Thema 57 – Die Küche
Stufe 9 – sehr anspruchsvoll, Fachbegriffe (10 Kurzgeschichten mit je 9 Sätzen)
1. Kurzgeschichte – A munkaháromszög – Das Arbeitsdreieck
1. Kinga és Ádám új konyhát terveztettek, és egy belsőépítésszel (Innenarchitekt) ültek le egyeztetni. – Kinga und Ádám ließen eine neue Küche planen und setzten sich mit einem Innenarchitekten zur Abstimmung zusammen.
2. A tervező elsőként a munkaháromszögről (Arbeitsdreieck) beszélt nekik. – Der Planer sprach als Erstes über das Arbeitsdreieck.
3. Ez a hűtő, a mosogató és a főzőlap közötti képzeletbeli háromszög, amelyen a legtöbb mozgás történik. – Das ist das gedachte Dreieck zwischen Kühlschrank, Spüle und Kochfeld, auf dem die meisten Wege zurückgelegt werden.
4. Ha a háromszög oldalai túl hosszúak, a főzés fárasztó lesz, ha túl rövidek, a konyha szűkösnek érződik. – Sind die Seiten des Dreiecks zu lang, wird das Kochen ermüdend; sind sie zu kurz, wirkt die Küche beengt.
5. A tervező L alakú elrendezést (L-Küche) javasolt, mivel a helyiség alaprajza (Grundriss) erre volt a legalkalmasabb. – Der Planer schlug eine L-förmige Anordnung vor, da sich der Grundriss des Raums dafür am besten eignete.
6. A mosogatót az ablak alá tették, mert ott van a víz- és a lefolyócsatlakozás (Wasser- und Abwasseranschluss). – Die Spüle kam unter das Fenster, weil sich dort der Wasser- und Abwasseranschluss befindet.
7. A munkalap magasságát Ádám testmagasságához igazították, hogy ne kelljen görnyedve dolgoznia. – Die Höhe der Arbeitsplatte wurde an Ádáms Körpergröße angepasst, damit er nicht gebückt arbeiten muss.
8. Kinga ragaszkodott egy magas szekrényhez (Hochschrank), amelybe a sütőt szemmagasságban építették be. – Kinga bestand auf einem Hochschrank, in den der Backofen auf Augenhöhe eingebaut wurde.
9. Az új konyhában mindketten meglepődtek, mennyivel kevesebbet kell lépniük főzés közben. – In der neuen Küche waren beide überrascht, wie viel weniger Schritte sie beim Kochen machen müssen.
(aufklappen)magyarul
1. Kinga és Ádám új konyhát terveztettek, és egy belsőépítésszel (Innenarchitekt) ültek le egyeztetni.
2. A tervező elsőként a munkaháromszögről (Arbeitsdreieck) beszélt nekik.
3. Ez a hűtő, a mosogató és a főzőlap közötti képzeletbeli háromszög, amelyen a legtöbb mozgás történik.
4. Ha a háromszög oldalai túl hosszúak, a főzés fárasztó lesz, ha túl rövidek, a konyha szűkösnek érződik.
5. A tervező L alakú elrendezést (L-Küche) javasolt, mivel a helyiség alaprajza (Grundriss) erre volt a legalkalmasabb.
6. A mosogatót az ablak alá tették, mert ott van a víz- és a lefolyócsatlakozás (Wasser- und Abwasseranschluss).
7. A munkalap magasságát Ádám testmagasságához igazították, hogy ne kelljen görnyedve dolgoznia.
8. Kinga ragaszkodott egy magas szekrényhez (Hochschrank), amelybe a sütőt szemmagasságban építették be.
9. Az új konyhában mindketten meglepődtek, mennyivel kevesebbet kell lépniük főzés közben.
(aufklappen)német
1. Kinga und Ádám ließen eine neue Küche planen und setzten sich mit einem Innenarchitekten zur Abstimmung zusammen.
2. Der Planer sprach als Erstes über das Arbeitsdreieck.
3. Das ist das gedachte Dreieck zwischen Kühlschrank, Spüle und Kochfeld, auf dem die meisten Wege zurückgelegt werden.
4. Sind die Seiten des Dreiecks zu lang, wird das Kochen ermüdend; sind sie zu kurz, wirkt die Küche beengt.
5. Der Planer schlug eine L-förmige Anordnung vor, da sich der Grundriss des Raums dafür am besten eignete.
6. Die Spüle kam unter das Fenster, weil sich dort der Wasser- und Abwasseranschluss befindet.
7. Die Höhe der Arbeitsplatte wurde an Ádáms Körpergröße angepasst, damit er nicht gebückt arbeiten muss.
8. Kinga bestand auf einem Hochschrank, in den der Backofen auf Augenhöhe eingebaut wurde.
9. In der neuen Küche waren beide überrascht, wie viel weniger Schritte sie beim Kochen machen müssen.
2. Kurzgeschichte – Az indukciós főzőlap – Das Induktionskochfeld
1. Imre bácsi hetvenévesen cserélte le régi gáztűzhelyét egy indukciós főzőlapra (Induktionskochfeld). – Onkel Imre tauschte mit siebzig Jahren seinen alten Gasherd gegen ein Induktionskochfeld.
2. Az unokája elmagyarázta neki, hogy az indukció elektromágneses mezővel (elektromagnetisches Feld) működik. – Sein Enkel erklärte ihm, dass Induktion mit einem elektromagnetischen Feld funktioniert.
3. A mező közvetlenül az edény aljában hoz létre örvényáramokat (Wirbelströme), így maga az edény melegszik fel, nem a főzőfelület. – Das Feld erzeugt direkt im Topfboden Wirbelströme, sodass sich der Topf selbst erwärmt und nicht die Kochfläche.
4. Ezért csak ferromágneses (ferromagnetisch) aljú edényekkel lehet rajta főzni. – Deshalb kann man darauf nur mit Töpfen mit ferromagnetischem Boden kochen.
5. Imre bácsi egy mágnessel ellenőrizte minden lábasát, és kiderült, hogy a kedvenc alumínium fazeka nem használható. – Onkel Imre prüfte jeden seiner Töpfe mit einem Magneten, und es stellte sich heraus, dass sein Lieblingstopf aus Aluminium nicht verwendbar ist.
6. Az edényfelismerés (Topferkennung) miatt a főzőzóna csak akkor kapcsol be, ha megfelelő edény áll rajta. – Wegen der Topferkennung schaltet sich die Kochzone nur ein, wenn ein geeigneter Topf daraufsteht.
7. A booster funkció (Boost-Funktion) segítségével a víz alig két perc alatt felforrt, amin Imre bácsi nagyon elcsodálkozott. – Mit der Boost-Funktion kochte das Wasser in kaum zwei Minuten, worüber Onkel Imre sehr staunte.
8. A legjobban mégis az tetszett neki, hogy a gyerekzár (Kindersicherung) és az automatikus lekapcsolás (Abschaltautomatik) miatt biztonságosabbnak érzi magát. – Am besten gefiel ihm jedoch, dass er sich dank Kindersicherung und Abschaltautomatik sicherer fühlt.
9. A lánya is megnyugodott, mert tudja, hogy az apja nem hagyhat égve egy gázrózsát. – Auch seine Tochter ist beruhigt, weil sie weiß, dass ihr Vater keinen Gasbrenner mehr brennen lassen kann.
(aufklappen)magyarul
1. Imre bácsi hetvenévesen cserélte le régi gáztűzhelyét egy indukciós főzőlapra (Induktionskochfeld).
2. Az unokája elmagyarázta neki, hogy az indukció elektromágneses mezővel (elektromagnetisches Feld) működik.
3. A mező közvetlenül az edény aljában hoz létre örvényáramokat (Wirbelströme), így maga az edény melegszik fel, nem a főzőfelület.
4. Ezért csak ferromágneses (ferromagnetisch) aljú edényekkel lehet rajta főzni.
5. Imre bácsi egy mágnessel ellenőrizte minden lábasát, és kiderült, hogy a kedvenc alumínium fazeka nem használható.
6. Az edényfelismerés (Topferkennung) miatt a főzőzóna csak akkor kapcsol be, ha megfelelő edény áll rajta.
7. A booster funkció (Boost-Funktion) segítségével a víz alig két perc alatt felforrt, amin Imre bácsi nagyon elcsodálkozott.
8. A legjobban mégis az tetszett neki, hogy a gyerekzár (Kindersicherung) és az automatikus lekapcsolás (Abschaltautomatik) miatt biztonságosabbnak érzi magát.
9. A lánya is megnyugodott, mert tudja, hogy az apja nem hagyhat égve egy gázrózsát.
(aufklappen)német
1. Onkel Imre tauschte mit siebzig Jahren seinen alten Gasherd gegen ein Induktionskochfeld.
2. Sein Enkel erklärte ihm, dass Induktion mit einem elektromagnetischen Feld funktioniert.
3. Das Feld erzeugt direkt im Topfboden Wirbelströme, sodass sich der Topf selbst erwärmt und nicht die Kochfläche.
4. Deshalb kann man darauf nur mit Töpfen mit ferromagnetischem Boden kochen.
5. Onkel Imre prüfte jeden seiner Töpfe mit einem Magneten, und es stellte sich heraus, dass sein Lieblingstopf aus Aluminium nicht verwendbar ist.
6. Wegen der Topferkennung schaltet sich die Kochzone nur ein, wenn ein geeigneter Topf daraufsteht.
7. Mit der Boost-Funktion kochte das Wasser in kaum zwei Minuten, worüber Onkel Imre sehr staunte.
8. Am besten gefiel ihm jedoch, dass er sich dank Kindersicherung und Abschaltautomatik sicherer fühlt.
9. Auch seine Tochter ist beruhigt, weil sie weiß, dass ihr Vater keinen Gasbrenner mehr brennen lassen kann.
3. Kurzgeschichte – A gázkészülékek biztonsága – Sicherheit von Gasgeräten
1. Bernadett egy régi pesti bérházban lakik, ahol a konyhában gáztűzhely és egy nyitott égésterű (raumluftabhängig) vízmelegítő van. – Bernadett wohnt in einem alten Pester Mietshaus, in dem es in der Küche einen Gasherd und einen raumluftabhängigen Durchlauferhitzer gibt.
2. Egy téli estén fejfájást és szédülést érzett, és először fáradtságra gyanakodott. – An einem Winterabend spürte sie Kopfschmerzen und Schwindel und vermutete zuerst Müdigkeit.
3. A szomszédja, aki gázszerelő (Gasinstallateur), azonnal ablakot nyitott és kikapcsolta a készüléket. – Ihr Nachbar, der Gasinstallateur ist, öffnete sofort das Fenster und schaltete das Gerät aus.
4. Kiderült, hogy a kémény huzata (Kaminzug) elégtelen volt, és szén-monoxid (Kohlenmonoxid) szivárgott a lakásba. – Es stellte sich heraus, dass der Kaminzug unzureichend war und Kohlenmonoxid in die Wohnung strömte.
5. A szén-monoxid színtelen és szagtalan gáz, ezért érzékszervekkel nem lehet észlelni. – Kohlenmonoxid ist ein farb- und geruchloses Gas, deshalb kann man es mit den Sinnen nicht wahrnehmen.
6. Bernadett másnap szén-monoxid-érzékelőt (CO-Melder) szereltetett fel, és bejelentette a hibát a kéményseprő-szolgálatnak. – Am nächsten Tag ließ Bernadett einen CO-Melder installieren und meldete den Mangel dem Schornsteinfegerdienst.
7. Magyarországon a kémények rendszeres ellenőrzését (Kaminüberprüfung) a katasztrófavédelem kéményseprő-ipari szerve végzi. – In Ungarn wird die regelmäßige Überprüfung der Schornsteine vom Schornsteinfegerwesen des Katastrophenschutzes durchgeführt.
8. A gázszolgáltató azt is ajánlotta, hogy a gázkészülékeket időszakos felülvizsgálatnak (wiederkehrende Prüfung) vessék alá. – Der Gasversorger empfahl zudem, die Gasgeräte einer wiederkehrenden Prüfung zu unterziehen.
9. Bernadett azóta minden ismerősének elmeséli, hogy egy olcsó érzékelő életet menthet. – Seitdem erzählt Bernadett all ihren Bekannten, dass ein billiger Melder Leben retten kann.
(aufklappen)magyarul
1. Bernadett egy régi pesti bérházban lakik, ahol a konyhában gáztűzhely és egy nyitott égésterű (raumluftabhängig) vízmelegítő van.
2. Egy téli estén fejfájást és szédülést érzett, és először fáradtságra gyanakodott.
3. A szomszédja, aki gázszerelő (Gasinstallateur), azonnal ablakot nyitott és kikapcsolta a készüléket.
4. Kiderült, hogy a kémény huzata (Kaminzug) elégtelen volt, és szén-monoxid (Kohlenmonoxid) szivárgott a lakásba.
5. A szén-monoxid színtelen és szagtalan gáz, ezért érzékszervekkel nem lehet észlelni.
6. Bernadett másnap szén-monoxid-érzékelőt (CO-Melder) szereltetett fel, és bejelentette a hibát a kéményseprő-szolgálatnak.
7. Magyarországon a kémények rendszeres ellenőrzését (Kaminüberprüfung) a katasztrófavédelem kéményseprő-ipari szerve végzi.
8. A gázszolgáltató azt is ajánlotta, hogy a gázkészülékeket időszakos felülvizsgálatnak (wiederkehrende Prüfung) vessék alá.
9. Bernadett azóta minden ismerősének elmeséli, hogy egy olcsó érzékelő életet menthet.
(aufklappen)német
1. Bernadett wohnt in einem alten Pester Mietshaus, in dem es in der Küche einen Gasherd und einen raumluftabhängigen Durchlauferhitzer gibt.
2. An einem Winterabend spürte sie Kopfschmerzen und Schwindel und vermutete zuerst Müdigkeit.
3. Ihr Nachbar, der Gasinstallateur ist, öffnete sofort das Fenster und schaltete das Gerät aus.
4. Es stellte sich heraus, dass der Kaminzug unzureichend war und Kohlenmonoxid in die Wohnung strömte.
5. Kohlenmonoxid ist ein farb- und geruchloses Gas, deshalb kann man es mit den Sinnen nicht wahrnehmen.
6. Am nächsten Tag ließ Bernadett einen CO-Melder installieren und meldete den Mangel dem Schornsteinfegerdienst.
7. In Ungarn wird die regelmäßige Überprüfung der Schornsteine vom Schornsteinfegerwesen des Katastrophenschutzes durchgeführt.
8. Der Gasversorger empfahl zudem, die Gasgeräte einer wiederkehrenden Prüfung zu unterziehen.
9. Seitdem erzählt Bernadett all ihren Bekannten, dass ein billiger Melder Leben retten kann.
4. Kurzgeschichte – Az energiacímke – Das Energielabel
1. Zoltán új hűtőszekrényt akart venni, és az áruházban az energiacímkéket (Energielabel) tanulmányozta. – Zoltán wollte einen neuen Kühlschrank kaufen und studierte im Kaufhaus die Energielabels.
2. Az eladó elmagyarázta, hogy az Európai Unióban néhány éve új, A-tól G-ig terjedő skálát vezettek be. – Der Verkäufer erklärte, dass in der Europäischen Union vor einigen Jahren eine neue Skala von A bis G eingeführt wurde.
3. A korábbi A+++ kategóriájú készülékek az új rendszerben gyakran csak C vagy D besorolást kapnak. – Die früheren Geräte der Kategorie A+++ erhalten im neuen System oft nur die Einstufung C oder D.
4. A címkén szerepel az éves energiafogyasztás (Jahresenergieverbrauch) kilowattórában, valamint a zajszint (Geräuschpegel) decibelben. – Auf dem Label stehen der Jahresenergieverbrauch in Kilowattstunden sowie der Geräuschpegel in Dezibel.
5. Zoltán egy QR-kódot is talált a címkén, amely az európai termékadatbázisra (EPREL-Datenbank) vezetett. – Zoltán fand auf dem Label auch einen QR-Code, der zur europäischen Produktdatenbank EPREL führte.
6. Kiszámolta, hogy a drágább, de hatékonyabb készülék tíz év alatt több tízezer forintot takarít meg. – Er rechnete aus, dass das teurere, aber effizientere Gerät in zehn Jahren mehrere zehntausend Forint einspart.
7. Figyelembe vette azt is, hogy a hűtő bruttó és nettó térfogata (Nutzinhalt) között jelentős különbség lehet. – Er berücksichtigte auch, dass zwischen Brutto- und Nettovolumen des Kühlschranks ein erheblicher Unterschied bestehen kann.
8. Végül egy közepes méretű, C osztályú, NoFrost (NoFrost) rendszerű készüléket választott. – Schließlich entschied er sich für ein mittelgroßes Gerät der Klasse C mit NoFrost-System.
9. A régi hűtőt a kereskedő a törvényi előírásoknak megfelelően ingyen visszavette újrahasznosításra (Recycling). – Den alten Kühlschrank nahm der Händler gemäß den gesetzlichen Vorschriften kostenlos zum Recycling zurück.
(aufklappen)magyarul
1. Zoltán új hűtőszekrényt akart venni, és az áruházban az energiacímkéket (Energielabel) tanulmányozta.
2. Az eladó elmagyarázta, hogy az Európai Unióban néhány éve új, A-tól G-ig terjedő skálát vezettek be.
3. A korábbi A+++ kategóriájú készülékek az új rendszerben gyakran csak C vagy D besorolást kapnak.
4. A címkén szerepel az éves energiafogyasztás (Jahresenergieverbrauch) kilowattórában, valamint a zajszint (Geräuschpegel) decibelben.
5. Zoltán egy QR-kódot is talált a címkén, amely az európai termékadatbázisra (EPREL-Datenbank) vezetett.
6. Kiszámolta, hogy a drágább, de hatékonyabb készülék tíz év alatt több tízezer forintot takarít meg.
7. Figyelembe vette azt is, hogy a hűtő bruttó és nettó térfogata (Nutzinhalt) között jelentős különbség lehet.
8. Végül egy közepes méretű, C osztályú, NoFrost (NoFrost) rendszerű készüléket választott.
9. A régi hűtőt a kereskedő a törvényi előírásoknak megfelelően ingyen visszavette újrahasznosításra (Recycling).
(aufklappen)német
1. Zoltán wollte einen neuen Kühlschrank kaufen und studierte im Kaufhaus die Energielabels.
2. Der Verkäufer erklärte, dass in der Europäischen Union vor einigen Jahren eine neue Skala von A bis G eingeführt wurde.
3. Die früheren Geräte der Kategorie A+++ erhalten im neuen System oft nur die Einstufung C oder D.
4. Auf dem Label stehen der Jahresenergieverbrauch in Kilowattstunden sowie der Geräuschpegel in Dezibel.
5. Zoltán fand auf dem Label auch einen QR-Code, der zur europäischen Produktdatenbank EPREL führte.
6. Er rechnete aus, dass das teurere, aber effizientere Gerät in zehn Jahren mehrere zehntausend Forint einspart.
7. Er berücksichtigte auch, dass zwischen Brutto- und Nettovolumen des Kühlschranks ein erheblicher Unterschied bestehen kann.
8. Schließlich entschied er sich für ein mittelgroßes Gerät der Klasse C mit NoFrost-System.
9. Den alten Kühlschrank nahm der Händler gemäß den gesetzlichen Vorschriften kostenlos zum Recycling zurück.
5. Kurzgeschichte – A sütő üzemmódjai – Die Betriebsarten des Backofens
1. Lilla megörökölte a nagymamája receptfüzetét, de a régi utasítások nem illettek az új sütőjéhez. – Lilla erbte das Rezeptheft ihrer Großmutter, doch die alten Anweisungen passten nicht zu ihrem neuen Backofen.
2. A füzetben csak annyi állt, hogy „közepes lángon”, hiszen nagymama még gázsütőben sütött. – Im Heft stand nur „bei mittlerer Flamme“, schließlich hatte Oma noch im Gasbackofen gebacken.
3. Lilla új sütője viszont alsó-felső sütést (Ober-/Unterhitze), légkeverést (Umluft/Heißluft) és grillfunkciót (Grillfunktion) is kínált. – Lillas neuer Ofen bot hingegen Ober-/Unterhitze, Umluft und eine Grillfunktion an.
4. Egy cukrász barátnője elmagyarázta, hogy légkeverésnél körülbelül húsz fokkal alacsonyabb hőmérséklet is elég. – Eine Konditorfreundin erklärte ihr, dass bei Umluft eine etwa zwanzig Grad niedrigere Temperatur genügt.
5. A kényes piskótát (Biskuit) viszont inkább alsó-felső sütéssel érdemes sütni, mert a ventilátor megszáríthatja a tetejét. – Den empfindlichen Biskuit backt man jedoch besser mit Ober-/Unterhitze, weil der Ventilator seine Oberseite austrocknen kann.
6. A sütő gőzfunkciója (Dampfgarfunktion) a kenyérnél hasznos, mert a nedvesség ropogós héjat eredményez. – Die Dampfgarfunktion des Ofens ist beim Brot nützlich, weil die Feuchtigkeit eine knusprige Kruste ergibt.
7. A készülék pirolitikus öntisztító (pyrolytische Selbstreinigung) programmal is rendelkezik, amely négyszázötven fokon hamuvá égeti a szennyeződést. – Das Gerät verfügt auch über ein pyrolytisches Selbstreinigungsprogramm, das die Verschmutzung bei vierhundertfünfzig Grad zu Asche verbrennt.
8. Lilla a nagymama receptjeit lassan átírta, és a margóra odaírta az új sütő beállításait. – Lilla schrieb Omas Rezepte langsam um und notierte am Rand die Einstellungen des neuen Ofens.
9. Így a régi receptfüzet egyszerre őrzi a múltat és igazodik a mai konyhatechnológiához. – So bewahrt das alte Rezeptheft zugleich die Vergangenheit und passt sich der heutigen Küchentechnik an.
(aufklappen)magyarul
1. Lilla megörökölte a nagymamája receptfüzetét, de a régi utasítások nem illettek az új sütőjéhez.
2. A füzetben csak annyi állt, hogy „közepes lángon”, hiszen nagymama még gázsütőben sütött.
3. Lilla új sütője viszont alsó-felső sütést (Ober-/Unterhitze), légkeverést (Umluft/Heißluft) és grillfunkciót (Grillfunktion) is kínált.
4. Egy cukrász barátnője elmagyarázta, hogy légkeverésnél körülbelül húsz fokkal alacsonyabb hőmérséklet is elég.
5. A kényes piskótát (Biskuit) viszont inkább alsó-felső sütéssel érdemes sütni, mert a ventilátor megszáríthatja a tetejét.
6. A sütő gőzfunkciója (Dampfgarfunktion) a kenyérnél hasznos, mert a nedvesség ropogós héjat eredményez.
7. A készülék pirolitikus öntisztító (pyrolytische Selbstreinigung) programmal is rendelkezik, amely négyszázötven fokon hamuvá égeti a szennyeződést.
8. Lilla a nagymama receptjeit lassan átírta, és a margóra odaírta az új sütő beállításait.
9. Így a régi receptfüzet egyszerre őrzi a múltat és igazodik a mai konyhatechnológiához.
(aufklappen)német
1. Lilla erbte das Rezeptheft ihrer Großmutter, doch die alten Anweisungen passten nicht zu ihrem neuen Backofen.
2. Im Heft stand nur „bei mittlerer Flamme“, schließlich hatte Oma noch im Gasbackofen gebacken.
3. Lillas neuer Ofen bot hingegen Ober-/Unterhitze, Umluft und eine Grillfunktion an.
4. Eine Konditorfreundin erklärte ihr, dass bei Umluft eine etwa zwanzig Grad niedrigere Temperatur genügt.
5. Den empfindlichen Biskuit backt man jedoch besser mit Ober-/Unterhitze, weil der Ventilator seine Oberseite austrocknen kann.
6. Die Dampfgarfunktion des Ofens ist beim Brot nützlich, weil die Feuchtigkeit eine knusprige Kruste ergibt.
7. Das Gerät verfügt auch über ein pyrolytisches Selbstreinigungsprogramm, das die Verschmutzung bei vierhundertfünfzig Grad zu Asche verbrennt.
8. Lilla schrieb Omas Rezepte langsam um und notierte am Rand die Einstellungen des neuen Ofens.
9. So bewahrt das alte Rezeptheft zugleich die Vergangenheit und passt sich der heutigen Küchentechnik an.
6. Kurzgeschichte – A páraelszívó típusai – Arten der Dunstabzugshaube
1. Norbert egy új építésű, energiatakarékos lakásba költözött, ahol a páraelszívót nem lehetett a szabadba kivezetni. – Norbert zog in eine neu gebaute, energiesparende Wohnung, in der die Dunstabzugshaube nicht nach draußen geführt werden konnte.
2. Ezért keringtető üzemű (Umluftbetrieb) készüléket kellett választania elszívó üzemű (Abluftbetrieb) helyett. – Deshalb musste er statt eines Geräts mit Abluftbetrieb eines mit Umluftbetrieb wählen.
3. A keringtető páraelszívó a levegőt zsírszűrőn (Fettfilter) és aktívszén-szűrőn (Aktivkohlefilter) vezeti át, majd visszafújja a helyiségbe. – Die Umlufthaube leitet die Luft durch einen Fettfilter und einen Aktivkohlefilter und bläst sie dann in den Raum zurück.
4. A fém zsírszűrőt havonta a mosogatógépben lehet tisztítani, a szénszűrőt azonban néhány havonta cserélni kell. – Den Metallfettfilter kann man monatlich in der Spülmaschine reinigen, den Kohlefilter muss man jedoch alle paar Monate austauschen.
5. A szakember figyelmeztette, hogy a keringtető rendszer a párát (Wasserdampf) nem távolítja el, csak a szagokat. – Der Fachmann warnte ihn, dass das Umluftsystem den Wasserdampf nicht entfernt, sondern nur die Gerüche.
6. Ezért főzés után ajánlatos szellőztetni, különben penész (Schimmel) jelenhet meg a falakon. – Deshalb empfiehlt es sich, nach dem Kochen zu lüften, sonst kann sich an den Wänden Schimmel bilden.
7. Elszívó üzemű készüléknél viszont a légtömör épületekben pótlevegőről (Zuluft) is gondoskodni kell. – Bei einem Gerät mit Abluftbetrieb muss man in luftdichten Gebäuden hingegen auch für Zuluft sorgen.
8. Ez különösen veszélyes lehet, ha a lakásban nyitott égésterű gázkészülék is működik. – Das kann besonders gefährlich sein, wenn in der Wohnung auch ein raumluftabhängiges Gasgerät betrieben wird.
9. Norbert végül egy főzőlapba integrált, lefelé elszívó (Kochfeldabzug) megoldást választott, amely a gőzt közvetlenül a forrásnál szívja el. – Norbert entschied sich schließlich für einen in das Kochfeld integrierten Kochfeldabzug, der den Dampf direkt an der Quelle absaugt.
(aufklappen)magyarul
1. Norbert egy új építésű, energiatakarékos lakásba költözött, ahol a páraelszívót nem lehetett a szabadba kivezetni.
2. Ezért keringtető üzemű (Umluftbetrieb) készüléket kellett választania elszívó üzemű (Abluftbetrieb) helyett.
3. A keringtető páraelszívó a levegőt zsírszűrőn (Fettfilter) és aktívszén-szűrőn (Aktivkohlefilter) vezeti át, majd visszafújja a helyiségbe.
4. A fém zsírszűrőt havonta a mosogatógépben lehet tisztítani, a szénszűrőt azonban néhány havonta cserélni kell.
5. A szakember figyelmeztette, hogy a keringtető rendszer a párát (Wasserdampf) nem távolítja el, csak a szagokat.
6. Ezért főzés után ajánlatos szellőztetni, különben penész (Schimmel) jelenhet meg a falakon.
7. Elszívó üzemű készüléknél viszont a légtömör épületekben pótlevegőről (Zuluft) is gondoskodni kell.
8. Ez különösen veszélyes lehet, ha a lakásban nyitott égésterű gázkészülék is működik.
9. Norbert végül egy főzőlapba integrált, lefelé elszívó (Kochfeldabzug) megoldást választott, amely a gőzt közvetlenül a forrásnál szívja el.
(aufklappen)német
1. Norbert zog in eine neu gebaute, energiesparende Wohnung, in der die Dunstabzugshaube nicht nach draußen geführt werden konnte.
2. Deshalb musste er statt eines Geräts mit Abluftbetrieb eines mit Umluftbetrieb wählen.
3. Die Umlufthaube leitet die Luft durch einen Fettfilter und einen Aktivkohlefilter und bläst sie dann in den Raum zurück.
4. Den Metallfettfilter kann man monatlich in der Spülmaschine reinigen, den Kohlefilter muss man jedoch alle paar Monate austauschen.
5. Der Fachmann warnte ihn, dass das Umluftsystem den Wasserdampf nicht entfernt, sondern nur die Gerüche.
6. Deshalb empfiehlt es sich, nach dem Kochen zu lüften, sonst kann sich an den Wänden Schimmel bilden.
7. Bei einem Gerät mit Abluftbetrieb muss man in luftdichten Gebäuden hingegen auch für Zuluft sorgen.
8. Das kann besonders gefährlich sein, wenn in der Wohnung auch ein raumluftabhängiges Gasgerät betrieben wird.
9. Norbert entschied sich schließlich für einen in das Kochfeld integrierten Kochfeldabzug, der den Dampf direkt an der Quelle absaugt.
7. Kurzgeschichte – A mosogatógép és a vízkeménység – Spülmaschine und Wasserhärte
1. Klára Debrecenből Budapestre költözött, és csodálkozott, hogy a poharai a mosogatógépben fehér foltosak lettek. – Klára zog von Debrecen nach Budapest und wunderte sich, dass ihre Gläser in der Spülmaschine weiße Flecken bekamen.
2. A szerelő elmagyarázta, hogy a foltokat a víz keménysége (Wasserhärte), vagyis a kalcium- és magnéziumtartalma okozza. – Der Techniker erklärte, dass die Flecken von der Wasserhärte, also dem Kalzium- und Magnesiumgehalt, verursacht werden.
3. A vízkeménységet német keménységi fokban (deutsche Härte, °dH) adják meg, még Magyarországon is. – Die Wasserhärte wird in deutscher Härte (°dH) angegeben, sogar in Ungarn.
4. A helyi vízmű (Wasserwerk) honlapján Klára megtalálta a lakóhelyére vonatkozó értéket. – Auf der Webseite des örtlichen Wasserwerks fand Klára den Wert für ihren Wohnort.
5. A mosogatógép vízlágyítója (Enthärtungsanlage) ioncserélő gyantával működik, amelyet regeneráló sóval (Regeneriersalz) kell feltölteni. – Der Wasserenthärter der Spülmaschine arbeitet mit einem Ionenaustauscherharz, das mit Regeneriersalz aufgefüllt werden muss.
6. Klára addig azt hitte, hogy a kombinált tabletták (Kombi-Tabs) mindent elintéznek, és nem tett sót a gépbe. – Klára hatte bis dahin geglaubt, dass die Kombi-Tabs alles erledigen, und hatte kein Salz in die Maschine gegeben.
7. A szerelő beállította a gépen a megfelelő keménységi fokozatot, és öblítőszert (Klarspüler) is töltött bele. – Der Techniker stellte an der Maschine die passende Härtestufe ein und füllte auch Klarspüler nach.
8. Azt is javasolta, hogy a szűrőt (Sieb) hetente tisztítsa, és havonta futtasson le egy üres, magas hőfokú programot. – Er empfahl auch, das Sieb wöchentlich zu reinigen und monatlich ein leeres Programm mit hoher Temperatur laufen zu lassen.
9. Egy hét múlva a poharak újra csillogtak, és Klára megértette, hogy a háztartási gépeknek is szükségük van gondoskodásra. – Eine Woche später glänzten die Gläser wieder, und Klára verstand, dass auch Haushaltsgeräte Pflege brauchen.
(aufklappen)magyarul
1. Klára Debrecenből Budapestre költözött, és csodálkozott, hogy a poharai a mosogatógépben fehér foltosak lettek.
2. A szerelő elmagyarázta, hogy a foltokat a víz keménysége (Wasserhärte), vagyis a kalcium- és magnéziumtartalma okozza.
3. A vízkeménységet német keménységi fokban (deutsche Härte, °dH) adják meg, még Magyarországon is.
4. A helyi vízmű (Wasserwerk) honlapján Klára megtalálta a lakóhelyére vonatkozó értéket.
5. A mosogatógép vízlágyítója (Enthärtungsanlage) ioncserélő gyantával működik, amelyet regeneráló sóval (Regeneriersalz) kell feltölteni.
6. Klára addig azt hitte, hogy a kombinált tabletták (Kombi-Tabs) mindent elintéznek, és nem tett sót a gépbe.
7. A szerelő beállította a gépen a megfelelő keménységi fokozatot, és öblítőszert (Klarspüler) is töltött bele.
8. Azt is javasolta, hogy a szűrőt (Sieb) hetente tisztítsa, és havonta futtasson le egy üres, magas hőfokú programot.
9. Egy hét múlva a poharak újra csillogtak, és Klára megértette, hogy a háztartási gépeknek is szükségük van gondoskodásra.
(aufklappen)német
1. Klára zog von Debrecen nach Budapest und wunderte sich, dass ihre Gläser in der Spülmaschine weiße Flecken bekamen.
2. Der Techniker erklärte, dass die Flecken von der Wasserhärte, also dem Kalzium- und Magnesiumgehalt, verursacht werden.
3. Die Wasserhärte wird in deutscher Härte (°dH) angegeben, sogar in Ungarn.
4. Auf der Webseite des örtlichen Wasserwerks fand Klára den Wert für ihren Wohnort.
5. Der Wasserenthärter der Spülmaschine arbeitet mit einem Ionenaustauscherharz, das mit Regeneriersalz aufgefüllt werden muss.
6. Klára hatte bis dahin geglaubt, dass die Kombi-Tabs alles erledigen, und hatte kein Salz in die Maschine gegeben.
7. Der Techniker stellte an der Maschine die passende Härtestufe ein und füllte auch Klarspüler nach.
8. Er empfahl auch, das Sieb wöchentlich zu reinigen und monatlich ein leeres Programm mit hoher Temperatur laufen zu lassen.
9. Eine Woche später glänzten die Gläser wieder, und Klára verstand, dass auch Haushaltsgeräte Pflege brauchen.
8. Kurzgeschichte – A hűtő klímazónái – Die Klimazonen des Kühlschranks
1. Egy dietetikus, Emese, előadást tartott a helyi könyvtárban arról, hogyan kell helyesen tárolni az élelmiszereket a hűtőben. – Eine Ernährungsberaterin, Emese, hielt in der örtlichen Bibliothek einen Vortrag darüber, wie man Lebensmittel im Kühlschrank richtig lagert.
2. Elmondta, hogy a hűtő különböző részei eltérő hőmérsékletűek, ezeket hőmérsékleti zónáknak (Temperaturzonen) nevezzük. – Sie erzählte, dass die verschiedenen Bereiche des Kühlschranks unterschiedliche Temperaturen haben, die man Temperaturzonen nennt.
3. A leghidegebb rész általában az üvegpolc (Glasablage) a zöldséges fiók fölött, ahová a nyers húst és halat kell tenni. – Der kälteste Bereich ist in der Regel die Glasablage über dem Gemüsefach, wohin rohes Fleisch und Fisch gehören.
4. Sok modern hűtőben van egy nulla fok körüli frissentartó rekesz (Frischhaltefach), amelyben a zöldség akár háromszor tovább eláll. – In vielen modernen Kühlschränken gibt es ein Frischhaltefach um null Grad, in dem sich Gemüse bis zu dreimal länger hält.
5. Az ajtó a legmelegebb rész, ezért oda csak italokat és fűszereket érdemes tenni, tejet nem. – Die Tür ist der wärmste Bereich, deshalb sollte man dort nur Getränke und Würzsoßen hineinstellen, keine Milch.
6. Emese hangsúlyozta, hogy a hűtő ideális belső hőmérséklete (Innentemperatur) négy és öt fok között van. – Emese betonte, dass die ideale Innentemperatur des Kühlschranks zwischen vier und fünf Grad liegt.
7. A fagyasztónak mínusz tizennyolc fokon kell üzemelnie, mert ezen a hőmérsékleten a baktériumok nem szaporodnak. – Der Gefrierschrank muss bei minus achtzehn Grad betrieben werden, weil sich Bakterien bei dieser Temperatur nicht vermehren.
8. A „minőségét megőrzi” (mindestens haltbar bis) és a „fogyasztható” (zu verbrauchen bis) dátum közötti különbséget is elmagyarázta. – Sie erklärte auch den Unterschied zwischen dem Mindesthaltbarkeitsdatum und dem Verbrauchsdatum.
9. A hallgatók közül sokan otthon azonnal átrendezték a hűtőjüket, és meglepődtek, mennyivel kevesebb élelmiszert kell kidobniuk. – Viele Zuhörer ordneten zu Hause sofort ihren Kühlschrank um und waren überrascht, wie viel weniger Lebensmittel sie wegwerfen mussten.
(aufklappen)magyarul
1. Egy dietetikus, Emese, előadást tartott a helyi könyvtárban arról, hogyan kell helyesen tárolni az élelmiszereket a hűtőben.
2. Elmondta, hogy a hűtő különböző részei eltérő hőmérsékletűek, ezeket hőmérsékleti zónáknak (Temperaturzonen) nevezzük.
3. A leghidegebb rész általában az üvegpolc (Glasablage) a zöldséges fiók fölött, ahová a nyers húst és halat kell tenni.
4. Sok modern hűtőben van egy nulla fok körüli frissentartó rekesz (Frischhaltefach), amelyben a zöldség akár háromszor tovább eláll.
5. Az ajtó a legmelegebb rész, ezért oda csak italokat és fűszereket érdemes tenni, tejet nem.
6. Emese hangsúlyozta, hogy a hűtő ideális belső hőmérséklete (Innentemperatur) négy és öt fok között van.
7. A fagyasztónak mínusz tizennyolc fokon kell üzemelnie, mert ezen a hőmérsékleten a baktériumok nem szaporodnak.
8. A „minőségét megőrzi” (mindestens haltbar bis) és a „fogyasztható” (zu verbrauchen bis) dátum közötti különbséget is elmagyarázta.
9. A hallgatók közül sokan otthon azonnal átrendezték a hűtőjüket, és meglepődtek, mennyivel kevesebb élelmiszert kell kidobniuk.
(aufklappen)német
1. Eine Ernährungsberaterin, Emese, hielt in der örtlichen Bibliothek einen Vortrag darüber, wie man Lebensmittel im Kühlschrank richtig lagert.
2. Sie erzählte, dass die verschiedenen Bereiche des Kühlschranks unterschiedliche Temperaturen haben, die man Temperaturzonen nennt.
3. Der kälteste Bereich ist in der Regel die Glasablage über dem Gemüsefach, wohin rohes Fleisch und Fisch gehören.
4. In vielen modernen Kühlschränken gibt es ein Frischhaltefach um null Grad, in dem sich Gemüse bis zu dreimal länger hält.
5. Die Tür ist der wärmste Bereich, deshalb sollte man dort nur Getränke und Würzsoßen hineinstellen, keine Milch.
6. Emese betonte, dass die ideale Innentemperatur des Kühlschranks zwischen vier und fünf Grad liegt.
7. Der Gefrierschrank muss bei minus achtzehn Grad betrieben werden, weil sich Bakterien bei dieser Temperatur nicht vermehren.
8. Sie erklärte auch den Unterschied zwischen dem Mindesthaltbarkeitsdatum und dem Verbrauchsdatum.
9. Viele Zuhörer ordneten zu Hause sofort ihren Kühlschrank um und waren überrascht, wie viel weniger Lebensmittel sie wegwerfen mussten.
9. Kurzgeschichte – A zsírtűz – Der Fettbrand
1. Gábor egy este sült krumplit készített, amikor megszólalt a telefonja, és kiment a konyhából. – Gábor machte eines Abends Pommes frites, als sein Telefon klingelte und er die Küche verließ.
2. Néhány perc múlva füstjelző (Rauchmelder) sípolására rohant vissza, és látta, hogy az olaj lángra kapott. – Einige Minuten später rannte er beim Piepen des Rauchmelders zurück und sah, dass das Öl Feuer gefangen hatte.
3. Első ösztöne az volt, hogy vizet öntsön rá, de eszébe jutott, amit egy tűzvédelmi oktatáson (Brandschutzschulung) tanult. – Sein erster Instinkt war, Wasser darüberzugießen, doch dann fiel ihm ein, was er bei einer Brandschutzschulung gelernt hatte.
4. Égő olajra vizet önteni életveszélyes, mert a víz azonnal elpárolog, és az égő zsírt robbanásszerűen szétszórja (Fettexplosion). – Wasser auf brennendes Öl zu gießen ist lebensgefährlich, weil das Wasser sofort verdampft und das brennende Fett explosionsartig verteilt.
5. Gábor lekapcsolta a főzőlapot, és ráhelyezte a fedőt a serpenyőre, hogy elzárja az oxigén (Sauerstoff) útját. – Gábor schaltete das Kochfeld aus und legte den Deckel auf die Pfanne, um die Sauerstoffzufuhr zu unterbinden.
6. A lángok néhány másodperc alatt kialudtak, de a konyha tele lett füsttel. – Die Flammen erloschen in wenigen Sekunden, doch die Küche füllte sich mit Rauch.
7. Másnap vett egy tűzoltó takarót (Löschdecke) és egy zsírtüzek oltására alkalmas, F osztályú tűzoltó készüléket (Fettbrandlöscher). – Am nächsten Tag kaufte er eine Löschdecke und einen für Fettbrände geeigneten Feuerlöscher der Brandklasse F.
8. A tűzoltók szerint a lakástüzek jelentős része a konyhában, felügyelet nélkül hagyott főzés miatt keletkezik. – Laut der Feuerwehr entsteht ein erheblicher Teil der Wohnungsbrände in der Küche durch unbeaufsichtigtes Kochen.
9. Gábor azóta soha nem hagyja el a konyhát, amíg a tűzhelyen olaj melegszik. – Seitdem verlässt Gábor nie die Küche, solange auf dem Herd Öl erhitzt wird.
(aufklappen)magyarul
1. Gábor egy este sült krumplit készített, amikor megszólalt a telefonja, és kiment a konyhából.
2. Néhány perc múlva füstjelző (Rauchmelder) sípolására rohant vissza, és látta, hogy az olaj lángra kapott.
3. Első ösztöne az volt, hogy vizet öntsön rá, de eszébe jutott, amit egy tűzvédelmi oktatáson (Brandschutzschulung) tanult.
4. Égő olajra vizet önteni életveszélyes, mert a víz azonnal elpárolog, és az égő zsírt robbanásszerűen szétszórja (Fettexplosion).
5. Gábor lekapcsolta a főzőlapot, és ráhelyezte a fedőt a serpenyőre, hogy elzárja az oxigén (Sauerstoff) útját.
6. A lángok néhány másodperc alatt kialudtak, de a konyha tele lett füsttel.
7. Másnap vett egy tűzoltó takarót (Löschdecke) és egy zsírtüzek oltására alkalmas, F osztályú tűzoltó készüléket (Fettbrandlöscher).
8. A tűzoltók szerint a lakástüzek jelentős része a konyhában, felügyelet nélkül hagyott főzés miatt keletkezik.
9. Gábor azóta soha nem hagyja el a konyhát, amíg a tűzhelyen olaj melegszik.
(aufklappen)német
1. Gábor machte eines Abends Pommes frites, als sein Telefon klingelte und er die Küche verließ.
2. Einige Minuten später rannte er beim Piepen des Rauchmelders zurück und sah, dass das Öl Feuer gefangen hatte.
3. Sein erster Instinkt war, Wasser darüberzugießen, doch dann fiel ihm ein, was er bei einer Brandschutzschulung gelernt hatte.
4. Wasser auf brennendes Öl zu gießen ist lebensgefährlich, weil das Wasser sofort verdampft und das brennende Fett explosionsartig verteilt.
5. Gábor schaltete das Kochfeld aus und legte den Deckel auf die Pfanne, um die Sauerstoffzufuhr zu unterbinden.
6. Die Flammen erloschen in wenigen Sekunden, doch die Küche füllte sich mit Rauch.
7. Am nächsten Tag kaufte er eine Löschdecke und einen für Fettbrände geeigneten Feuerlöscher der Brandklasse F.
8. Laut der Feuerwehr entsteht ein erheblicher Teil der Wohnungsbrände in der Küche durch unbeaufsichtigtes Kochen.
9. Seitdem verlässt Gábor nie die Küche, solange auf dem Herd Öl erhitzt wird.
10. Kurzgeschichte – A munkalap anyaga – Das Material der Arbeitsplatte
1. Veronika és Máté a konyhafelújítás során azon vitatkoztak, milyen munkalapot válasszanak. – Veronika und Máté stritten bei der Küchenrenovierung darüber, welche Arbeitsplatte sie wählen sollten.
2. A legolcsóbb megoldás a laminált forgácslap (beschichtete Spanplatte) lett volna, amelynek azonban a nedvesség árthat. – Die billigste Lösung wäre eine beschichtete Spanplatte gewesen, der jedoch Feuchtigkeit schaden kann.
3. Máté a természetes gránitot (Granit) szerette volna, mert hőálló és szinte elpusztíthatatlan. – Máté wollte natürlichen Granit, weil er hitzebeständig und fast unzerstörbar ist.
4. Veronika viszont a kvarckő (Quarzkomposit) mellett érvelt, amely kevésbé porózus (porös), ezért higiénikusabb. – Veronika argumentierte hingegen für Quarzkomposit, der weniger porös und deshalb hygienischer ist.
5. A tömörfa munkalap (Massivholzplatte) is szóba került, de azt rendszeresen olajozni kellene. – Auch eine Massivholzplatte kam in Betracht, doch die müsste man regelmäßig ölen.
6. A konyhastúdió munkatársa elmondta, hogy a munkalap élzárása (Kantenschutz) és a mosogató beépítési módja legalább olyan fontos, mint az anyag. – Der Mitarbeiter des Küchenstudios erklärte, dass der Kantenschutz der Arbeitsplatte und die Einbauart der Spüle mindestens so wichtig sind wie das Material.
7. Egy alulról beragasztott (Unterbau) mosogatónál nincs perem, így a morzsákat közvetlenül bele lehet söpörni. – Bei einer von unten eingeklebten Unterbauspüle gibt es keinen Rand, sodass man Krümel direkt hineinwischen kann.
8. Végül kvarckő munkalapot és alulról beépített mosogatót választottak, a szigetre pedig egy tölgyfa lapot tettek. – Schließlich wählten sie eine Quarzkompositplatte und eine Unterbauspüle, und für die Insel nahmen sie eine Eichenholzplatte.
9. A kompromisszum mindkettőjüket boldoggá tette, és a konyha a lakás legszebb helyisége lett. – Der Kompromiss machte beide glücklich, und die Küche wurde der schönste Raum der Wohnung.
(aufklappen)magyarul
1. Veronika és Máté a konyhafelújítás során azon vitatkoztak, milyen munkalapot válasszanak.
2. A legolcsóbb megoldás a laminált forgácslap (beschichtete Spanplatte) lett volna, amelynek azonban a nedvesség árthat.
3. Máté a természetes gránitot (Granit) szerette volna, mert hőálló és szinte elpusztíthatatlan.
4. Veronika viszont a kvarckő (Quarzkomposit) mellett érvelt, amely kevésbé porózus (porös), ezért higiénikusabb.
5. A tömörfa munkalap (Massivholzplatte) is szóba került, de azt rendszeresen olajozni kellene.
6. A konyhastúdió munkatársa elmondta, hogy a munkalap élzárása (Kantenschutz) és a mosogató beépítési módja legalább olyan fontos, mint az anyag.
7. Egy alulról beragasztott (Unterbau) mosogatónál nincs perem, így a morzsákat közvetlenül bele lehet söpörni.
8. Végül kvarckő munkalapot és alulról beépített mosogatót választottak, a szigetre pedig egy tölgyfa lapot tettek.
9. A kompromisszum mindkettőjüket boldoggá tette, és a konyha a lakás legszebb helyisége lett.
(aufklappen)német
1. Veronika und Máté stritten bei der Küchenrenovierung darüber, welche Arbeitsplatte sie wählen sollten.
2. Die billigste Lösung wäre eine beschichtete Spanplatte gewesen, der jedoch Feuchtigkeit schaden kann.
3. Máté wollte natürlichen Granit, weil er hitzebeständig und fast unzerstörbar ist.
4. Veronika argumentierte hingegen für Quarzkomposit, der weniger porös und deshalb hygienischer ist.
5. Auch eine Massivholzplatte kam in Betracht, doch die müsste man regelmäßig ölen.
6. Der Mitarbeiter des Küchenstudios erklärte, dass der Kantenschutz der Arbeitsplatte und die Einbauart der Spüle mindestens so wichtig sind wie das Material.
7. Bei einer von unten eingeklebten Unterbauspüle gibt es keinen Rand, sodass man Krümel direkt hineinwischen kann.
8. Schließlich wählten sie eine Quarzkompositplatte und eine Unterbauspüle, und für die Insel nahmen sie eine Eichenholzplatte.
9. Der Kompromiss machte beide glücklich, und die Küche wurde der schönste Raum der Wohnung.
Dieser Text steht unter CC0 1.0 Universell. Eine Quellenangabe ist nicht erforderlich.
Er darf kostenlos kopiert, verändert, veröffentlicht und auch kommerziell genutzt werden.