak azt nevezzük, amiben együtt, egyszerre és tartósan jelen van valamennyi.
22. Ezzel a mércével a korábbi határesetek azonnal eldőlnek: a kristályból hiányzik az anyagcsere és a szabályozás, a gépből az önfenntartás és a szaporodás, a vírusból pedig a saját anyagcsere.
23. A halál ugyanezt a mércét fordítva mutatja: nem az anyag semmisül meg, hanem a szabályozás alszik ki, és a test ezután ugyanazoknak a folyamatoknak engedelmeskedik, amelyeket élete során a szabályozás tartott féken.
24. Az élettan kérdése ezért nem az, hogy miből áll a test, hanem az, hogy mi tartja rendben, miközben minden pillanatban változik.
25. A válasz első lépése egy egyszerű megkülönböztetés: zárt az a rendszer, amely a környezetével nem cserél anyagot, és nyitott az, amely folyamatosan cserél.
26. Az élő szervezet a nyitott rendszer legtisztább példája: levegőt, vizet és tápanyagot vesz fel, bomlástermékeket és hőt ad le, és ez a csere egyetlen pillanatra sem szünetel.
27. A rend fenntartása állandó ráfordítást kíván, mert magától minden rendezett állapot a rendezetlenség felé tart; a szervezet tehát energiát fordít arra, hogy önmaga maradjon.
28. Ennek szemléletes képe az átfolyó víztartály: ha a csapból ugyanannyi víz folyik bele, mint amennyi a lefolyón távozik, a vízszint állandó marad, jóllehet egyetlen csepp sem ugyanaz, mint az előbb.
29. Az élő testben minden így viselkedik: az állomány változatlannak látszik, miközben az anyag szüntelenül átáramlik rajta, és ez az áramló egyensúly nem nyugalom, hanem szakadatlan munka eredménye.
30. A legnagyobb teljesítmény pedig éppen az, hogy eközben a test belső viszonyai — hőmérséklete, víztartalma, sótartalma — alig változnak, akkor sem, ha odakint hideg van, ha régóta nem ittunk, vagy ha éppen futunk: az élő szervezet a saját belső világát tartja állandó szinten a külvilág ingadozásai közepette.
(aufklappen)német
1. Das Erkennen des Lebens ist in der Praxis das Einfachste, seine Bestimmung gehört jedoch zu den schwierigsten Aufgaben: jeder weiß, was lebendig ist, solange er es nicht sagen muss.
2. Die alltägliche Sicherheit beruht auf einigen auffälligen Zeichen: das Lebendige bewegt sich, antwortet auf seine Umgebung, wächst, vermehrt sich und geht einmal zugrunde.
3. Bei näherem Hinsehen finden sich diese Zeichen jedoch einzeln auch in der unbelebten Natur, und die Grenze verwischt sich.
4. Der Kristall wächst, nimmt eine regelmäßige Gestalt an und bessert in einer geeigneten Lösung sogar seine Beschädigung aus, dennoch nennt ihn niemand lebendig.
5. Die Maschine bewegt sich, verbraucht Energie und verrichtet Arbeit, sich selbst erhält sie jedoch nicht: ihre Teile werden von einem anderen ausgetauscht, ihre Beschädigung wird von einem anderen repariert.
6. Das Virus (virus) ist der schwierigste Fall: es besitzt Erbmaterial und ist auch zur Vermehrung fähig, einen eigenen Stoffwechsel (metabolismus) hat es jedoch nicht, deshalb verhält es sich außerhalb einer Wirtszelle wie ein unbelebtes Teilchen.
7. Das Samenkorn und die Spore zeigen dieselbe Unsicherheit aus der anderen Richtung: in ihnen kommen die Lebensvorgänge fast vollständig zum Stillstand, die Fähigkeit zum Wiederanlaufen bewahren sie dennoch.
8. Die Lehre aus den Grenzfällen ist, dass das Leben kein Stoff ist, sondern die Ordnung der Vorgänge: es besteht nicht aus dem, woraus der Körper gebaut ist, sondern aus der Art, wie der Körper arbeitet.
9. Im lebenden Organismus kommen dieselben Atome vor wie im Gestein, in der Luft und im Wasser, und für sie gelten dieselben physikalischen und chemischen Gesetze.
10. Den Unterschied verursacht also keine geheimnisvolle Lebenskraft, sondern der Grad der Organisation: dieselben Stoffe fügen sich zu einer Ordnung zusammen, die sich selbst aufrechterhält.
11. Deshalb bestimmt nicht ein einziges Kennzeichen das Lebendige, sondern eine Gesamtheit von Kennzeichen, von denen jedes eine Seite derselben Ordnung zeigt.
12. Das grundlegendste Kennzeichen ist der Stoffwechsel: der Organismus nimmt unablässig Stoff und Energie auf, wandelt sie um und gibt dann den Überschuss und die entstehende Wärme ab.
13. Dazu kommt die Reizbarkeit (irritabilitas): die Veränderung der Umgebung ist der Reiz (stimulus), die Antwort des Organismus ist die Reaktion, und lebendig ist das, was antworten kann.
14. Bewegung ist nicht nur Ortsveränderung: auch im Inneren der Zellen findet eine unaufhörliche Strömung statt, und der überwiegende Teil der inneren Bewegungen ist von außen überhaupt nicht sichtbar.
15. Das Lebendige wächst von innen heraus, weil es den aufgenommenen Stoff in eigenen Stoff umwandelt, während der Kristall von außen, durch Anlagerung von Schichten, größer wird.
16. Kein Organismus lebt ewig, deshalb hängt der Fortbestand des Lebens von der Fortpflanzung (reproductio) ab, die zusammen mit dem Körper auch dessen Bauanleitung weitergibt.
17. Das Einzelwesen bleibt im Laufe seines Lebens nicht dasselbe: seine Gestalt, seine Verhältnisse und seine Leistung verändern sich von der Empfängnis bis ins Alter in geregelter Ordnung, und diese Veränderung nennen wir Entwicklung.
18. Wenn sich die Bedingungen dauerhaft ändern, erträgt der Organismus das Neue nicht nur, sondern formt sich auch danach um: die Gewöhnung an die Bergluft, an regelmäßige Arbeit oder an Kälte ist gleichermaßen Anpassung (adaptatio).
19. Die Bestandteile werden dabei unablässig ausgetauscht: die Oberflächenzellen lösen sich ab, die Eiweiße werden abgebaut und wieder aufgebaut, die Form jedoch bleibt unverändert.
20. Über alle Kennzeichen erhebt sich die Selbstregulation (autoregulatio): der Organismus nimmt ständig seinen eigenen Zustand wahr und stellt bei einer Abweichung die Ordnung selbst wieder her.
21. Von diesen Kennzeichen genügt keines für sich allein, denn jedes findet sich irgendwo auch in der unbelebten Welt; lebendig nennen wir nur das, in dem sie alle gemeinsam, gleichzeitig und dauerhaft vorhanden sind.
22. Mit diesem Maßstab entscheiden sich die früheren Grenzfälle sofort: dem Kristall fehlen der Stoffwechsel und die Regulation, der Maschine die Selbsterhaltung und die Fortpflanzung, dem Virus dagegen der eigene Stoffwechsel.
23. Der Tod (mors) zeigt denselben Maßstab umgekehrt: nicht der Stoff wird vernichtet, sondern die Regulation erlischt, und der Körper gehorcht danach denselben Vorgängen, die zu seinen Lebzeiten die Regulation in Schach gehalten hatte.
24. Die Frage der Physiologie lautet deshalb nicht, woraus der Körper besteht, sondern was ihn in Ordnung hält, während er sich in jedem Augenblick verändert.
25. Der erste Schritt zur Antwort ist eine einfache Unterscheidung: geschlossen ist jenes System, das mit seiner Umgebung keinen Stoff austauscht, offen jenes, das ständig austauscht.
26. Der lebende Organismus ist das reinste Beispiel eines offenen Systems: er nimmt Luft, Wasser und Nährstoffe auf, gibt Abbauprodukte und Wärme ab, und dieser Austausch setzt keinen Augenblick aus.
27. Die Aufrechterhaltung der Ordnung erfordert einen ständigen Aufwand, denn von selbst strebt jeder geordnete Zustand der Unordnung zu; der Organismus wendet also Energie dafür auf, er selbst zu bleiben.
28. Ein anschauliches Bild dafür ist das durchströmte Becken: wenn aus dem Hahn ebenso viel Wasser hineinfließt, wie durch den Abfluss abgeht, bleibt der Wasserstand konstant, obwohl kein einziger Tropfen derselbe ist wie zuvor.
29. Im lebenden Körper verhält sich alles auf diese Weise: der Bestand scheint unverändert, während der Stoff unablässig hindurchströmt, und dieses strömende Gleichgewicht ist keine Ruhe, sondern das Ergebnis unaufhörlicher Arbeit.
30. Die größte Leistung besteht jedoch gerade darin, dass sich dabei die inneren Verhältnisse des Körpers — seine Temperatur, sein Wassergehalt, sein Salzgehalt — kaum verändern, auch dann nicht, wenn es draußen kalt ist, wenn wir lange nichts getrunken haben oder wenn wir gerade laufen: der lebende Organismus hält seine eigene innere Welt inmitten der Schwankungen der Außenwelt auf gleichbleibendem Stand.