032 thema 11

A1 (20 Wörter)

1. a reggeli – das Frühstück

1. A reggeli hét órakor van. – Das Frühstück ist um sieben Uhr.

2. Ma a reggeli nagyon finom. – Heute ist das Frühstück sehr lecker.

3. A reggeli a nap legfontosabb étkezése. – Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages.

2. reggelizni – frühstücken

1. Minden nap otthon reggelizem. – Ich frühstücke jeden Tag zu Hause.

2. A gyerekek a konyhában reggeliznek. – Die Kinder frühstücken in der Küche.

3. Vasárnap együtt reggelizünk. – Am Sonntag frühstücken wir zusammen.

3. a kenyér – das Brot

1. A kenyér friss és puha. – Das Brot ist frisch und weich.

2. Kérek egy szelet kenyeret. – Ich möchte eine Scheibe Brot.

3. Apa minden reggel kenyeret vesz. – Papa kauft jeden Morgen Brot.

4. a vaj – die Butter

1. A vaj a hűtőben van. – Die Butter ist im Kühlschrank.

2. Vajat kenek a kenyérre. – Ich streiche Butter aufs Brot.

3. A vaj ma nagyon kemény. – Die Butter ist heute sehr hart.

5. a tojás – das Ei

1. Reggelire két tojást eszem. – Zum Frühstück esse ich zwei Eier.

2. A tojás még meleg. – Das Ei ist noch warm.

3. Ez a tojás a piacról van. – Dieses Ei ist vom Markt.

6. a sajt – der Käse

1. A sajt sárga és finom. – Der Käse ist gelb und lecker.

2. Sajtos kenyeret eszem. – Ich esse ein Käsebrot.

3. Anna nem szereti a büdös sajtot. – Anna mag keinen stinkenden Käse.

7. a sonka – der Schinken

1. A sonka nagyon sós. – Der Schinken ist sehr salzig.

2. Peti sonkát kér a kenyérre. – Peti möchte Schinken aufs Brot.

3. A sonka a boltból van. – Der Schinken ist aus dem Laden.

8. a kávé – der Kaffee

1. Anya reggel kávét iszik. – Mama trinkt morgens Kaffee.

2. A kávé forró. – Der Kaffee ist heiß.

3. Kérsz egy kávét? – Möchtest du einen Kaffee?

9. a tea – der Tee

1. A tea még túl meleg. – Der Tee ist noch zu warm.

2. Nagypapa citromos teát iszik. – Opa trinkt Tee mit Zitrone.

3. Télen sok teát iszunk. – Im Winter trinken wir viel Tee.

10. a tej – die Milch

1. A tej hideg. – Die Milch ist kalt.

2. A gyerek egy pohár tejet iszik. – Das Kind trinkt ein Glas Milch.

3. Elfogyott a tej. – Die Milch ist alle.

11. a lekvár – die Marmelade

1. A baracklekvár nagyon édes. – Die Aprikosenmarmelade ist sehr süß.

2. Nagymama lekvárt főz. – Oma kocht Marmelade.

3. Lekváros kenyeret eszem. – Ich esse ein Marmeladenbrot.

12. a méz – der Honig

1. A méz édes és sűrű. – Der Honig ist süß und dickflüssig.

2. Mézet teszek a teába. – Ich gebe Honig in den Tee.

3. Ez a méz a szomszédtól van. – Dieser Honig ist vom Nachbarn.

13. a zsemle – das Brötchen

1. A zsemle ropogós. – Das Brötchen ist knusprig.

2. Két zsemlét veszek. – Ich kaufe zwei Brötchen.

3. A zsemle még meleg a pékségből. – Das Brötchen ist noch warm von der Bäckerei.

14. a kifli – das Kipferl (ungarisches Hörnchen)

1. A kifli a kosárban van. – Das Kipferl ist im Korb.

2. Peti vajas kiflit eszik. – Peti isst ein Kipferl mit Butter.

3. Magyarországon sokan kiflit reggeliznek. – In Ungarn frühstücken viele ein Kipferl.

15. a cukor – der Zucker

1. A kávéba nem kérek cukrot. – In den Kaffee möchte ich keinen Zucker.

2. A cukor az asztalon van. – Der Zucker steht auf dem Tisch.

3. A gyerekek szeretik a cukrot. – Die Kinder mögen Zucker.

16. a tányér – der Teller

1. A tányér fehér. – Der Teller ist weiß.

2. Teszek egy tányért az asztalra. – Ich stelle einen Teller auf den Tisch.

3. A tányéron két szelet kenyér van. – Auf dem Teller liegen zwei Scheiben Brot.

17. a bögre – der Becher

1. Ez az én bögrém. – Das ist mein Becher.

2. A bögrében forró tea van. – Im Becher ist heißer Tee.

3. Anna piros bögréből iszik. – Anna trinkt aus einem roten Becher.

18. az asztal – der Tisch

1. Az asztal a konyhában áll. – Der Tisch steht in der Küche.

2. Mindenki az asztalnál ül. – Alle sitzen am Tisch.

3. Az asztalon kenyér és vaj van. – Auf dem Tisch sind Brot und Butter.

19. éhes – hungrig

1. Nagyon éhes vagyok. – Ich bin sehr hungrig.

2. A gyerekek reggel mindig éhesek. – Die Kinder sind morgens immer hungrig.

3. Éhes vagy? – Hast du Hunger?

20. finom – lecker

1. Ez a kenyér nagyon finom. – Dieses Brot ist sehr lecker.

2. A reggeli finom volt. – Das Frühstück war lecker.

3. Nagymama finom kalácsot süt. – Oma backt einen leckeren Hefezopf.

A2 (weitere 30 Wörter, gesamt 50)

21. a gyümölcslé – der Fruchtsaft

1. Reggelire egy pohár gyümölcslevet iszom. – Zum Frühstück trinke ich ein Glas Fruchtsaft.

2. A gyümölcslé túl édes nekem. – Der Fruchtsaft ist mir zu süß.

3. A boltban sokféle gyümölcslé kapható. – Im Laden gibt es viele Sorten Fruchtsaft.

22. a joghurt – der Joghurt

1. A joghurtba gyümölcsöt teszek. – Ich gebe Obst in den Joghurt.

2. Ez a joghurt nagyon krémes. – Dieser Joghurt ist sehr cremig.

3. Peti eperjoghurtot kér. – Peti möchte Erdbeerjoghurt.

23. a müzli – das Müsli

1. A müzlit tejjel eszem. – Ich esse das Müsli mit Milch.

2. Ebben a müzliben sok dió van. – In diesem Müsli sind viele Nüsse.

3. Anya maga keveri össze a müzlit. – Mama mischt das Müsli selbst.

24. a kakaó – der Kakao

1. A gyerekek reggel meleg kakaót isznak. – Die Kinder trinken morgens warmen Kakao.

2. A kakaó túl forró, várni kell. – Der Kakao ist zu heiß, man muss warten.

3. Nagymama főzi a legjobb kakaót. – Oma kocht den besten Kakao.

25. a szalámi – die Salami

1. A magyar szalámi híres. – Die ungarische Salami ist berühmt.

2. Vékony szeleteket vágok a szalámiból. – Ich schneide dünne Scheiben von der Salami.

3. Apa szalámis szendvicset visz a munkába. – Papa nimmt ein Salamibrot mit zur Arbeit.

26. a kolbász – die Wurst

1. Nagypapa reggelire kolbászt eszik. – Opa isst zum Frühstück Wurst.

2. Ez a kolbász nagyon csípős. – Diese Wurst ist sehr scharf.

3. A kolbászt a hentesnél vettük. – Die Wurst haben wir beim Metzger gekauft.

27. a paprika – die Paprika

1. Egy zöldpaprikát eszem a kenyér mellé. – Ich esse eine grüne Paprika zum Brot.

2. A paprika friss és ropogós. – Die Paprika ist frisch und knackig.

3. Magyarországon a paprika a reggeli része. – In Ungarn gehört die Paprika zum Frühstück.

28. a paradicsom – die Tomate

1. Felvágok egy paradicsomot. – Ich schneide eine Tomate auf.

2. A kerti paradicsom a legfinomabb. – Die Tomaten aus dem Garten sind die leckersten.

3. Sót szórok a paradicsomra. – Ich streue Salz auf die Tomate.

29. a pirítós – der Toast

1. A pirítós meleg és ropogós. – Der Toast ist warm und knusprig.

2. Vajat kenek a pirítósra. – Ich streiche Butter auf den Toast.

3. Megint megégett a pirítós! – Der Toast ist schon wieder verbrannt!

30. a rántotta – das Rührei

1. Vasárnap apa rántottát készít. – Am Sonntag macht Papa Rührei.

2. A rántottába hagymát is teszek. – Ich gebe auch Zwiebeln ins Rührei.

3. Hány tojásból legyen a rántotta? – Aus wie vielen Eiern soll das Rührei sein?

31. a tükörtojás – das Spiegelei

1. A tükörtojás sárgája még folyós. – Das Eigelb des Spiegeleis ist noch flüssig.

2. Peti két tükörtojást kér. – Peti möchte zwei Spiegeleier.

3. A tükörtojást serpenyőben sütöm. – Ich brate das Spiegelei in der Pfanne.

32. a főtt tojás – das gekochte Ei

1. A kemény tojást tíz percig főzöm. – Das harte Ei koche ich zehn Minuten.

2. Húsvétkor sok főtt tojást eszünk. – Zu Ostern essen wir viele gekochte Eier.

3. A főtt tojást sóval eszem. – Das gekochte Ei esse ich mit Salz.

33. a kés – das Messer

1. A kés éles. – Das Messer ist scharf.

2. Késsel kenem a vajat. – Mit dem Messer streiche ich die Butter.

3. Kérek egy kést a sajthoz. – Ich hätte gern ein Messer für den Käse.

34. a villa – die Gabel

1. A villa a tányér mellett van. – Die Gabel liegt neben dem Teller.

2. A rántottát villával eszem. – Das Rührei esse ich mit der Gabel.

3. Hiányzik egy villa az asztalról. – Auf dem Tisch fehlt eine Gabel.

35. a kanál – der Löffel

1. A müzlit kanállal eszem. – Das Müsli esse ich mit dem Löffel.

2. Egy kanál cukrot teszek a teába. – Ich gebe einen Löffel Zucker in den Tee.

3. A kiskanál a bögrében van. – Der Teelöffel ist im Becher.

36. a szalvéta – die Serviette

1. Minden tányér mellé teszek egy szalvétát. – Neben jeden Teller lege ich eine Serviette.

2. A szalvéta sárga. – Die Serviette ist gelb.

3. Kérsz egy szalvétát? – Möchtest du eine Serviette?

37. a hűtő – der Kühlschrank

1. A tej a hűtőben van. – Die Milch ist im Kühlschrank.

2. Nyitva maradt a hűtő ajtaja. – Die Kühlschranktür ist offen geblieben.

3. A hűtő üres, vásárolni kell. – Der Kühlschrank ist leer, wir müssen einkaufen.

38. a kenyérpirító – der Toaster

1. A kenyérpirító új. – Der Toaster ist neu.

2. Két szelet kenyeret teszek a kenyérpirítóba. – Ich lege zwei Scheiben Brot in den Toaster.

3. A kenyérpirító hangosan kattan. – Der Toaster klickt laut.

39. a kávéfőző – die Kaffeemaschine

1. Anya bekapcsolja a kávéfőzőt. – Mama schaltet die Kaffeemaschine ein.

2. A kávéfőző nagyon hangos. – Die Kaffeemaschine ist sehr laut.

3. Nagymama régi kotyogós kávéfőzőt használ. – Oma benutzt eine alte Espressokanne.

40. a pékség – die Bäckerei

1. A pékség már hat órakor nyit. – Die Bäckerei öffnet schon um sechs Uhr.

2. A sarki pékségben friss kiflit veszek. – In der Bäckerei an der Ecke kaufe ich frische Kipferl.

3. A pékség előtt mindig finom illat van. – Vor der Bäckerei duftet es immer herrlich.

41. megteríteni – den Tisch decken

1. Anna megteríti az asztalt. – Anna deckt den Tisch.

2. Ki teríti meg ma az asztalt? – Wer deckt heute den Tisch?

3. Négy személyre terítek. – Ich decke für vier Personen.

42. megkenni – bestreichen

1. Megkenem a kenyeret vajjal. – Ich bestreiche das Brot mit Butter.

2. Peti vastagon keni a lekvárt. – Peti streicht die Marmelade dick.

3. Kend meg nekem is a zsemlét, légy szíves! – Streich mir bitte auch das Brötchen!

43. felvágni – aufschneiden

1. Apa felvágja a kenyeret. – Papa schneidet das Brot auf.

2. Felvágom a paprikát és a paradicsomot. – Ich schneide die Paprika und die Tomate auf.

3. A kalácsot vékony szeletekre vágjuk fel. – Den Hefezopf schneiden wir in dünne Scheiben.

44. a só – das Salz

1. Kérem a sót! – Das Salz, bitte!

2. A tojásra egy kevés sót szórok. – Auf das Ei streue ich ein wenig Salz.

3. Ebben a sajtban sok só van. – In diesem Käse ist viel Salz.

45. a zabpehely – die Haferflocken

1. A zabpehely egészséges. – Haferflocken sind gesund.

2. Reggel zabpelyhet főzök tejben. – Morgens koche ich Haferflocken in Milch.

3. A zabpehelyre almát és fahéjat teszek. – Auf die Haferflocken gebe ich Apfel und Zimt.

46. a kalács – der Hefezopf

1. Vasárnap kalácsot eszünk reggelire. – Am Sonntag essen wir Hefezopf zum Frühstück.

2. A kalács puha és édes. – Der Hefezopf ist weich und süß.

3. Húsvétkor nagymama fonott kalácsot süt. – Zu Ostern backt Oma einen geflochtenen Hefezopf.

47. a kakaós csiga – die Kakaoschnecke

1. A kakaós csiga Peti kedvence. – Die Kakaoschnecke ist Petis Liebling.

2. Iskola előtt veszek egy kakaós csigát. – Vor der Schule kaufe ich eine Kakaoschnecke.

3. A kakaós csiga még meleg és illatos. – Die Kakaoschnecke ist noch warm und duftet.

48. friss – frisch

1. A kenyér még friss. – Das Brot ist noch frisch.

2. Friss tejet veszünk a piacon. – Wir kaufen frische Milch auf dem Markt.

3. A friss kávé illata betölti a konyhát. – Der Duft des frischen Kaffees erfüllt die Küche.

49. a tálca – das Tablett

1. A reggelit tálcán viszem be. – Ich trage das Frühstück auf einem Tablett hinein.

2. A tálcán két bögre és egy tányér van. – Auf dem Tablett stehen zwei Becher und ein Teller.

3. Anyák napján tálcán visszük be anyának a reggelit az ágyba. – Am Muttertag bringen wir Mama das Frühstück auf einem Tablett ans Bett.

50. a felvágott – der Aufschnitt

1. A felvágott a hűtőben van. – Der Aufschnitt ist im Kühlschrank.

2. Milyen felvágottat kérsz? – Welchen Aufschnitt möchtest du?

3. A tányéron sajt és felvágott van. – Auf dem Teller liegen Käse und Aufschnitt.

B1 (weitere 30 Wörter, gesamt 80)

51. az étvágy – der Appetit

1. Ma reggel nincs étvágyam. – Heute Morgen habe ich keinen Appetit.

2. A friss levegő meghozza az étvágyat. – Die frische Luft macht Appetit.

3. Jó étvágyat kívánok mindenkinek! – Ich wünsche allen guten Appetit!

52. a svédasztal – das Büfett

1. A szállodában svédasztalos reggeli van. – Im Hotel gibt es ein Frühstücksbüfett.

2. A svédasztalról mindenki azt veszi, amit szeretne. – Vom Büfett nimmt sich jeder, was er möchte.

3. A svédasztalnál hosszú sor állt reggel nyolckor. – Um acht Uhr morgens stand eine lange Schlange am Büfett.

53. a villásreggeli – der Brunch

1. Vasárnap a barátainkkal villásreggelire megyünk. – Am Sonntag gehen wir mit unseren Freunden zum Brunch.

2. A villásreggeli általában tizenegy óra körül kezdődik. – Der Brunch beginnt normalerweise gegen elf Uhr.

3. A villásreggeli egyre népszerűbb a fiatalok körében. – Der Brunch wird bei jungen Leuten immer beliebter.

54. a teljes kiőrlésű kenyér – das Vollkornbrot

1. Az orvos teljes kiőrlésű kenyeret ajánlott. – Der Arzt hat Vollkornbrot empfohlen.

2. A teljes kiőrlésű kenyér tovább eltelít, mint a fehér kenyér. – Vollkornbrot macht länger satt als Weißbrot.

3. Nem minden sötét kenyér teljes kiőrlésű. – Nicht jedes dunkle Brot ist ein Vollkornbrot.

55. a rozskenyér – das Roggenbrot

1. Német barátom hiányolja a rozskenyeret. – Mein deutscher Freund vermisst das Roggenbrot.

2. A rozskenyér sötétebb és savanykásabb. – Roggenbrot ist dunkler und säuerlicher.

3. Ebben a pékségben igazi rozskenyér is kapható. – In dieser Bäckerei gibt es auch echtes Roggenbrot.

56. a margarin – die Margarine

1. Régen sok családban margarint ettek vaj helyett. – Früher aß man in vielen Familien Margarine statt Butter.

2. A margarin puhább, ezért könnyebb kenni. – Margarine ist weicher, deshalb lässt sie sich leichter streichen.

3. Nagymama szerint a vaj mindig jobb, mint a margarin. – Laut Oma ist Butter immer besser als Margarine.

57. a krémsajt – der Frischkäse

1. A krémsajtot friss zöldséggel eszem. – Den Frischkäse esse ich mit frischem Gemüse.

2. A gyerekek szeretik a krémsajtos pirítóst. – Die Kinder mögen Toast mit Frischkäse.

3. Zöldfűszeres krémsajtot otthon is lehet készíteni. – Frischkäse mit Kräutern kann man auch zu Hause herstellen.

58. a túró – der Quark (ungarischer Topfen)

1. A túró a magyar konyha egyik alapanyaga. – Quark ist eine der Grundzutaten der ungarischen Küche.

2. Reggelire túrót eszem mézzel. – Zum Frühstück esse ich Quark mit Honig.

3. A magyar túró morzsalékosabb, mint a német Quark. – Der ungarische Túró ist krümeliger als der deutsche Quark.

59. a körözött – der Liptauer (Quarkaufstrich mit Paprika)

1. A körözött túróból, paprikából és hagymából készül. – Der Liptauer wird aus Quark, Paprika und Zwiebeln gemacht.

2. A körözöttet friss kenyérre kenjük. – Den Liptauer streichen wir auf frisches Brot.

3. Nagypapa szerint a jó körözöttbe kömény is kell. – Laut Opa gehört in einen guten Liptauer auch Kümmel.

60. a zsíros kenyér – das Schmalzbrot

1. A zsíros kenyér régen a szegény emberek reggelije volt. – Das Schmalzbrot war früher das Frühstück der armen Leute.

2. A zsíros kenyeret lilahagymával és paprikával eszik. – Das Schmalzbrot isst man mit roten Zwiebeln und Paprika.

3. Falusi rendezvényeken ma is gyakran kínálnak zsíros kenyeret. – Bei Dorffesten wird auch heute noch oft Schmalzbrot angeboten.

61. a lilahagyma – die rote Zwiebel

1. A lilahagyma édesebb, mint a sima vöröshagyma. – Die rote Zwiebel ist süßer als die gewöhnliche Speisezwiebel.

2. Vékony karikákra vágom a lilahagymát. – Ich schneide die rote Zwiebel in dünne Ringe.

3. A lilahagymától könnyezik a szemem. – Von der roten Zwiebel tränen mir die Augen.

62. a lágy tojás – das weiche Ei

1. A lágy tojást négy percig főzöm. – Das weiche Ei koche ich vier Minuten.

2. A lágy tojás sárgája folyós marad. – Das Eigelb des weichen Eis bleibt flüssig.

3. Nagypapa minden vasárnap lágy tojást kér tojástartóban. – Opa möchte jeden Sonntag ein weiches Ei im Eierbecher.

63. a tojássárgája – das Eigelb

1. A tojássárgája sok vitamint tartalmaz. – Das Eigelb enthält viele Vitamine.

2. A falusi tojás sárgája sötétebb narancssárga. – Das Eigelb von Eiern vom Land ist dunkler orange.

3. Ha a tojássárgája szétfolyik, a tükörtojás már nem olyan szép. – Wenn das Eigelb ausläuft, ist das Spiegelei nicht mehr so schön.

64. a szendvics – das belegte Brot / das Sandwich

1. Iskolába szendvicset viszek. – In die Schule nehme ich ein belegtes Brot mit.

2. A szendvicsbe salátát és sonkát teszek. – Ins Sandwich gebe ich Salat und Schinken.

3. Ha sietek, útközben eszem meg a szendvicsemet. – Wenn ich es eilig habe, esse ich mein Sandwich unterwegs.

65. a tízórai – das Pausenbrot (Zwischenmahlzeit am Vormittag)

1. Anya minden reggel becsomagolja a tízórait. – Mama packt jeden Morgen das Pausenbrot ein.

2. A tízórait a nagyszünetben esszük meg. – Das Pausenbrot essen wir in der großen Pause.

3. A tízóraiban ma egy alma és egy sajtos pogácsa van. – Im Pausenbrot sind heute ein Apfel und eine Käsepogatsche.

66. a termosz – die Thermoskanne

1. A teát termoszban viszem magammal. – Den Tee nehme ich in der Thermoskanne mit.

2. A termosz órákig melegen tartja a kávét. – Die Thermoskanne hält den Kaffee stundenlang warm.

3. Kirándulás előtt mindig megtöltjük a termoszt. – Vor einem Ausflug füllen wir immer die Thermoskanne.

67. az eszpresszó – der Espresso

1. Magyarországon a „kávé” általában eszpresszót jelent. – In Ungarn bedeutet „Kaffee“ meist Espresso.

2. Egy dupla eszpresszóval kezdem a napot. – Ich beginne den Tag mit einem doppelten Espresso.

3. Az eszpresszót kis csészében, gyakran egy pohár vízzel szolgálják fel. – Der Espresso wird in einer kleinen Tasse serviert, oft mit einem Glas Wasser.

68. a tejeskávé – der Milchkaffee

1. Nagymama minden reggel egy nagy bögre tejeskávét iszik. – Oma trinkt jeden Morgen einen großen Becher Milchkaffee.

2. A tejeskávéba sok meleg tejet öntök. – In den Milchkaffee gieße ich viel warme Milch.

3. Gyerekkoromban csak nagyon gyenge tejeskávét ihattam. – Als Kind durfte ich nur sehr schwachen Milchkaffee trinken.

69. laktózmentes – laktosefrei

1. Anna csak laktózmentes tejet ihat. – Anna darf nur laktosefreie Milch trinken.

2. Ma már szinte minden boltban kapható laktózmentes joghurt. – Heute gibt es fast in jedem Laden laktosefreien Joghurt.

3. A kávézóban megkérdezték, hogy laktózmentes tejjel kérem-e a kávét. – Im Café wurde ich gefragt, ob ich den Kaffee mit laktosefreier Milch möchte.

70. a növényi tej – die Pflanzenmilch

1. A zabital az egyik legnépszerűbb növényi tej. – Haferdrink ist eine der beliebtesten Pflanzenmilchsorten.

2. Lili vegán, ezért növényi tejet tesz a müzlijébe. – Lili ist Veganerin, deshalb gibt sie Pflanzenmilch in ihr Müsli.

3. A növényi tej gyakran drágább, mint a tehéntej. – Pflanzenmilch ist oft teurer als Kuhmilch.

71. az abrosz – die Tischdecke

1. Ünnepnapokon fehér abroszt teszünk az asztalra. – An Feiertagen legen wir eine weiße Tischdecke auf den Tisch.

2. Peti kakaót öntött az új abroszra. – Peti hat Kakao auf die neue Tischdecke geschüttet.

3. Ezt a hímzett abroszt még dédnagymama készítette. – Diese bestickte Tischdecke hat noch die Urgroßmutter gemacht.

72. elkészíteni – zubereiten

1. Tíz perc alatt elkészítem a reggelit. – In zehn Minuten bereite ich das Frühstück zu.

2. Ma apa készítette el a reggelit az egész családnak. – Heute hat Papa das Frühstück für die ganze Familie zubereitet.

3. A zabkását már este el lehet készíteni. – Den Haferbrei kann man schon am Abend zubereiten.

73. kihagyni – auslassen

1. Sokan kihagyják a reggelit, mert nincs idejük. – Viele lassen das Frühstück aus, weil sie keine Zeit haben.

2. Ha kihagyom a reggelit, délelőtt fáradt vagyok. – Wenn ich das Frühstück auslasse, bin ich am Vormittag müde.

3. Az orvos azt tanácsolta, hogy ne hagyjam ki a reggelit. – Der Arzt riet mir, das Frühstück nicht auszulassen.

74. sietni – sich beeilen / es eilig haben

1. Reggel mindig sietek, mert későn kelek. – Morgens habe ich es immer eilig, weil ich spät aufstehe.

2. Siess, mert lekésed a buszt! – Beeil dich, sonst verpasst du den Bus!

3. Aki reggel siet, gyakran állva reggelizik. – Wer es morgens eilig hat, frühstückt oft im Stehen.

75. a táplálkozás – die Ernährung

1. Az egészséges táplálkozás a reggelivel kezdődik. – Gesunde Ernährung beginnt mit dem Frühstück.

2. Az iskolában a táplálkozásról is tanulunk. – In der Schule lernen wir auch etwas über Ernährung.

3. A sportolóknak különösen figyelniük kell a táplálkozásukra. – Sportler müssen besonders auf ihre Ernährung achten.

76. a kávézó – das Café

1. A sarki kávézóban friss péksüteményt is árulnak. – Im Café an der Ecke verkauft man auch frisches Gebäck.

2. Munka előtt beülök egy kávézóba. – Vor der Arbeit setze ich mich in ein Café.

3. Budapesten a kávézóknak hosszú hagyománya van. – In Budapest haben die Cafés eine lange Tradition.

77. elvitelre – zum Mitnehmen

1. Egy kávét kérek elvitelre. – Einen Kaffee zum Mitnehmen, bitte.

2. Elvitelre kéri, vagy itt fogyasztja? – Möchten Sie es zum Mitnehmen, oder essen Sie hier?

3. Az elviteles poharak sok szemetet okoznak. – Die Becher zum Mitnehmen verursachen viel Müll.

78. a pogácsa – die Pogatsche (salziges Gebäck)

1. A sajtos pogácsa nagyon népszerű Magyarországon. – Die Käsepogatsche ist in Ungarn sehr beliebt.

2. A pékségben reggel még meleg pogácsát lehet kapni. – In der Bäckerei bekommt man morgens noch warme Pogatschen.

3. Nagymama tepertős pogácsát süt, ha vendégek jönnek. – Oma backt Grammelpogatschen, wenn Gäste kommen.

79. a túrós táska – die Quarktasche

1. A túrós táska az egyik legnépszerűbb magyar péksütemény. – Die Quarktasche ist eines der beliebtesten ungarischen Gebäcke.

2. Útban az iskolába veszek egy túrós táskát. – Auf dem Weg zur Schule kaufe ich eine Quarktasche.

3. A túrós táska töltelékében gyakran mazsola is van. – In der Füllung der Quarktasche sind oft auch Rosinen.

80. a szokás – die Gewohnheit

1. Nálunk szokás, hogy vasárnap együtt reggelizünk. – Bei uns ist es üblich, dass wir sonntags zusammen frühstücken.

2. Nehéz megváltoztatni a régi reggeli szokásokat. – Es ist schwer, alte Frühstücksgewohnheiten zu ändern.

3. Minden országnak megvannak a saját reggelizési szokásai. – Jedes Land hat seine eigenen Frühstücksgewohnheiten.

B2 (weitere 30 Wörter, gesamt 110)

81. a tápanyag – der Nährstoff

1. Egy jó reggeli minden olyan tápanyagot tartalmaz, amelyre a szervezetnek szüksége van. – Ein gutes Frühstück enthält alle Nährstoffe, die der Körper braucht.

2. Ha az ember csak péksüteményt eszik, sok fontos tápanyag hiányzik az étrendjéből. – Wenn man nur Gebäck isst, fehlen viele wichtige Nährstoffe in der Ernährung.

3. A feldolgozás során az élelmiszerek sok tápanyagot elveszíthetnek. – Bei der Verarbeitung können Lebensmittel viele Nährstoffe verlieren.

82. a rost – der Ballaststoff

1. A teljes kiőrlésű gabonák sok rostot tartalmaznak, ami segíti az emésztést. – Vollkorngetreide enthält viele Ballaststoffe, was die Verdauung unterstützt.

2. Az orvosok szerint a legtöbb ember túl kevés rostot fogyaszt. – Laut Ärzten nehmen die meisten Menschen zu wenig Ballaststoffe zu sich.

3. Ha több rostot ennénk reggelente, kevésbé lennénk éhesek délelőtt. – Wenn wir morgens mehr Ballaststoffe äßen, wären wir am Vormittag weniger hungrig.

83. a fehérje – das Eiweiß / das Protein

1. A tojás és a túró értékes fehérjeforrás. – Ei und Quark sind wertvolle Eiweißquellen.

2. Aki reggel sportol, annak több fehérjére van szüksége. – Wer morgens Sport treibt, braucht mehr Eiweiß.

3. A fehérjében gazdag reggeli hosszabb ideig tartó jóllakottságot biztosít. – Ein eiweißreiches Frühstück sorgt für ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl.

84. a szénhidrát – das Kohlenhydrat

1. A kenyér és a müzli főleg szénhidrátot tartalmaz. – Brot und Müsli enthalten hauptsächlich Kohlenhydrate.

2. Az összetett szénhidrátok lassabban szívódnak fel, mint a cukor. – Komplexe Kohlenhydrate werden langsamer aufgenommen als Zucker.

3. Sokan úgy gondolják, hogy reggel kerülni kellene a szénhidrátokat, de ez vitatott. – Viele meinen, man sollte morgens Kohlenhydrate meiden, aber das ist umstritten.

85. a vércukorszint – der Blutzuckerspiegel

1. Egy édes péksütemény után gyorsan megemelkedik a vércukorszint. – Nach einem süßen Gebäck steigt der Blutzuckerspiegel schnell an.

2. Ha a vércukorszint hirtelen leesik, fáradtak és ingerlékenyek leszünk. – Wenn der Blutzuckerspiegel plötzlich fällt, werden wir müde und gereizt.

3. A cukorbetegeknek különösen figyelniük kell arra, hogy reggeli után ne ugorjon meg a vércukorszintjük. – Diabetiker müssen besonders darauf achten, dass ihr Blutzuckerspiegel nach dem Frühstück nicht sprunghaft ansteigt.

86. az anyagcsere – der Stoffwechsel

1. Sokan azt állítják, hogy a reggeli beindítja az anyagcserét. – Viele behaupten, dass das Frühstück den Stoffwechsel ankurbelt.

2. Az anyagcsere az életkorral fokozatosan lelassul. – Der Stoffwechsel verlangsamt sich mit dem Alter allmählich.

3. A kutatók még vitatkoznak arról, mennyire befolyásolja a reggelizés az anyagcserét. – Die Forscher streiten noch darüber, wie stark das Frühstücken den Stoffwechsel beeinflusst.

87. a kalóriabevitel – die Kalorienzufuhr

1. Aki fogyni szeretne, annak csökkentenie kell a napi kalóriabevitelét. – Wer abnehmen möchte, muss seine tägliche Kalorienzufuhr verringern.

2. Egy szállodai svédasztalnál a kalóriabevitel könnyen túl magas lesz. – An einem Hotelbüfett wird die Kalorienzufuhr leicht zu hoch.

3. Érdemes a kalóriabevitelt egyenletesen elosztani a nap folyamán. – Es lohnt sich, die Kalorienzufuhr gleichmäßig über den Tag zu verteilen.

88. éhgyomorra – auf nüchternen Magen

1. Ezt a gyógyszert éhgyomorra kell bevenni, fél órával a reggeli előtt. – Dieses Medikament muss man auf nüchternen Magen einnehmen, eine halbe Stunde vor dem Frühstück.

2. Éhgyomorra nem tanácsos erős kávét inni. – Auf nüchternen Magen ist es nicht ratsam, starken Kaffee zu trinken.

3. A vérvételre éhgyomorra kell érkezni, ezért aznap később reggelizem. – Zur Blutabnahme muss man nüchtern kommen, deshalb frühstücke ich an dem Tag später.

89. a koffein – das Koffein

1. A koffein felébreszt, de túl sok belőle szívdobogást okozhat. – Koffein macht wach, aber zu viel davon kann Herzklopfen verursachen.

2. Terhesség alatt ajánlott csökkenteni a koffeinfogyasztást. – Während der Schwangerschaft wird empfohlen, den Koffeinkonsum zu reduzieren.

3. Már azon gondolkodom, hogy koffeinmentes kávéra váltsak. – Ich überlege schon, auf koffeinfreien Kaffee umzusteigen.

90. a jóllakottság – das Sättigungsgefühl

1. A zabkása hosszú ideig tartó jóllakottságot ad. – Haferbrei gibt ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl.

2. A jóllakottság érzése csak körülbelül húsz perc után jelentkezik. – Das Sättigungsgefühl stellt sich erst nach etwa zwanzig Minuten ein.

3. Ha lassan eszünk, hamarabb észrevesszük a jóllakottságot. – Wenn wir langsam essen, bemerken wir das Sättigungsgefühl früher.

91. kiegyensúlyozott – ausgewogen

1. A kiegyensúlyozott reggeli fehérjét, rostot és egy kis zsírt is tartalmaz. – Ein ausgewogenes Frühstück enthält Eiweiß, Ballaststoffe und auch etwas Fett.

2. A dietetikus szerint az étrendem nem elég kiegyensúlyozott. – Laut der Ernährungsberaterin ist meine Ernährung nicht ausgewogen genug.

3. Kiegyensúlyozott táplálkozással sok betegség megelőzhető lenne. – Durch ausgewogene Ernährung könnte vielen Krankheiten vorgebeugt werden.

92. a hozzáadott cukor – der zugesetzte Zucker

1. Sok gyerekeknek szánt gabonapehely tele van hozzáadott cukorral. – Viele Frühstücksflocken für Kinder stecken voller zugesetztem Zucker.

2. Érdemes olyan joghurtot választani, amely nem tartalmaz hozzáadott cukrot. – Es lohnt sich, einen Joghurt zu wählen, der keinen zugesetzten Zucker enthält.

3. A hozzáadott cukrot gyakran más néven, például glükózszirupként tüntetik fel. – Zugesetzter Zucker wird oft unter anderem Namen angegeben, zum Beispiel als Glukosesirup.

93. a tartósítószer – das Konservierungsmittel

1. A bolti kenyér gyakran tartalmaz tartósítószert, hogy tovább friss maradjon. – Gekauftes Brot enthält oft Konservierungsmittel, damit es länger frisch bleibt.

2. A házi lekvárhoz nem kell tartósítószer, mert a cukor tartósít. – Selbstgemachte Marmelade braucht kein Konservierungsmittel, weil der Zucker konserviert.

3. Egyre több vásárló keresi a tartósítószer-mentes termékeket. – Immer mehr Käufer suchen konservierungsmittelfreie Produkte.

94. az adalékanyag – der Zusatzstoff

1. Az adalékanyagokat az E-számokról lehet felismerni. – Zusatzstoffe erkennt man an den E-Nummern.

2. Nem minden adalékanyag káros, némelyik egyszerűen C-vitamin. – Nicht jeder Zusatzstoff ist schädlich, manche sind einfach Vitamin C.

3. Ha kevesebb feldolgozott terméket vásárolnánk, kevesebb adalékanyagot fogyasztanánk. – Wenn wir weniger verarbeitete Produkte kauften, würden wir weniger Zusatzstoffe zu uns nehmen.

95. a minőségmegőrzési idő – das Mindesthaltbarkeitsdatum

1. A minőségmegőrzési idő lejárta után a joghurt gyakran még fogyasztható. – Nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums ist der Joghurt oft noch genießbar.

2. A „minőségét megőrzi” felirat nem azonos a „fogyasztható” felirattal. – Der Aufdruck „mindestens haltbar bis“ ist nicht dasselbe wie „zu verbrauchen bis“.

3. Sok élelmiszert kidobnak pusztán azért, mert lejárt a minőségmegőrzési ideje. – Viele Lebensmittel werden weggeworfen, bloß weil ihr Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist.

96. az összetevő – die Zutat

1. Az összetevők listáját mindig elolvasom, mielőtt megveszek egy müzlit. – Die Zutatenliste lese ich immer, bevor ich ein Müsli kaufe.

2. Az összetevőket mennyiségük szerint csökkenő sorrendben tüntetik fel. – Die Zutaten werden nach ihrer Menge in absteigender Reihenfolge angegeben.

3. Minél rövidebb az összetevők listája, annál kevésbé feldolgozott általában a termék. – Je kürzer die Zutatenliste, desto weniger verarbeitet ist das Produkt in der Regel.

97. a kovász – der Sauerteig

1. A kovászos kenyér lassabban készül, de tovább friss marad. – Sauerteigbrot braucht länger, bleibt aber länger frisch.

2. Nagymama kovásza már több mint tízéves. – Omas Sauerteig ist schon über zehn Jahre alt.

3. A járvány idején sokan otthon kezdtek kovászt nevelni. – Während der Pandemie begannen viele, zu Hause Sauerteig anzusetzen.

98. a helyi termelő – der lokale Erzeuger

1. A mézet egy helyi termelőtől vesszük, aki a szomszéd faluban él. – Den Honig kaufen wir bei einem lokalen Erzeuger, der im Nachbardorf lebt.

2. Ha helyi termelőktől vásárolunk, a pénz a környéken marad. – Wenn wir bei lokalen Erzeugern kaufen, bleibt das Geld in der Region.

3. A helyi termelők áruja gyakran frissebb, mint a szupermarketben kapható termékek. – Die Ware lokaler Erzeuger ist oft frischer als die im Supermarkt erhältlichen Produkte.

99. a termelői piac – der Bauernmarkt

1. Szombat reggelente a termelői piacon vesszük meg a tojást és a sajtot. – Samstagmorgens kaufen wir Eier und Käse auf dem Bauernmarkt.

2. A termelői piacon a vásárló közvetlenül a gazdával beszélhet. – Auf dem Bauernmarkt kann der Kunde direkt mit dem Landwirt sprechen.

3. Egyre több városban nyílik termelői piac, ami a tudatosabb vásárlási szokásokat mutatja. – In immer mehr Städten eröffnet ein Bauernmarkt, was bewusstere Einkaufsgewohnheiten zeigt.

100. szezonális – saisonal

1. Nyáron szezonális gyümölcsöt teszünk a joghurtba, például epret vagy barackot. – Im Sommer geben wir saisonales Obst in den Joghurt, zum Beispiel Erdbeeren oder Aprikosen.

2. A szezonális termékek általában olcsóbbak és ízletesebbek. – Saisonale Produkte sind in der Regel billiger und schmackhafter.

3. Télen nehezebb szezonális zöldséget találni a reggeli asztalra. – Im Winter ist es schwieriger, saisonales Gemüse für den Frühstückstisch zu finden.

101. az élelmiszer-pazarlás – die Lebensmittelverschwendung

1. A szállodai svédasztalok nagy élelmiszer-pazarlással járnak. – Hotelbüfetts gehen mit großer Lebensmittelverschwendung einher.

2. A tegnapi kenyérből pirítóst készítünk, hogy csökkentsük az élelmiszer-pazarlást. – Aus dem Brot von gestern machen wir Toast, um die Lebensmittelverschwendung zu verringern.

3. Ha mindenki csak annyit venne, amennyit megeszik, jóval kisebb lenne az élelmiszer-pazarlás. – Wenn jeder nur so viel kaufen würde, wie er isst, wäre die Lebensmittelverschwendung deutlich geringer.

102. az iskolai étkeztetés – die Schulverpflegung

1. Az iskolai étkeztetés keretében egyes iskolák reggelit is biztosítanak. – Im Rahmen der Schulverpflegung bieten manche Schulen auch Frühstück an.

2. A szülők gyakran bírálják az iskolai étkeztetés minőségét. – Eltern kritisieren oft die Qualität der Schulverpflegung.

3. Magyarországon a rászoruló gyerekek ingyenes iskolai étkeztetésben részesülnek. – In Ungarn erhalten bedürftige Kinder eine kostenlose Schulverpflegung.

103. az ételallergia – die Lebensmittelallergie

1. A pincér megkérdezte, hogy van-e valamilyen ételallergiánk. – Der Kellner fragte, ob wir irgendeine Lebensmittelallergie haben.

2. A diófélék okozzák az egyik leggyakoribb ételallergiát. – Nüsse verursachen eine der häufigsten Lebensmittelallergien.

3. Mivel Bencének súlyos ételallergiája van, az óvodában külön reggelit kap. – Da Bence eine schwere Lebensmittelallergie hat, bekommt er im Kindergarten ein eigenes Frühstück.

104. a laktózérzékenység – die Laktoseintoleranz

1. A laktózérzékenysége miatt Anna reggelente növényi tejet iszik. – Wegen ihrer Laktoseintoleranz trinkt Anna morgens Pflanzenmilch.

2. A laktózérzékenység sokkal gyakoribb, mint azt korábban gondolták. – Laktoseintoleranz ist viel häufiger, als man früher dachte.

3. Laktózérzékenység esetén a kemény sajtokat általában jól tolerálja a szervezet. – Bei Laktoseintoleranz verträgt der Körper Hartkäse meist gut.

105. az időszakos böjt – das Intervallfasten

1. Az időszakos böjt során sokan kihagyják a reggelit, és csak délben esznek először. – Beim Intervallfasten lassen viele das Frühstück aus und essen erst mittags zum ersten Mal.

2. Nem mindenki számára alkalmas az időszakos böjt, különösen a cukorbetegek számára nem. – Intervallfasten ist nicht für jeden geeignet, besonders nicht für Diabetiker.

3. Bár az időszakos böjt divatos, a hosszú távú hatásait még kutatják. – Obwohl Intervallfasten in Mode ist, werden seine Langzeitwirkungen noch erforscht.

106. a vitamin – das Vitamin

1. A friss paprika több C-vitamint tartalmaz, mint a citrom. – Frische Paprika enthält mehr Vitamin C als Zitronen.

2. Télen sokan vitaminokkal egészítik ki a reggelijüket. – Im Winter ergänzen viele ihr Frühstück mit Vitaminen.

3. Szent-Györgyi Albert szegedi paprikából állított elő nagy mennyiségű C-vitamint. – Albert Szent-Györgyi gewann große Mengen Vitamin C aus Szegediner Paprika.

107. a rituálé – das Ritual

1. A reggeli kávé sokak számára szent rituálé. – Der Morgenkaffee ist für viele ein heiliges Ritual.

2. Nálunk rituálé, hogy vasárnap nagypapa főzi a lágy tojást. – Bei uns ist es ein Ritual, dass Opa sonntags die weichen Eier kocht.

3. Az ilyen kis rituálék biztonságérzetet adnak a gyerekeknek. – Solche kleinen Rituale geben den Kindern ein Gefühl von Sicherheit.

108. a közös étkezés – die gemeinsame Mahlzeit

1. A közös étkezés erősíti a családi kapcsolatokat. – Gemeinsame Mahlzeiten stärken die familiären Bindungen.

2. Hétköznap alig jut idő a közös étkezésre, mert mindenki máskor kel. – Unter der Woche bleibt kaum Zeit für eine gemeinsame Mahlzeit, weil jeder zu einer anderen Zeit aufsteht.

3. Kutatások szerint azok a gyerekek, akik rendszeresen részt vesznek a közös étkezésben, egészségesebben táplálkoznak. – Laut Studien ernähren sich Kinder, die regelmäßig an gemeinsamen Mahlzeiten teilnehmen, gesünder.

109. az ínyenc – der Feinschmecker

1. Péter igazi ínyenc, aki csak kézműves sajtot hajlandó enni. – Péter ist ein echter Feinschmecker, der nur handwerklich hergestellten Käse essen will.

2. Az ínyencek számára a reggeli is gasztronómiai élmény. – Für Feinschmecker ist auch das Frühstück ein gastronomisches Erlebnis.

3. Az ínyencboltokban mangalicaszalámi is kapható. – In Feinkostläden ist auch Mangalica-Salami erhältlich.

110. a vendéglátás – die Gastronomie / die Bewirtung

1. A vendéglátásban dolgozók már hajnalban kezdik a munkát, hogy időben elkészüljön a reggeli. – Die Beschäftigten in der Gastronomie beginnen schon im Morgengrauen mit der Arbeit, damit das Frühstück rechtzeitig fertig wird.

2. A falusi vendéglátás egyik fénypontja a házi készítésű reggeli. – Einer der Höhepunkte der ländlichen Gastfreundschaft ist das hausgemachte Frühstück.

3. A vendéglátásban munkaerőhiány van, ezért sok szálloda leegyszerűsítette a reggelit. – In der Gastronomie herrscht Personalmangel, deshalb haben viele Hotels das Frühstück vereinfacht.

C1 (weitere 30 Wörter, gesamt 140)

111. az étkezési kultúra – die Esskultur

1. A reggeli jól tükrözi egy ország étkezési kultúráját. – Das Frühstück spiegelt die Esskultur eines Landes gut wider.

2. Az étkezési kultúra változása szorosan összefügg a munka világának átalakulásával. – Der Wandel der Esskultur hängt eng mit dem Wandel der Arbeitswelt zusammen.

3. Aki külföldre költözik, annak nemcsak a nyelvet, hanem az étkezési kultúrát is meg kell ismernie. – Wer ins Ausland zieht, muss nicht nur die Sprache, sondern auch die Esskultur kennenlernen.

112. a táplálkozástudomány – die Ernährungswissenschaft

1. A táplálkozástudomány ma már árnyaltabban látja a reggeli szerepét, mint néhány évtizeddel ezelőtt. – Die Ernährungswissenschaft sieht die Rolle des Frühstücks heute differenzierter als noch vor einigen Jahrzehnten.

2. A táplálkozástudomány eredményeit a média gyakran leegyszerűsítve közli. – Die Ergebnisse der Ernährungswissenschaft werden von den Medien oft vereinfacht dargestellt.

3. Sok táplálkozástudományi vizsgálatot élelmiszeripari cégek finanszíroznak, ami felveti az elfogultság kérdését. – Viele ernährungswissenschaftliche Studien werden von Lebensmittelkonzernen finanziert, was die Frage der Befangenheit aufwirft.

113. a belső óra – die innere Uhr

1. A belső óránk szabja meg, mikor vagyunk éhesek, és mikor álmosak. – Unsere innere Uhr bestimmt, wann wir hungrig und wann wir müde sind.

2. A váltott műszakban dolgozók belső órája gyakran felborul, ami az étkezési szokásaikra is kihat. – Bei Schichtarbeitern gerät die innere Uhr oft durcheinander, was sich auch auf ihre Essgewohnheiten auswirkt.

3. Egyes kutatók szerint nem az a döntő, hogy reggelizünk-e, hanem hogy az étkezés összhangban van-e a belső óránkkal. – Laut einigen Forschern ist nicht entscheidend, ob wir frühstücken, sondern ob die Mahlzeit im Einklang mit unserer inneren Uhr steht.

114. a tápanyagsűrűség – die Nährstoffdichte

1. A tápanyagsűrűség azt fejezi ki, mennyi értékes tápanyag jut egy kalóriára. – Die Nährstoffdichte drückt aus, wie viele wertvolle Nährstoffe auf eine Kalorie kommen.

2. A cukrozott gabonapelyhek tápanyagsűrűsége meglepően alacsony. – Die Nährstoffdichte gezuckerter Frühstücksflocken ist überraschend niedrig.

3. Idősebb korban, amikor csökken az étvágy, különösen fontos a magas tápanyagsűrűségű ételek fogyasztása. – Im höheren Alter, wenn der Appetit nachlässt, ist der Verzehr von Speisen mit hoher Nährstoffdichte besonders wichtig.

115. az ultrafeldolgozott élelmiszer – das hochverarbeitete Lebensmittel

1. Sok népszerű reggeli termék valójában ultrafeldolgozott élelmiszer. – Viele beliebte Frühstücksprodukte sind in Wirklichkeit hochverarbeitete Lebensmittel.

2. Az ultrafeldolgozott élelmiszerek rendszeres fogyasztását több krónikus betegséggel is összefüggésbe hozzák. – Der regelmäßige Verzehr hochverarbeiteter Lebensmittel wird mit mehreren chronischen Krankheiten in Verbindung gebracht.

3. Az ultrafeldolgozott élelmiszerek azért terjedtek el, mert olcsók, tartósak és kényelmesek. – Hochverarbeitete Lebensmittel haben sich verbreitet, weil sie billig, haltbar und bequem sind.

116. a fenntarthatóság – die Nachhaltigkeit

1. A fenntarthatóság szempontjából nem mindegy, honnan származik a reggeli kávénk. – Unter dem Gesichtspunkt der Nachhaltigkeit ist es nicht egal, woher unser Morgenkaffee stammt.

2. Egyes szállodák a fenntarthatóság jegyében megszüntették az egyadagos lekvárokat. – Manche Hotels haben im Zeichen der Nachhaltigkeit die Marmeladen-Einzelportionen abgeschafft.

3. A fenntarthatóság nem csupán egyéni döntés, hanem az egész termelési lánc kérdése. – Nachhaltigkeit ist nicht bloß eine individuelle Entscheidung, sondern eine Frage der gesamten Produktionskette.

117. az ökológiai lábnyom – der ökologische Fußabdruck

1. Egy pohár tehéntej ökológiai lábnyoma nagyobb, mint a legtöbb növényi italé. – Der ökologische Fußabdruck eines Glases Kuhmilch ist größer als der der meisten Pflanzendrinks.

2. Ha helyi, szezonális termékeket választanánk, jelentősen csökkenthetnénk az ökológiai lábnyomunkat. – Wenn wir lokale, saisonale Produkte wählten, könnten wir unseren ökologischen Fußabdruck erheblich verringern.

3. Az avokádó ökológiai lábnyoma a hosszú szállítás és a nagy vízigény miatt jelentős. – Der ökologische Fußabdruck der Avocado ist wegen des langen Transports und des hohen Wasserbedarfs erheblich.

118. az élelmiszer-biztonság – die Lebensmittelsicherheit

1. Élelmiszer-biztonsági szempontból a nyers tojás kockázatot jelenthet. – Aus Sicht der Lebensmittelsicherheit kann rohes Ei ein Risiko darstellen.

2. Magyarországon a Nébih felel az élelmiszer-biztonság ellenőrzéséért. – In Ungarn ist das Nébih (Nationales Amt für Lebensmittelkettensicherheit) für die Kontrolle der Lebensmittelsicherheit zuständig.

3. A szállodai svédasztaloknál szigorú élelmiszer-biztonsági szabályokat kell betartani. – An Hotelbüfetts müssen strenge Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit eingehalten werden.

119. az élelmiszer-szegénység – die Ernährungsarmut

1. Az élelmiszer-szegénység miatt sok gyerek reggeli nélkül indul iskolába. – Wegen Ernährungsarmut gehen viele Kinder ohne Frühstück zur Schule.

2. Az élelmiszer-szegénység nemcsak éhezést, hanem hiányos, egyoldalú táplálkozást is jelent. – Ernährungsarmut bedeutet nicht nur Hunger, sondern auch mangelhafte, einseitige Ernährung.

3. Civil szervezetek reggeliprogramokkal próbálják enyhíteni az élelmiszer-szegénységet. – Zivilgesellschaftliche Organisationen versuchen, die Ernährungsarmut mit Frühstücksprogrammen zu lindern.

120. a hagyományőrzés – die Traditionspflege

1. A disznóvágás utáni közös reggeli a falusi hagyományőrzés része. – Das gemeinsame Frühstück nach dem Schweineschlachten gehört zur dörflichen Traditionspflege.

2. A hagyományőrzés nem jelenti azt, hogy mindent változatlanul meg kellene tartani. – Traditionspflege bedeutet nicht, dass man alles unverändert bewahren müsste.

3. A fiatal pékek a hagyományőrzést az újítással ötvözik. – Junge Bäcker verbinden Traditionspflege mit Innovation.

121. a globalizáció – die Globalisierung

1. A globalizáció következtében a croissant és a smoothie Budapesten is mindennapossá vált. – Infolge der Globalisierung sind Croissant und Smoothie auch in Budapest alltäglich geworden.

2. A globalizáció egyszerre gazdagítja és egységesíti az étkezési szokásokat. – Die Globalisierung bereichert und vereinheitlicht die Essgewohnheiten zugleich.

3. Egyesek attól tartanak, hogy a globalizáció miatt eltűnnek a helyi reggelizési hagyományok. – Manche befürchten, dass wegen der Globalisierung die lokalen Frühstückstraditionen verschwinden.

122. a fogyasztói szokás – die Konsumgewohnheit

1. A fogyasztói szokások megváltozása új termékeket hozott a reggeliző asztalra. – Der Wandel der Konsumgewohnheiten hat neue Produkte auf den Frühstückstisch gebracht.

2. A járvány tartósan átalakította a fogyasztói szokásokat, például a házhozszállítás terén. – Die Pandemie hat die Konsumgewohnheiten dauerhaft verändert, etwa im Bereich der Lieferdienste.

3. A reklámok célja, hogy a fogyasztói szokásokat már gyermekkorban kialakítsák. – Ziel der Werbung ist es, Konsumgewohnheiten schon im Kindesalter zu prägen.

123. a tudatos fogyasztás – der bewusste Konsum

1. A tudatos fogyasztás azzal kezdődik, hogy elolvassuk a címkét. – Bewusster Konsum beginnt damit, dass wir das Etikett lesen.

2. A tudatos fogyasztás gyakran időt és pénzt igényel, amivel nem mindenki rendelkezik. – Bewusster Konsum erfordert oft Zeit und Geld, über die nicht jeder verfügt.

3. Kritikusok szerint a tudatos fogyasztás felelősségét túlságosan az egyénekre hárítják. – Kritikern zufolge wird die Verantwortung für bewussten Konsum zu sehr auf den Einzelnen abgewälzt.

124. a gasztronómia – die Gastronomie / die Kochkunst

1. A reggeli az utóbbi években a gasztronómia önálló területévé vált. – Das Frühstück ist in den letzten Jahren zu einem eigenständigen Bereich der Gastronomie geworden.

2. A budapesti gasztronómia sokat fejlődött a rendszerváltás óta. – Die Budapester Gastronomie hat sich seit der Wende stark entwickelt.

3. A gasztronómiai kalauzok ma már a legjobb reggelizőhelyeket is értékelik. – Gastronomieführer bewerten heute auch die besten Frühstückslokale.

125. a nemzeti identitás – die nationale Identität

1. Bizonyos ételek, mint a paprika vagy a szalámi, a nemzeti identitás részévé váltak. – Bestimmte Lebensmittel wie Paprika oder Salami sind Teil der nationalen Identität geworden.

2. A kivándorlók gyakran az ételeken keresztül őrzik meg nemzeti identitásukat. – Auswanderer bewahren ihre nationale Identität oft über das Essen.

3. Érdekes kérdés, hogy egy globalizált világban mennyiben hordozza még a reggeli a nemzeti identitást. – Es ist eine interessante Frage, inwieweit das Frühstück in einer globalisierten Welt noch nationale Identität trägt.

126. a szuperélelmiszer – das Superfood

1. A chiamagot szuperélelmiszerként reklámozzák, pedig a hazai lenmag hasonlóan értékes. – Chiasamen werden als Superfood beworben, obwohl der heimische Leinsamen ähnlich wertvoll ist.

2. A „szuperélelmiszer” kifejezés inkább marketingfogás, mint tudományos kategória. – Der Begriff „Superfood“ ist eher ein Marketingtrick als eine wissenschaftliche Kategorie.

3. A szuperélelmiszerek iránti kereslet a termelő országokban néha áremelkedéshez vezet. – Die Nachfrage nach Superfoods führt in den Erzeugerländern manchmal zu Preissteigerungen.

127. az étkezési trend – der Ernährungstrend

1. Az étkezési trendek gyorsan változnak, és a közösségi média erősen befolyásolja őket. – Ernährungstrends ändern sich schnell und werden stark von den sozialen Medien beeinflusst.

2. A zabkása néhány év alatt unalmas kórházi ételből divatos étkezési trenddé vált. – Der Haferbrei wurde in wenigen Jahren von einem langweiligen Krankenhausessen zu einem modischen Ernährungstrend.

3. Nem minden étkezési trend mögött állnak megalapozott tudományos bizonyítékok. – Nicht hinter jedem Ernährungstrend stehen fundierte wissenschaftliche Belege.

128. a mértékletesség – das Maßhalten

1. A mértékletesség régi erény, amely a táplálkozásban is érvényes. – Maßhalten ist eine alte Tugend, die auch für die Ernährung gilt.

2. A svédasztal bősége próbára teszi a vendégek mértékletességét. – Die Fülle des Büfetts stellt das Maßhalten der Gäste auf die Probe.

3. Nagypapa szerint a hosszú élet titka a mértékletesség és a korai reggeli. – Laut Opa ist das Geheimnis eines langen Lebens das Maßhalten und ein frühes Frühstück.

129. az élvezet – der Genuss

1. A reggeli nemcsak táplálkozás, hanem élvezet is lehet. – Das Frühstück kann nicht nur Nahrungsaufnahme, sondern auch Genuss sein.

2. A rohanó hétköznapokban a kávé élvezete gyakran elsikkad. – Im hektischen Alltag geht der Genuss des Kaffees oft unter.

3. A francia étkezési kultúra nagyobb hangsúlyt helyez az élvezetre, mint a kalóriák számolására. – Die französische Esskultur legt mehr Wert auf Genuss als auf das Kalorienzählen.

130. a kényelmi termék – das Convenience-Produkt

1. A mikróban melegíthető reggeli szendvics tipikus kényelmi termék. – Das in der Mikrowelle erwärmbare Frühstückssandwich ist ein typisches Convenience-Produkt.

2. A kényelmi termékek időt takarítanak meg, de gyakran drágábbak és kevésbé egészségesek. – Convenience-Produkte sparen Zeit, sind aber oft teurer und weniger gesund.

3. A kényelmi termékek térhódítása a kétkeresős családmodell elterjedésével is magyarázható. – Der Vormarsch der Convenience-Produkte lässt sich auch mit der Verbreitung des Doppelverdienermodells erklären.

131. a méltányos kereskedelem – der faire Handel

1. A méltányos kereskedelemből származó kávé biztosítja, hogy a termelők tisztességes árat kapjanak. – Kaffee aus fairem Handel stellt sicher, dass die Erzeuger einen gerechten Preis bekommen.

2. A méltányos kereskedelem termékei Magyarországon még kevésbé elterjedtek, mint Németországban. – Produkte aus fairem Handel sind in Ungarn noch weniger verbreitet als in Deutschland.

3. Kritikusok szerint a méltányos kereskedelem tanúsítványai nem mindig garantálnak valódi változást. – Kritikern zufolge garantieren Fairtrade-Zertifikate nicht immer echte Veränderung.

132. az állatjólét – das Tierwohl

1. Egyre több vásárlónak fontos az állatjólét, amikor tojást vagy tejet vesz. – Immer mehr Käufern ist das Tierwohl wichtig, wenn sie Eier oder Milch kaufen.

2. Az állatjólét javítása magasabb termelési költségekkel jár. – Die Verbesserung des Tierwohls geht mit höheren Produktionskosten einher.

3. Az állatjólétről szóló vita rávilágít arra, milyen keveset tudunk az ételeink eredetéről. – Die Debatte über das Tierwohl macht deutlich, wie wenig wir über die Herkunft unseres Essens wissen.

133. a szabadtartású tojás – das Freilandei

1. A szabadtartású tojást a héjára nyomtatott 1-es szám jelöli. – Das Freilandei wird durch die auf die Schale gedruckte Ziffer 1 gekennzeichnet.

2. Bár a szabadtartású tojás drágább, sok család mégis ezt választja. – Obwohl Freilandeier teurer sind, entscheiden sich viele Familien trotzdem dafür.

3. A szabad tartás önmagában még nem garantálja, hogy a tyúkok valóban sok időt töltenek a szabadban. – Freilandhaltung allein garantiert noch nicht, dass die Hühner tatsächlich viel Zeit im Freien verbringen.

134. a rövid ellátási lánc – die kurze Lieferkette

1. A rövid ellátási lánc azt jelenti, hogy a termék kevés közvetítőn keresztül jut el a termelőtől a fogyasztóig. – Kurze Lieferkette bedeutet, dass das Produkt über wenige Zwischenhändler vom Erzeuger zum Verbraucher gelangt.

2. Az Európai Unió támogatásokkal ösztönzi a rövid ellátási láncok kiépítését. – Die Europäische Union fördert den Aufbau kurzer Lieferketten mit Zuschüssen.

3. A helyi gazdák által összeállított reggelis dobozok jó példái a rövid ellátási láncnak. – Die von lokalen Landwirten zusammengestellten Frühstücksboxen sind gute Beispiele für die kurze Lieferkette.

135. a közösségi élmény – das Gemeinschaftserlebnis

1. A vasárnapi villásreggeli sokak számára inkább közösségi élmény, mint étkezés. – Der Sonntagsbrunch ist für viele eher ein Gemeinschaftserlebnis als eine Mahlzeit.

2. A közösségi élmény elvész, ha evés közben mindenki a telefonját nézi. – Das Gemeinschaftserlebnis geht verloren, wenn beim Essen jeder auf sein Handy schaut.

3. A falusi kemencés sütés és az azt követő reggeli erős közösségi élményt nyújt. – Das Backen im Dorfofen und das darauffolgende Frühstück bieten ein starkes Gemeinschaftserlebnis.

136. az egészségtudatosság – das Gesundheitsbewusstsein

1. Az egészségtudatosság növekedésével egyre többen választanak cukormentes müzlit. – Mit wachsendem Gesundheitsbewusstsein wählen immer mehr Menschen zuckerfreies Müsli.

2. Az egészségtudatosság néha már szorongásba csap át, ha valaki minden falatot elemez. – Gesundheitsbewusstsein schlägt manchmal schon in Angst um, wenn jemand jeden Bissen analysiert.

3. Az egészségtudatosság erősen függ az iskolázottságtól és a jövedelemtől. – Das Gesundheitsbewusstsein hängt stark von Bildung und Einkommen ab.

137. a lemondás – der Verzicht

1. A cukorról való lemondás az első hetekben nehéz, később azonban természetessé válik. – Der Verzicht auf Zucker ist in den ersten Wochen schwer, wird später aber selbstverständlich.

2. A böjt a lemondás vallási hagyományában gyökerezik. – Das Fasten wurzelt in der religiösen Tradition des Verzichts.

3. Nem kell mindent lemondásként megélni: az egyszerű reggeli is lehet örömforrás. – Man muss nicht alles als Verzicht erleben: Auch ein einfaches Frühstück kann eine Quelle der Freude sein.

138. az életmódváltás – die Umstellung der Lebensweise

1. Az életmódváltás gyakran a reggeli átalakításával kezdődik. – Die Umstellung der Lebensweise beginnt oft mit der Umgestaltung des Frühstücks.

2. Az orvos szerint egy tartós életmódváltás többet érne, mint bármilyen divatdiéta. – Laut dem Arzt wäre eine dauerhafte Umstellung der Lebensweise mehr wert als jede Modediät.

3. Az életmódváltás akkor lesz igazán sikeres, ha a család is támogatja. – Die Umstellung der Lebensweise wird erst dann wirklich erfolgreich, wenn auch die Familie sie unterstützt.

139. a teljesítménykényszer – der Leistungsdruck

1. A teljesítménykényszer miatt sokan már reggeli közben is az e-mailjeiket olvassák. – Wegen des Leistungsdrucks lesen viele schon beim Frühstück ihre E-Mails.

2. A teljesítménykényszer a reggeli nyugalmát is felemészti. – Der Leistungsdruck zehrt auch die Ruhe des Frühstücks auf.

3. Egyes cégek közös reggelit szerveznek, hogy enyhítsék a teljesítménykényszert és erősítsék a csapatszellemet. – Manche Firmen organisieren ein gemeinsames Frühstück, um den Leistungsdruck zu mildern und den Teamgeist zu stärken.

140. a lassítás – die Entschleunigung

1. A nyugodt, hosszú reggeli a lassítás egyik legegyszerűbb formája. – Ein ruhiges, langes Frühstück ist eine der einfachsten Formen der Entschleunigung.

2. A lassítás iránti vágy a felgyorsult világra adott válasz. – Die Sehnsucht nach Entschleunigung ist eine Antwort auf die beschleunigte Welt.

3. A lassítás nem luxus: ha tudatosan időt szánnánk a reggelire, az egész napunk nyugodtabb lehetne. – Entschleunigung ist kein Luxus: Wenn wir uns bewusst Zeit fürs Frühstück nähmen, könnte unser ganzer Tag ruhiger sein.