modjor.de

026 thema 7


Thema 26 – Ernährung

Stufe 7 – sehr anspruchsvoll (10 Kurzgeschichten mit je 9 Sätzen)

1. Kurzgeschichte – A chipsadó

1. Amikor 2011-ben bevezették a népegészségügyi termékadót, Kovács úr, aki egy kis élelmiszerboltot vezetett, először csak a fejét csóválta. – Als 2011 die Volksgesundheits-Produktsteuer eingeführt wurde, schüttelte Herr Kovács, der einen kleinen Lebensmittelladen führte, zunächst nur den Kopf.

2. Úgy vélte, hogy az emberek akkor is megveszik a chipset és az energiaitalt, ha drágább lesz. – Er meinte, dass die Leute Chips und Energydrinks auch dann kaufen würden, wenn sie teurer würden.

3. Néhány hónap múlva azonban azt vette észre, hogy a vásárlói közül többen inkább gyümölcsöt vagy sós mogyorót választanak. – Nach einigen Monaten bemerkte er jedoch, dass mehrere seiner Kunden lieber Obst oder gesalzene Erdnüsse wählten.

4. A gyártók is reagáltak, és sok termékből csökkentették a cukor és a só mennyiségét, hogy elkerüljék az adót. – Auch die Hersteller reagierten und verringerten bei vielen Produkten die Menge an Zucker und Salz, um die Steuer zu umgehen.

5. Kovács úr lánya, aki közgazdaságtant tanult, azt magyarázta neki, hogy éppen ez volt a törvény egyik célja. – Die Tochter von Herrn Kovács, die Volkswirtschaft studierte, erklärte ihm, dass genau das eines der Ziele des Gesetzes gewesen sei.

6. A kritikusok ugyanakkor azt hangsúlyozták, hogy az adó leginkább a szegényebb családokat sújtja, akik a legtöbbet költenek olcsó, feldolgozott élelmiszerre. – Die Kritiker betonten zugleich, dass die Steuer vor allem ärmere Familien treffe, die am meisten für billige, verarbeitete Lebensmittel ausgeben.

7. Kovács úr a pult mögött gyakran hallgatta a vitákat, amelyeket vásárlói folytattak egymással. – Herr Kovács hörte hinter der Theke oft die Diskussionen, die seine Kunden miteinander führten.

8. Egyesek szerint az állam ne szóljon bele abba, ki mit eszik, mások szerint az egészség közügy. – Einige meinten, der Staat solle sich nicht einmischen, wer was isst, andere meinten, Gesundheit sei eine öffentliche Angelegenheit.

9. Ő maga végül arra jutott, hogy az igazság valahol a kettő között lehet, és kitett egy kosár almát a pénztár mellé. – Er selbst kam schließlich zu dem Schluss, dass die Wahrheit irgendwo dazwischen liegen könnte, und stellte einen Korb Äpfel neben die Kasse.

(aufklappen)magyarul

1. Amikor 2011-ben bevezették a népegészségügyi termékadót, Kovács úr, aki egy kis élelmiszerboltot vezetett, először csak a fejét csóválta.

2. Úgy vélte, hogy az emberek akkor is megveszik a chipset és az energiaitalt, ha drágább lesz.

3. Néhány hónap múlva azonban azt vette észre, hogy a vásárlói közül többen inkább gyümölcsöt vagy sós mogyorót választanak.

4. A gyártók is reagáltak, és sok termékből csökkentették a cukor és a só mennyiségét, hogy elkerüljék az adót.

5. Kovács úr lánya, aki közgazdaságtant tanult, azt magyarázta neki, hogy éppen ez volt a törvény egyik célja.

6. A kritikusok ugyanakkor azt hangsúlyozták, hogy az adó leginkább a szegényebb családokat sújtja, akik a legtöbbet költenek olcsó, feldolgozott élelmiszerre.

7. Kovács úr a pult mögött gyakran hallgatta a vitákat, amelyeket vásárlói folytattak egymással.

8. Egyesek szerint az állam ne szóljon bele abba, ki mit eszik, mások szerint az egészség közügy.

9. Ő maga végül arra jutott, hogy az igazság valahol a kettő között lehet, és kitett egy kosár almát a pénztár mellé.

(aufklappen)német

1. Als 2011 die Volksgesundheits-Produktsteuer eingeführt wurde, schüttelte Herr Kovács, der einen kleinen Lebensmittelladen führte, zunächst nur den Kopf.

2. Er meinte, dass die Leute Chips und Energydrinks auch dann kaufen würden, wenn sie teurer würden.

3. Nach einigen Monaten bemerkte er jedoch, dass mehrere seiner Kunden lieber Obst oder gesalzene Erdnüsse wählten.

4. Auch die Hersteller reagierten und verringerten bei vielen Produkten die Menge an Zucker und Salz, um die Steuer zu umgehen.

5. Die Tochter von Herrn Kovács, die Volkswirtschaft studierte, erklärte ihm, dass genau das eines der Ziele des Gesetzes gewesen sei.

6. Die Kritiker betonten zugleich, dass die Steuer vor allem ärmere Familien treffe, die am meisten für billige, verarbeitete Lebensmittel ausgeben.

7. Herr Kovács hörte hinter der Theke oft die Diskussionen, die seine Kunden miteinander führten.

8. Einige meinten, der Staat solle sich nicht einmischen, wer was isst, andere meinten, Gesundheit sei eine öffentliche Angelegenheit.

9. Er selbst kam schließlich zu dem Schluss, dass die Wahrheit irgendwo dazwischen liegen könnte, und stellte einen Korb Äpfel neben die Kasse.

2. Kurzgeschichte – A családi asztal eltűnése

1. Szilvia gyerekkorában a család minden este együtt vacsorázott, és közben mindenki elmesélte, mi történt vele napközben. – In Szilvias Kindheit aß die Familie jeden Abend gemeinsam zu Abend, und dabei erzählte jeder, was ihm tagsüber passiert war.

2. Most, hogy neki magának is vannak gyerekei, azt vette észre, hogy mindenki máskor és máshol eszik. – Jetzt, da sie selbst Kinder hat, bemerkte sie, dass jeder zu einer anderen Zeit und an einem anderen Ort isst.

3. A férje későn jön haza a munkából, a nagyobbik fia a szobájában eszik a telefonja előtt, a kisebbik pedig edzésre siet. – Ihr Mann kommt spät von der Arbeit nach Hause, ihr älterer Sohn isst in seinem Zimmer vor dem Handy, und der jüngere eilt zum Training.

4. Egy cikkben azt olvasta, hogy a közös étkezés csökkenése összefügghet a fiatalok egészségtelenebb étkezési szokásaival. – In einem Artikel las sie, dass der Rückgang gemeinsamer Mahlzeiten mit den ungesünderen Essgewohnheiten junger Menschen zusammenhängen könnte.

5. Elhatározta, hogy legalább hétvégén visszahozza a régi szokást, még ha ez eleinte ellenállásba ütközik is. – Sie beschloss, zumindest am Wochenende die alte Gewohnheit zurückzubringen, auch wenn dies anfangs auf Widerstand stoßen sollte.

6. Bevezette, hogy vasárnap mindenki segít a főzésben, és a telefonok egy kosárba kerülnek az asztal mellett. – Sie führte ein, dass am Sonntag jeder beim Kochen hilft und die Handys in einen Korb neben dem Tisch kommen.

7. Az első alkalommal a fiúk morogtak, és alig szóltak egymáshoz. – Beim ersten Mal murrten die Jungen und sprachen kaum miteinander.

8. Néhány hét múlva azonban azon kapta magát, hogy a vacsora után is sokáig ülnek még az asztalnál beszélgetve. – Nach einigen Wochen ertappte sie sich jedoch dabei, dass sie nach dem Abendessen noch lange plaudernd am Tisch saßen.

9. Szilvia úgy érzi, hogy a közös asztal nemcsak az étkezésről szól, hanem arról is, hogy egy család összetartozik. – Szilvia hat das Gefühl, dass es beim gemeinsamen Tisch nicht nur ums Essen geht, sondern auch darum, dass eine Familie zusammengehört.

(aufklappen)magyarul

1. Szilvia gyerekkorában a család minden este együtt vacsorázott, és közben mindenki elmesélte, mi történt vele napközben.

2. Most, hogy neki magának is vannak gyerekei, azt vette észre, hogy mindenki máskor és máshol eszik.

3. A férje későn jön haza a munkából, a nagyobbik fia a szobájában eszik a telefonja előtt, a kisebbik pedig edzésre siet.

4. Egy cikkben azt olvasta, hogy a közös étkezés csökkenése összefügghet a fiatalok egészségtelenebb étkezési szokásaival.

5. Elhatározta, hogy legalább hétvégén visszahozza a régi szokást, még ha ez eleinte ellenállásba ütközik is.

6. Bevezette, hogy vasárnap mindenki segít a főzésben, és a telefonok egy kosárba kerülnek az asztal mellett.

7. Az első alkalommal a fiúk morogtak, és alig szóltak egymáshoz.

8. Néhány hét múlva azonban azon kapta magát, hogy a vacsora után is sokáig ülnek még az asztalnál beszélgetve.

9. Szilvia úgy érzi, hogy a közös asztal nemcsak az étkezésről szól, hanem arról is, hogy egy család összetartozik.

(aufklappen)német

1. In Szilvias Kindheit aß die Familie jeden Abend gemeinsam zu Abend, und dabei erzählte jeder, was ihm tagsüber passiert war.

2. Jetzt, da sie selbst Kinder hat, bemerkte sie, dass jeder zu einer anderen Zeit und an einem anderen Ort isst.

3. Ihr Mann kommt spät von der Arbeit nach Hause, ihr älterer Sohn isst in seinem Zimmer vor dem Handy, und der jüngere eilt zum Training.

4. In einem Artikel las sie, dass der Rückgang gemeinsamer Mahlzeiten mit den ungesünderen Essgewohnheiten junger Menschen zusammenhängen könnte.

5. Sie beschloss, zumindest am Wochenende die alte Gewohnheit zurückzubringen, auch wenn dies anfangs auf Widerstand stoßen sollte.

6. Sie führte ein, dass am Sonntag jeder beim Kochen hilft und die Handys in einen Korb neben dem Tisch kommen.

7. Beim ersten Mal murrten die Jungen und sprachen kaum miteinander.

8. Nach einigen Wochen ertappte sie sich jedoch dabei, dass sie nach dem Abendessen noch lange plaudernd am Tisch saßen.

9. Szilvia hat das Gefühl, dass es beim gemeinsamen Tisch nicht nur ums Essen geht, sondern auch darum, dass eine Familie zusammengehört.

3. Kurzgeschichte – Az élelmiszerbank önkéntese

1. Tamás nyugdíjba vonulása után önkéntesnek jelentkezett egy élelmiszerbankhoz, mert nem akart tétlenül ülni otthon. – Nach seiner Pensionierung meldete sich Tamás freiwillig bei einer Lebensmittelbank, weil er nicht untätig zu Hause sitzen wollte.

2. Azt hitte, hogy ott főleg hajléktalanokkal fog találkozni, de hamar rájött, hogy tévedett. – Er dachte, er werde dort vor allem Obdachlose treffen, merkte aber schnell, dass er sich geirrt hatte.

3. A csomagokért sorban álltak nyugdíjasok, egyedülálló anyák és olyan dolgozók is, akiknek a fizetése egyszerűen nem volt elég. – Für die Pakete standen Rentner, alleinerziehende Mütter und auch Berufstätige an, deren Gehalt einfach nicht ausreichte.

4. Az élelmiszerek jelentős része olyan áruházakból érkezett, amelyek egyébként kidobták volna a lejárathoz közeli termékeket. – Ein erheblicher Teil der Lebensmittel kam aus Supermärkten, die die Produkte kurz vor Ablauf sonst weggeworfen hätten.

5. Tamás megdöbbent, amikor rájött, hogy ugyanabban a városban egyszerre létezik pazarlás és nélkülözés. – Tamás war erschüttert, als er erkannte, dass in derselben Stadt gleichzeitig Verschwendung und Not existieren.

6. Egy idős asszony, aki minden héten eljött, egyszer elmondta neki, hogy a csomag nélkül a hónap végén már csak kenyeret enne. – Eine alte Frau, die jede Woche kam, erzählte ihm einmal, dass sie ohne das Paket am Monatsende nur noch Brot essen würde.

7. Tamás azóta nemcsak csomagokat oszt, hanem gyűjtéseket is szervez a lakótelepén. – Seitdem verteilt Tamás nicht nur Pakete, sondern organisiert auch Sammlungen in seiner Wohnsiedlung.

8. Úgy véli, hogy az élelmiszer-szegénység kérdését nem lehet pusztán jótékonysággal megoldani, de addig is segíteni kell. – Er ist der Meinung, dass man die Frage der Ernährungsarmut nicht allein mit Wohltätigkeit lösen kann, aber bis dahin trotzdem helfen muss.

9. Amikor a barátai megkérdezik, miért csinálja, csak annyit mond, hogy senkinek sem kellene éhesen lefeküdnie. – Wenn seine Freunde ihn fragen, warum er das macht, sagt er nur, dass niemand hungrig ins Bett gehen sollte.

(aufklappen)magyarul

1. Tamás nyugdíjba vonulása után önkéntesnek jelentkezett egy élelmiszerbankhoz, mert nem akart tétlenül ülni otthon.

2. Azt hitte, hogy ott főleg hajléktalanokkal fog találkozni, de hamar rájött, hogy tévedett.

3. A csomagokért sorban álltak nyugdíjasok, egyedülálló anyák és olyan dolgozók is, akiknek a fizetése egyszerűen nem volt elég.

4. Az élelmiszerek jelentős része olyan áruházakból érkezett, amelyek egyébként kidobták volna a lejárathoz közeli termékeket.

5. Tamás megdöbbent, amikor rájött, hogy ugyanabban a városban egyszerre létezik pazarlás és nélkülözés.

6. Egy idős asszony, aki minden héten eljött, egyszer elmondta neki, hogy a csomag nélkül a hónap végén már csak kenyeret enne.

7. Tamás azóta nemcsak csomagokat oszt, hanem gyűjtéseket is szervez a lakótelepén.

8. Úgy véli, hogy az élelmiszer-szegénység kérdését nem lehet pusztán jótékonysággal megoldani, de addig is segíteni kell.

9. Amikor a barátai megkérdezik, miért csinálja, csak annyit mond, hogy senkinek sem kellene éhesen lefeküdnie.

(aufklappen)német

1. Nach seiner Pensionierung meldete sich Tamás freiwillig bei einer Lebensmittelbank, weil er nicht untätig zu Hause sitzen wollte.

2. Er dachte, er werde dort vor allem Obdachlose treffen, merkte aber schnell, dass er sich geirrt hatte.

3. Für die Pakete standen Rentner, alleinerziehende Mütter und auch Berufstätige an, deren Gehalt einfach nicht ausreichte.

4. Ein erheblicher Teil der Lebensmittel kam aus Supermärkten, die die Produkte kurz vor Ablauf sonst weggeworfen hätten.

5. Tamás war erschüttert, als er erkannte, dass in derselben Stadt gleichzeitig Verschwendung und Not existieren.

6. Eine alte Frau, die jede Woche kam, erzählte ihm einmal, dass sie ohne das Paket am Monatsende nur noch Brot essen würde.

7. Seitdem verteilt Tamás nicht nur Pakete, sondern organisiert auch Sammlungen in seiner Wohnsiedlung.

8. Er ist der Meinung, dass man die Frage der Ernährungsarmut nicht allein mit Wohltätigkeit lösen kann, aber bis dahin trotzdem helfen muss.

9. Wenn seine Freunde ihn fragen, warum er das macht, sagt er nur, dass niemand hungrig ins Bett gehen sollte.

4. Kurzgeschichte – A bio vagy nem bio kérdése

1. Réka és Márk, akik nemrég költöztek össze, hetek óta vitatkoznak azon, hogy érdemes-e biotermékeket vásárolni. – Réka und Márk, die vor Kurzem zusammengezogen sind, streiten seit Wochen darüber, ob es sich lohnt, Bioprodukte zu kaufen.

2. Réka szerint a vegyszermentesen termesztett zöldség egészségesebb, és a környezetnek is jobb. – Réka meint, dass ohne Chemie angebautes Gemüse gesünder und auch besser für die Umwelt sei.

3. Márk viszont úgy érvel, hogy a bio sokszor csak marketing, és a dupla ár nem feltétlenül jelent dupla minőséget. – Márk argumentiert dagegen, dass Bio oft nur Marketing sei und der doppelte Preis nicht unbedingt doppelte Qualität bedeute.

4. Hogy eldöntsék a vitát, egy szombaton elmentek egy bio gazdaságba a város mellé. – Um den Streit zu entscheiden, fuhren sie an einem Samstag zu einem Biohof am Stadtrand.

5. A gazda, aki húsz éve művel vegyszer nélkül, őszintén beszélt a nehézségekről és a kisebb terméshozamról. – Der Bauer, der seit zwanzig Jahren ohne Chemie wirtschaftet, sprach offen über die Schwierigkeiten und den geringeren Ernteertrag.

6. Elmondta, hogy számára nem a címke a fontos, hanem az, hogy a talaj évtizedek múlva is termékeny maradjon. – Er sagte, dass für ihn nicht das Etikett wichtig sei, sondern dass der Boden auch in Jahrzehnten noch fruchtbar bleibe.

7. Márk elgondolkodott, mert eddig csak a saját egészségére gondolt, nem a hosszú távú következményekre. – Márk wurde nachdenklich, weil er bisher nur an seine eigene Gesundheit gedacht hatte, nicht an die langfristigen Folgen.

8. Végül megegyeztek, hogy közvetlenül a gazdától vásárolnak, ami olcsóbb, mint a bioboltban, és a helyi termelőt is támogatja. – Schließlich einigten sie sich, direkt beim Bauern zu kaufen, was billiger ist als im Bioladen und auch den regionalen Erzeuger unterstützt.

9. A vita így nem ért véget, de mindketten másként látják a kérdést, mint azelőtt. – Der Streit war damit nicht beendet, aber beide sehen die Frage anders als zuvor.

(aufklappen)magyarul

1. Réka és Márk, akik nemrég költöztek össze, hetek óta vitatkoznak azon, hogy érdemes-e biotermékeket vásárolni.

2. Réka szerint a vegyszermentesen termesztett zöldség egészségesebb, és a környezetnek is jobb.

3. Márk viszont úgy érvel, hogy a bio sokszor csak marketing, és a dupla ár nem feltétlenül jelent dupla minőséget.

4. Hogy eldöntsék a vitát, egy szombaton elmentek egy bio gazdaságba a város mellé.

5. A gazda, aki húsz éve művel vegyszer nélkül, őszintén beszélt a nehézségekről és a kisebb terméshozamról.

6. Elmondta, hogy számára nem a címke a fontos, hanem az, hogy a talaj évtizedek múlva is termékeny maradjon.

7. Márk elgondolkodott, mert eddig csak a saját egészségére gondolt, nem a hosszú távú következményekre.

8. Végül megegyeztek, hogy közvetlenül a gazdától vásárolnak, ami olcsóbb, mint a bioboltban, és a helyi termelőt is támogatja.

9. A vita így nem ért véget, de mindketten másként látják a kérdést, mint azelőtt.

(aufklappen)német

1. Réka und Márk, die vor Kurzem zusammengezogen sind, streiten seit Wochen darüber, ob es sich lohnt, Bioprodukte zu kaufen.

2. Réka meint, dass ohne Chemie angebautes Gemüse gesünder und auch besser für die Umwelt sei.

3. Márk argumentiert dagegen, dass Bio oft nur Marketing sei und der doppelte Preis nicht unbedingt doppelte Qualität bedeute.

4. Um den Streit zu entscheiden, fuhren sie an einem Samstag zu einem Biohof am Stadtrand.

5. Der Bauer, der seit zwanzig Jahren ohne Chemie wirtschaftet, sprach offen über die Schwierigkeiten und den geringeren Ernteertrag.

6. Er sagte, dass für ihn nicht das Etikett wichtig sei, sondern dass der Boden auch in Jahrzehnten noch fruchtbar bleibe.

7. Márk wurde nachdenklich, weil er bisher nur an seine eigene Gesundheit gedacht hatte, nicht an die langfristigen Folgen.

8. Schließlich einigten sie sich, direkt beim Bauern zu kaufen, was billiger ist als im Bioladen und auch den regionalen Erzeuger unterstützt.

9. Der Streit war damit nicht beendet, aber beide sehen die Frage anders als zuvor.

5. Kurzgeschichte – A kórházi koszt

1. Amikor Judit néni combnyaktöréssel kórházba került, a lánya, Anikó, döbbenten látta, hogy anyja alig eszik valamit. – Als Tante Judit mit einem Oberschenkelhalsbruch ins Krankenhaus kam, sah ihre Tochter Anikó bestürzt, dass ihre Mutter kaum etwas aß.

2. A kórházi ételek ízetlenek voltak, és gyakran kihűlve érkeztek a szobába. – Das Krankenhausessen war fade und kam oft kalt ins Zimmer.

3. Egy nővér, aki látta Anikó aggodalmát, elmondta neki, hogy az idős betegek jelentős része alultáplált, ami lassítja a gyógyulást. – Eine Krankenschwester, die Anikós Sorge sah, erzählte ihr, dass ein erheblicher Teil der älteren Patienten mangelernährt sei, was die Genesung verlangsame.

4. Azt is hozzátette, hogy a kórháznak kevés dietetikusa van, és az élelmezésre fordítható keret is szűkös. – Sie fügte hinzu, dass das Krankenhaus wenige Diätassistenten habe und das Budget für die Verpflegung knapp sei.

5. Anikó ezután minden nap hozott anyjának egy kis házi ételt, amit a nővérek engedélyével megmelegíthetett. – Anikó brachte ihrer Mutter danach jeden Tag ein wenig selbstgekochtes Essen, das sie mit Erlaubnis der Schwestern aufwärmen durfte.

6. Judit néni, akinek a kedvenc levese jobban esett minden gyógyszernél, lassan erőre kapott. – Tante Judit, der ihre Lieblingssuppe besser tat als jedes Medikament, kam langsam wieder zu Kräften.

7. Anikó a kórház után levelet írt az igazgatónak, amelyben javasolta, hogy az idős betegek étkezésére jobban figyeljenek. – Nach dem Krankenhausaufenthalt schrieb Anikó einen Brief an den Direktor, in dem sie vorschlug, stärker auf die Ernährung der älteren Patienten zu achten.

8. Választ ugyan nem kapott, de az egyik nővér később elmondta, hogy a levelét a dolgozói értekezleten felolvasták. – Eine Antwort bekam sie zwar nicht, doch eine der Schwestern erzählte ihr später, dass ihr Brief bei der Mitarbeiterbesprechung vorgelesen worden war.

9. Anikó úgy gondolja, hogy a gyógyítás nem ér véget a műtőasztalnál, hanem a tányéron folytatódik. – Anikó ist der Meinung, dass das Heilen nicht am Operationstisch endet, sondern auf dem Teller weitergeht.

(aufklappen)magyarul

1. Amikor Judit néni combnyaktöréssel kórházba került, a lánya, Anikó, döbbenten látta, hogy anyja alig eszik valamit.

2. A kórházi ételek ízetlenek voltak, és gyakran kihűlve érkeztek a szobába.

3. Egy nővér, aki látta Anikó aggodalmát, elmondta neki, hogy az idős betegek jelentős része alultáplált, ami lassítja a gyógyulást.

4. Azt is hozzátette, hogy a kórháznak kevés dietetikusa van, és az élelmezésre fordítható keret is szűkös.

5. Anikó ezután minden nap hozott anyjának egy kis házi ételt, amit a nővérek engedélyével megmelegíthetett.

6. Judit néni, akinek a kedvenc levese jobban esett minden gyógyszernél, lassan erőre kapott.

7. Anikó a kórház után levelet írt az igazgatónak, amelyben javasolta, hogy az idős betegek étkezésére jobban figyeljenek.

8. Választ ugyan nem kapott, de az egyik nővér később elmondta, hogy a levelét a dolgozói értekezleten felolvasták.

9. Anikó úgy gondolja, hogy a gyógyítás nem ér véget a műtőasztalnál, hanem a tányéron folytatódik.

(aufklappen)német

1. Als Tante Judit mit einem Oberschenkelhalsbruch ins Krankenhaus kam, sah ihre Tochter Anikó bestürzt, dass ihre Mutter kaum etwas aß.

2. Das Krankenhausessen war fade und kam oft kalt ins Zimmer.

3. Eine Krankenschwester, die Anikós Sorge sah, erzählte ihr, dass ein erheblicher Teil der älteren Patienten mangelernährt sei, was die Genesung verlangsame.

4. Sie fügte hinzu, dass das Krankenhaus wenige Diätassistenten habe und das Budget für die Verpflegung knapp sei.

5. Anikó brachte ihrer Mutter danach jeden Tag ein wenig selbstgekochtes Essen, das sie mit Erlaubnis der Schwestern aufwärmen durfte.

6. Tante Judit, der ihre Lieblingssuppe besser tat als jedes Medikament, kam langsam wieder zu Kräften.

7. Nach dem Krankenhausaufenthalt schrieb Anikó einen Brief an den Direktor, in dem sie vorschlug, stärker auf die Ernährung der älteren Patienten zu achten.

8. Eine Antwort bekam sie zwar nicht, doch eine der Schwestern erzählte ihr später, dass ihr Brief bei der Mitarbeiterbesprechung vorgelesen worden war.

9. Anikó ist der Meinung, dass das Heilen nicht am Operationstisch endet, sondern auf dem Teller weitergeht.

6. Kurzgeschichte – A falu, amely újra kertet művel

1. Egy kis zalai faluban, ahol az utóbbi évtizedekben szinte mindenki felhagyott a kertműveléssel, a polgármester új ötlettel állt elő. – In einem kleinen Dorf im Komitat Zala, wo in den letzten Jahrzehnten fast alle den Gartenbau aufgegeben hatten, kam der Bürgermeister mit einer neuen Idee.

2. Azt javasolta, hogy a falu közösségi kertet hozzon létre egy elhagyott telken, amelyet mindenki szabadon művelhet. – Er schlug vor, dass das Dorf auf einem verlassenen Grundstück einen Gemeinschaftsgarten anlegt, den jeder frei bewirtschaften kann.

3. Az idősebbek, akik még emlékeztek, hogyan kell palántázni és befőzni, tanították a fiatalokat. – Die Älteren, die sich noch erinnerten, wie man Setzlinge pflanzt und einmacht, unterrichteten die Jungen.

4. A gyerekek az iskola után segítettek öntözni, és közben megtanulták, honnan jön az étel, amit megesznek. – Die Kinder halfen nach der Schule beim Gießen und lernten dabei, woher das Essen kommt, das sie essen.

5. Az első ősszel annyi paprika és paradicsom termett, hogy a falu közös lecsófőzést rendezett. – Im ersten Herbst wuchsen so viele Paprika und Tomaten, dass das Dorf ein gemeinsames Letscho-Kochen veranstaltete.

6. A rendezvényen olyan szomszédok is szóba álltak egymással, akik évek óta nem beszéltek. – Bei der Veranstaltung sprachen auch Nachbarn miteinander, die jahrelang nicht miteinander geredet hatten.

7. A polgármester azt mondta, hogy a kert talán nem teszi önellátóvá a falut, de visszaadja a közösség érzését. – Der Bürgermeister sagte, dass der Garten das Dorf vielleicht nicht zum Selbstversorger mache, ihm aber das Gemeinschaftsgefühl zurückgebe.

8. Azóta a szomszédos falvakból is érkeznek érdeklődők, akik hasonló kertet szeretnének létrehozni. – Seitdem kommen auch Interessierte aus den Nachbardörfern, die einen ähnlichen Garten anlegen möchten.

9. Egy idős asszony szerint a kert olyan, mintha a falu újra megtanulna együtt élni a földdel és egymással. – Nach Ansicht einer alten Frau ist der Garten so, als würde das Dorf wieder lernen, mit der Erde und miteinander zu leben.

(aufklappen)magyarul

1. Egy kis zalai faluban, ahol az utóbbi évtizedekben szinte mindenki felhagyott a kertműveléssel, a polgármester új ötlettel állt elő.

2. Azt javasolta, hogy a falu közösségi kertet hozzon létre egy elhagyott telken, amelyet mindenki szabadon művelhet.

3. Az idősebbek, akik még emlékeztek, hogyan kell palántázni és befőzni, tanították a fiatalokat.

4. A gyerekek az iskola után segítettek öntözni, és közben megtanulták, honnan jön az étel, amit megesznek.

5. Az első ősszel annyi paprika és paradicsom termett, hogy a falu közös lecsófőzést rendezett.

6. A rendezvényen olyan szomszédok is szóba álltak egymással, akik évek óta nem beszéltek.

7. A polgármester azt mondta, hogy a kert talán nem teszi önellátóvá a falut, de visszaadja a közösség érzését.

8. Azóta a szomszédos falvakból is érkeznek érdeklődők, akik hasonló kertet szeretnének létrehozni.

9. Egy idős asszony szerint a kert olyan, mintha a falu újra megtanulna együtt élni a földdel és egymással.

(aufklappen)német

1. In einem kleinen Dorf im Komitat Zala, wo in den letzten Jahrzehnten fast alle den Gartenbau aufgegeben hatten, kam der Bürgermeister mit einer neuen Idee.

2. Er schlug vor, dass das Dorf auf einem verlassenen Grundstück einen Gemeinschaftsgarten anlegt, den jeder frei bewirtschaften kann.

3. Die Älteren, die sich noch erinnerten, wie man Setzlinge pflanzt und einmacht, unterrichteten die Jungen.

4. Die Kinder halfen nach der Schule beim Gießen und lernten dabei, woher das Essen kommt, das sie essen.

5. Im ersten Herbst wuchsen so viele Paprika und Tomaten, dass das Dorf ein gemeinsames Letscho-Kochen veranstaltete.

6. Bei der Veranstaltung sprachen auch Nachbarn miteinander, die jahrelang nicht miteinander geredet hatten.

7. Der Bürgermeister sagte, dass der Garten das Dorf vielleicht nicht zum Selbstversorger mache, ihm aber das Gemeinschaftsgefühl zurückgebe.

8. Seitdem kommen auch Interessierte aus den Nachbardörfern, die einen ähnlichen Garten anlegen möchten.

9. Nach Ansicht einer alten Frau ist der Garten so, als würde das Dorf wieder lernen, mit der Erde und miteinander zu leben.

7. Kurzgeschichte – A reklám és a gyerek

1. Orsolya, aki reklámszakemberként dolgozott, egy nap azt a feladatot kapta, hogy egy új cukros gabonapehelyhez készítsen kampányt. – Orsolya, die als Werbefachfrau arbeitete, bekam eines Tages den Auftrag, eine Kampagne für neue gezuckerte Frühstücksflocken zu entwickeln.

2. A megrendelő kifejezetten azt kérte, hogy a reklám a hat-tíz éves gyerekeket célozza meg. – Der Auftraggeber verlangte ausdrücklich, dass die Werbung auf Sechs- bis Zehnjährige abzielt.

3. Aznap este a saját hétéves lánya a reggelinél pontosan egy ilyen terméket kért tőle, mert a tévében látta. – An jenem Abend verlangte ihre eigene siebenjährige Tochter beim Frühstück genau so ein Produkt, weil sie es im Fernsehen gesehen hatte.

4. Orsolya ekkor döbbent rá, milyen erős hatással vannak a reklámok azokra, akik még nem tudják felismerni a manipulációt. – Da wurde Orsolya klar, welch starken Einfluss Werbung auf diejenigen hat, die Manipulation noch nicht erkennen können.

5. Másnap beszélt a főnökével, és azt javasolta, hogy a kampány inkább a szülőket szólítsa meg. – Am nächsten Tag sprach sie mit ihrem Chef und schlug vor, dass die Kampagne sich lieber an die Eltern richten solle.

6. A főnöke eleinte elutasította, mondván, hogy az ügyfél fizet, és az ügyfél dönt. – Ihr Chef lehnte zunächst ab und sagte, der Kunde zahle, und der Kunde entscheide.

7. Orsolya azonban kitartott, és végül egy olyan változatot fogadtak el, amely kevésbé volt tolakodó. – Orsolya blieb jedoch hartnäckig, und schließlich wurde eine Version angenommen, die weniger aufdringlich war.

8. Néhány hónappal később elolvasta, hogy több európai ország is korlátozni kívánja az egészségtelen élelmiszerek gyerekeknek szóló reklámjait. – Einige Monate später las sie, dass mehrere europäische Länder die an Kinder gerichtete Werbung für ungesunde Lebensmittel einschränken wollen.

9. Orsolya úgy érezte, hogy ha minden szakember csak egy kicsit is felelősebben gondolkodna, a szabályozás talán nem is lenne szükséges. – Orsolya hatte das Gefühl, dass eine Regulierung vielleicht gar nicht nötig wäre, wenn jeder Fachmann nur ein wenig verantwortungsvoller denken würde.

(aufklappen)magyarul

1. Orsolya, aki reklámszakemberként dolgozott, egy nap azt a feladatot kapta, hogy egy új cukros gabonapehelyhez készítsen kampányt.

2. A megrendelő kifejezetten azt kérte, hogy a reklám a hat-tíz éves gyerekeket célozza meg.

3. Aznap este a saját hétéves lánya a reggelinél pontosan egy ilyen terméket kért tőle, mert a tévében látta.

4. Orsolya ekkor döbbent rá, milyen erős hatással vannak a reklámok azokra, akik még nem tudják felismerni a manipulációt.

5. Másnap beszélt a főnökével, és azt javasolta, hogy a kampány inkább a szülőket szólítsa meg.

6. A főnöke eleinte elutasította, mondván, hogy az ügyfél fizet, és az ügyfél dönt.

7. Orsolya azonban kitartott, és végül egy olyan változatot fogadtak el, amely kevésbé volt tolakodó.

8. Néhány hónappal később elolvasta, hogy több európai ország is korlátozni kívánja az egészségtelen élelmiszerek gyerekeknek szóló reklámjait.

9. Orsolya úgy érezte, hogy ha minden szakember csak egy kicsit is felelősebben gondolkodna, a szabályozás talán nem is lenne szükséges.

(aufklappen)német

1. Orsolya, die als Werbefachfrau arbeitete, bekam eines Tages den Auftrag, eine Kampagne für neue gezuckerte Frühstücksflocken zu entwickeln.

2. Der Auftraggeber verlangte ausdrücklich, dass die Werbung auf Sechs- bis Zehnjährige abzielt.

3. An jenem Abend verlangte ihre eigene siebenjährige Tochter beim Frühstück genau so ein Produkt, weil sie es im Fernsehen gesehen hatte.

4. Da wurde Orsolya klar, welch starken Einfluss Werbung auf diejenigen hat, die Manipulation noch nicht erkennen können.

5. Am nächsten Tag sprach sie mit ihrem Chef und schlug vor, dass die Kampagne sich lieber an die Eltern richten solle.

6. Ihr Chef lehnte zunächst ab und sagte, der Kunde zahle, und der Kunde entscheide.

7. Orsolya blieb jedoch hartnäckig, und schließlich wurde eine Version angenommen, die weniger aufdringlich war.

8. Einige Monate später las sie, dass mehrere europäische Länder die an Kinder gerichtete Werbung für ungesunde Lebensmittel einschränken wollen.

9. Orsolya hatte das Gefühl, dass eine Regulierung vielleicht gar nicht nötig wäre, wenn jeder Fachmann nur ein wenig verantwortungsvoller denken würde.

8. Kurzgeschichte – A hús ára

1. Dávid, aki egy nagyvárosi étteremben szakácsként dolgozott, egyszer egy tanulmányútra ment egy nagy sertéstelepre. – Dávid, der in einem Großstadtrestaurant als Koch arbeitete, fuhr einmal auf eine Studienreise zu einer großen Schweinemastanlage.

2. Amit ott látott, azt sokáig nem tudta elfelejteni: több ezer állat szűk helyen, napfény nélkül. – Was er dort sah, konnte er lange nicht vergessen: tausende Tiere auf engem Raum, ohne Sonnenlicht.

3. Hazafelé azon gondolkodott, hogy az olcsó hús ára valójában máshol jelentkezik: az állatok szenvedésében és a környezet terhelésében. – Auf dem Heimweg dachte er darüber nach, dass sich der Preis des billigen Fleisches in Wirklichkeit anderswo zeigt: im Leiden der Tiere und in der Belastung der Umwelt.

4. Nem akart vegetáriánussá válni, de úgy döntött, hogy az étterem étlapját átalakítja. – Er wollte nicht Vegetarier werden, beschloss aber, die Speisekarte des Restaurants umzugestalten.

5. Kevesebb, de jobb minőségű húst rendelt egy kisebb gazdaságtól, ahol az állatok szabadon tartózkodhatnak. – Er bestellte weniger, aber hochwertigeres Fleisch von einem kleineren Betrieb, in dem sich die Tiere frei bewegen können.

6. Az étlapon ezentúl több zöldséges fogás szerepelt, amelyeket gondosan, fantáziával készített el. – Auf der Speisekarte standen von nun an mehr Gemüsegerichte, die er sorgfältig und mit Fantasie zubereitete.

7. A tulajdonos attól félt, hogy a vendégek elmaradnak, ha a húsételek drágábbak lesznek. – Der Inhaber befürchtete, dass die Gäste ausbleiben würden, wenn die Fleischgerichte teurer würden.

8. Meglepetésére azonban éppen a zöldséges fogások lettek a legnépszerűbbek, és új vendégkör alakult ki. – Zu seiner Überraschung wurden jedoch gerade die Gemüsegerichte am beliebtesten, und es bildete sich ein neuer Gästekreis.

9. Dávid azt mondja, hogy nem az a kérdés, eszünk-e húst, hanem az, hogy mennyit és milyen körülmények között előállítottat. – Dávid sagt, die Frage sei nicht, ob wir Fleisch essen, sondern wie viel und unter welchen Bedingungen es erzeugt wurde.

(aufklappen)magyarul

1. Dávid, aki egy nagyvárosi étteremben szakácsként dolgozott, egyszer egy tanulmányútra ment egy nagy sertéstelepre.

2. Amit ott látott, azt sokáig nem tudta elfelejteni: több ezer állat szűk helyen, napfény nélkül.

3. Hazafelé azon gondolkodott, hogy az olcsó hús ára valójában máshol jelentkezik: az állatok szenvedésében és a környezet terhelésében.

4. Nem akart vegetáriánussá válni, de úgy döntött, hogy az étterem étlapját átalakítja.

5. Kevesebb, de jobb minőségű húst rendelt egy kisebb gazdaságtól, ahol az állatok szabadon tartózkodhatnak.

6. Az étlapon ezentúl több zöldséges fogás szerepelt, amelyeket gondosan, fantáziával készített el.

7. A tulajdonos attól félt, hogy a vendégek elmaradnak, ha a húsételek drágábbak lesznek.

8. Meglepetésére azonban éppen a zöldséges fogások lettek a legnépszerűbbek, és új vendégkör alakult ki.

9. Dávid azt mondja, hogy nem az a kérdés, eszünk-e húst, hanem az, hogy mennyit és milyen körülmények között előállítottat.

(aufklappen)német

1. Dávid, der in einem Großstadtrestaurant als Koch arbeitete, fuhr einmal auf eine Studienreise zu einer großen Schweinemastanlage.

2. Was er dort sah, konnte er lange nicht vergessen: tausende Tiere auf engem Raum, ohne Sonnenlicht.

3. Auf dem Heimweg dachte er darüber nach, dass sich der Preis des billigen Fleisches in Wirklichkeit anderswo zeigt: im Leiden der Tiere und in der Belastung der Umwelt.

4. Er wollte nicht Vegetarier werden, beschloss aber, die Speisekarte des Restaurants umzugestalten.

5. Er bestellte weniger, aber hochwertigeres Fleisch von einem kleineren Betrieb, in dem sich die Tiere frei bewegen können.

6. Auf der Speisekarte standen von nun an mehr Gemüsegerichte, die er sorgfältig und mit Fantasie zubereitete.

7. Der Inhaber befürchtete, dass die Gäste ausbleiben würden, wenn die Fleischgerichte teurer würden.

8. Zu seiner Überraschung wurden jedoch gerade die Gemüsegerichte am beliebtesten, und es bildete sich ein neuer Gästekreis.

9. Dávid sagt, die Frage sei nicht, ob wir Fleisch essen, sondern wie viel und unter welchen Bedingungen es erzeugt wurde.

9. Kurzgeschichte – A táplálkozási divatok

1. Nóra, aki egy fitnesztermet vezet, az évek során számtalan táplálkozási divatot látott felemelkedni és eltűnni. – Nóra, die ein Fitnessstudio leitet, hat im Lauf der Jahre unzählige Ernährungstrends aufsteigen und verschwinden sehen.

2. Egyszer mindenki szénhidrátmentesen evett, aztán a zsírt tartották ördögtől valónak, később pedig a gluténtől rettegtek. – Einmal aßen alle kohlenhydratfrei, dann hielt man das Fett für Teufelszeug, und später fürchtete man sich vor Gluten.

3. Az ügyfelei gyakran olyan tanácsokat hoztak az internetről, amelyek egymásnak teljesen ellentmondtak. – Ihre Kunden brachten oft Ratschläge aus dem Internet mit, die einander völlig widersprachen.

4. Nóra egy idő után úgy döntött, hogy meghív egy dietetikust, aki havonta előadást tart a teremben. – Nach einer Weile beschloss Nóra, eine Diätassistentin einzuladen, die monatlich einen Vortrag im Studio hält.

5. A dietetikus türelmesen elmagyarázta, hogy a legtöbb csodadiéta mögött nincs komoly tudományos bizonyíték. – Die Diätassistentin erklärte geduldig, dass hinter den meisten Wunderdiäten kein ernsthafter wissenschaftlicher Nachweis steht.

6. Azt is hangsúlyozta, hogy a változatos, mértékletes étrend unalmasnak tűnhet, de hosszú távon ez működik a legjobban. – Sie betonte auch, dass eine abwechslungsreiche, maßvolle Ernährung langweilig erscheinen mag, auf lange Sicht aber am besten funktioniert.

7. Néhány ügyfél csalódott volt, mert gyors és látványos eredményt reméltek. – Einige Kunden waren enttäuscht, weil sie sich schnelle und spektakuläre Ergebnisse erhofft hatten.

8. Mások viszont megkönnyebbültek, hogy nem kell többé minden új trendet követniük. – Andere waren dagegen erleichtert, dass sie nicht mehr jedem neuen Trend folgen müssen.

9. Nóra úgy látja, hogy a táplálkozási divatok sokat elárulnak a társadalomról, amely mindig egyszerű megoldásokat keres összetett kérdésekre. – Nóra meint, dass Ernährungstrends viel über die Gesellschaft verraten, die immer einfache Lösungen für komplexe Fragen sucht.

(aufklappen)magyarul

1. Nóra, aki egy fitnesztermet vezet, az évek során számtalan táplálkozási divatot látott felemelkedni és eltűnni.

2. Egyszer mindenki szénhidrátmentesen evett, aztán a zsírt tartották ördögtől valónak, később pedig a gluténtől rettegtek.

3. Az ügyfelei gyakran olyan tanácsokat hoztak az internetről, amelyek egymásnak teljesen ellentmondtak.

4. Nóra egy idő után úgy döntött, hogy meghív egy dietetikust, aki havonta előadást tart a teremben.

5. A dietetikus türelmesen elmagyarázta, hogy a legtöbb csodadiéta mögött nincs komoly tudományos bizonyíték.

6. Azt is hangsúlyozta, hogy a változatos, mértékletes étrend unalmasnak tűnhet, de hosszú távon ez működik a legjobban.

7. Néhány ügyfél csalódott volt, mert gyors és látványos eredményt reméltek.

8. Mások viszont megkönnyebbültek, hogy nem kell többé minden új trendet követniük.

9. Nóra úgy látja, hogy a táplálkozási divatok sokat elárulnak a társadalomról, amely mindig egyszerű megoldásokat keres összetett kérdésekre.

(aufklappen)német

1. Nóra, die ein Fitnessstudio leitet, hat im Lauf der Jahre unzählige Ernährungstrends aufsteigen und verschwinden sehen.

2. Einmal aßen alle kohlenhydratfrei, dann hielt man das Fett für Teufelszeug, und später fürchtete man sich vor Gluten.

3. Ihre Kunden brachten oft Ratschläge aus dem Internet mit, die einander völlig widersprachen.

4. Nach einer Weile beschloss Nóra, eine Diätassistentin einzuladen, die monatlich einen Vortrag im Studio hält.

5. Die Diätassistentin erklärte geduldig, dass hinter den meisten Wunderdiäten kein ernsthafter wissenschaftlicher Nachweis steht.

6. Sie betonte auch, dass eine abwechslungsreiche, maßvolle Ernährung langweilig erscheinen mag, auf lange Sicht aber am besten funktioniert.

7. Einige Kunden waren enttäuscht, weil sie sich schnelle und spektakuläre Ergebnisse erhofft hatten.

8. Andere waren dagegen erleichtert, dass sie nicht mehr jedem neuen Trend folgen müssen.

9. Nóra meint, dass Ernährungstrends viel über die Gesellschaft verraten, die immer einfache Lösungen für komplexe Fragen sucht.

10. Kurzgeschichte – A nagymama kenyere

1. Lőrinc, aki egy informatikai cégnél dolgozott Budapesten, a járvány idején kezdett el otthon kenyeret sütni. – Lőrinc, der bei einer IT-Firma in Budapest arbeitete, begann während der Pandemie, zu Hause Brot zu backen.

2. Eszébe jutott a nagymamája, aki egykor a falusi kemencében sütötte a család hetente szükséges kenyerét. – Er erinnerte sich an seine Großmutter, die einst im Dorfbackofen das wöchentlich benötigte Brot der Familie gebacken hatte.

3. Felhívta az édesanyját, aki még emlékezett néhány részletre, például a kovász gondozására. – Er rief seine Mutter an, die sich noch an einige Details erinnerte, zum Beispiel an die Pflege des Sauerteigs.

4. Az első kenyerei laposak és kemények lettek, de Lőrinc nem adta fel. – Seine ersten Brote wurden flach und hart, aber Lőrinc gab nicht auf.

5. Hónapokig kísérletezett, mire olyan kenyeret sütött, amelynek ropogós volt a héja és puha a belseje. – Monatelang experimentierte er, bis er ein Brot backte, dessen Kruste knusprig und dessen Inneres weich war.

6. Rájött, hogy a lassú munka, amely a kenyérsütéssel jár, nyugalmat hoz egy olyan életbe, ahol minden gyors és digitális. – Er erkannte, dass die langsame Arbeit, die mit dem Brotbacken einhergeht, Ruhe in ein Leben bringt, in dem alles schnell und digital ist.

7. Amikor először vitt egy kenyeret a nagymamája sírjához, úgy érezte, hogy egy régi szálat vett fel újra. – Als er zum ersten Mal ein Brot zum Grab seiner Großmutter brachte, hatte er das Gefühl, einen alten Faden wieder aufgenommen zu haben.

8. Ma már a kollégáinak is tart kenyérsütő délutánokat, amelyekre egyre többen jelentkeznek. – Heute veranstaltet er auch für seine Kollegen Brotback-Nachmittage, für die sich immer mehr anmelden.

9. Lőrinc szerint egy nemzedék ételhagyománya csak akkor vész el, ha senki sem veszi a fáradságot, hogy újra megtanulja. – Lőrinc zufolge geht die kulinarische Tradition einer Generation nur dann verloren, wenn sich niemand die Mühe macht, sie neu zu lernen.

(aufklappen)magyarul

1. Lőrinc, aki egy informatikai cégnél dolgozott Budapesten, a járvány idején kezdett el otthon kenyeret sütni.

2. Eszébe jutott a nagymamája, aki egykor a falusi kemencében sütötte a család hetente szükséges kenyerét.

3. Felhívta az édesanyját, aki még emlékezett néhány részletre, például a kovász gondozására.

4. Az első kenyerei laposak és kemények lettek, de Lőrinc nem adta fel.

5. Hónapokig kísérletezett, mire olyan kenyeret sütött, amelynek ropogós volt a héja és puha a belseje.

6. Rájött, hogy a lassú munka, amely a kenyérsütéssel jár, nyugalmat hoz egy olyan életbe, ahol minden gyors és digitális.

7. Amikor először vitt egy kenyeret a nagymamája sírjához, úgy érezte, hogy egy régi szálat vett fel újra.

8. Ma már a kollégáinak is tart kenyérsütő délutánokat, amelyekre egyre többen jelentkeznek.

9. Lőrinc szerint egy nemzedék ételhagyománya csak akkor vész el, ha senki sem veszi a fáradságot, hogy újra megtanulja.

(aufklappen)német

1. Lőrinc, der bei einer IT-Firma in Budapest arbeitete, begann während der Pandemie, zu Hause Brot zu backen.

2. Er erinnerte sich an seine Großmutter, die einst im Dorfbackofen das wöchentlich benötigte Brot der Familie gebacken hatte.

3. Er rief seine Mutter an, die sich noch an einige Details erinnerte, zum Beispiel an die Pflege des Sauerteigs.

4. Seine ersten Brote wurden flach und hart, aber Lőrinc gab nicht auf.

5. Monatelang experimentierte er, bis er ein Brot backte, dessen Kruste knusprig und dessen Inneres weich war.

6. Er erkannte, dass die langsame Arbeit, die mit dem Brotbacken einhergeht, Ruhe in ein Leben bringt, in dem alles schnell und digital ist.

7. Als er zum ersten Mal ein Brot zum Grab seiner Großmutter brachte, hatte er das Gefühl, einen alten Faden wieder aufgenommen zu haben.

8. Heute veranstaltet er auch für seine Kollegen Brotback-Nachmittage, für die sich immer mehr anmelden.

9. Lőrinc zufolge geht die kulinarische Tradition einer Generation nur dann verloren, wenn sich niemand die Mühe macht, sie neu zu lernen.

Dieser Text steht unter CC0 1.0 Universell. Eine Quellenangabe ist nicht erforderlich.
Er darf kostenlos kopiert, verändert, veröffentlicht und auch kommerziell genutzt werden.