Thema 60 – Land und Leute
Text 1 – Magyarországi szokások – Bräuche in Ungarn – Festkalender, Familienfeste, Umgangsformen und Hinweise für deutsche Auswanderer
Text 1 – Az ünnepi naptár – Der Festkalender
Text 3 – Tavasz: húsvét, május és pünkösd – Frühling: Ostern, Mai und Pfingsten
Text 5 – Családi és iskolai ünnepek – Familien- und Schulfeiern
Text 6 – Érdekességek német kivándorlóknak – Wissenswertes für deutsche Auswanderer
Text 1
Az ünnepi naptár – Der Festkalender
1. Magyarországon három nemzeti ünnep van: március 15., augusztus 20. és október 23. – In Ungarn gibt es drei Nationalfeiertage: den 15. März, den 20. August und den 23. Oktober.
2. Március 15-én az 1848–49-es forradalomra és szabadságharcra emlékeznek, és sokan kokárdát viselnek. – Am 15. März gedenkt man der Revolution und des Freiheitskampfes von 1848–49, und viele tragen eine Kokarde.
3. Augusztus 20. az államalapítás és Szent István király ünnepe, amelyet este nagy tűzijáték zár Budapesten. – Der 20. August ist das Fest der Staatsgründung und des heiligen Königs Stephan, das abends in Budapest mit einem großen Feuerwerk endet.
4. Október 23-án az 1956-os forradalomra emlékeznek, és ezen a napon kiáltották ki 1989-ben a köztársaságot is. – Am 23. Oktober erinnert man an die Revolution von 1956, und an diesem Tag wurde 1989 auch die Republik ausgerufen.
5. Munkaszüneti nap még újév, nagypéntek, húsvéthétfő, május 1., pünkösdhétfő, mindenszentek és karácsony két napja. – Arbeitsfreie Tage sind außerdem Neujahr, Karfreitag, Ostermontag, der 1. Mai, Pfingstmontag, Allerheiligen und die beiden Weihnachtstage.
6. Ha egy ünnep keddre vagy csütörtökre esik, a hétfőt vagy a pénteket gyakran szabadnappá teszik, és ezt egy szombati munkanappal pótolják. – Fällt ein Feiertag auf einen Dienstag oder Donnerstag, wird der Montag oder Freitag oft zum freien Tag gemacht und durch einen Arbeitssamstag ausgeglichen.
(aufklappen)magyarul
1. Magyarországon három nemzeti ünnep van: március 15., augusztus 20. és október 23.
2. Március 15-én az 1848–49-es forradalomra és szabadságharcra emlékeznek, és sokan kokárdát viselnek.
3. Augusztus 20. az államalapítás és Szent István király ünnepe, amelyet este nagy tűzijáték zár Budapesten.
4. Október 23-án az 1956-os forradalomra emlékeznek, és ezen a napon kiáltották ki 1989-ben a köztársaságot is.
5. Munkaszüneti nap még újév, nagypéntek, húsvéthétfő, május 1., pünkösdhétfő, mindenszentek és karácsony két napja.
6. Ha egy ünnep keddre vagy csütörtökre esik, a hétfőt vagy a pénteket gyakran szabadnappá teszik, és ezt egy szombati munkanappal pótolják.
(aufklappen)német
1. In Ungarn gibt es drei Nationalfeiertage: den 15. März, den 20. August und den 23. Oktober.
2. Am 15. März gedenkt man der Revolution und des Freiheitskampfes von 1848–49, und viele tragen eine Kokarde.
3. Der 20. August ist das Fest der Staatsgründung und des heiligen Königs Stephan, das abends in Budapest mit einem großen Feuerwerk endet.
4. Am 23. Oktober erinnert man an die Revolution von 1956, und an diesem Tag wurde 1989 auch die Republik ausgerufen.
5. Arbeitsfreie Tage sind außerdem Neujahr, Karfreitag, Ostermontag, der 1. Mai, Pfingstmontag, Allerheiligen und die beiden Weihnachtstage.
6. Fällt ein Feiertag auf einen Dienstag oder Donnerstag, wird der Montag oder Freitag oft zum freien Tag gemacht und durch einen Arbeitssamstag ausgeglichen.
Text 2
Tél: Mikulás, karácsony, újév és farsang – Winter: Nikolaus, Weihnachten, Neujahr und Fasching
7. December 6-án a Mikulás édességet tesz a gyerekek kitisztított csizmájába, amelyet előző este az ablakba tesznek. – Am 6. Dezember legt der Nikolaus Süßigkeiten in die geputzten Stiefel der Kinder, die sie am Vorabend ins Fenster stellen.
8. Karácsonykor nem a Weihnachtsmann, hanem a Jézuska hozza az ajándékokat és a feldíszített fát. – An Weihnachten bringt nicht der Weihnachtsmann, sondern das Christkind die Geschenke und den geschmückten Baum.
9. A karácsonyfára hagyományosan szaloncukrot, vagyis selyempapírba csomagolt cukorkát akasztanak. – An den Weihnachtsbaum hängt man traditionell „szaloncukor“, also in Seidenpapier eingewickelte Zuckerwaren.
10. Szenteste sok családban halászlé, töltött káposzta és diós vagy mákos bejgli kerül az asztalra. – An Heiligabend kommen in vielen Familien Fischsuppe, Krautwickel und Nuss- oder Mohnbeugel auf den Tisch.
11. Újévkor lencsét esznek, hogy sok pénzük legyen, de szárnyast nem, mert az a hiedelem szerint elkaparja a szerencsét. – An Neujahr isst man Linsen, damit man viel Geld hat, aber kein Geflügel, weil dieses dem Volksglauben nach das Glück wegscharrt.
12. A farsang vízkereszttől hamvazószerdáig tart, és ilyenkor bálokat rendeznek és fánkot sütnek. – Die Faschingszeit dauert vom Dreikönigstag bis zum Aschermittwoch, und in dieser Zeit werden Bälle veranstaltet und Krapfen gebacken.
13. A farsang leghíresebb népszokása a mohácsi busójárás, amelynek során a telet űzik el. – Der berühmteste Volksbrauch der Faschingszeit ist der Busójárás in Mohács, bei dem der Winter vertrieben wird.
(aufklappen)magyarul
7. December 6-án a Mikulás édességet tesz a gyerekek kitisztított csizmájába, amelyet előző este az ablakba tesznek.
8. Karácsonykor nem a Weihnachtsmann, hanem a Jézuska hozza az ajándékokat és a feldíszített fát.
9. A karácsonyfára hagyományosan szaloncukrot, vagyis selyempapírba csomagolt cukorkát akasztanak.
10. Szenteste sok családban halászlé, töltött káposzta és diós vagy mákos bejgli kerül az asztalra.
11. Újévkor lencsét esznek, hogy sok pénzük legyen, de szárnyast nem, mert az a hiedelem szerint elkaparja a szerencsét.
12. A farsang vízkereszttől hamvazószerdáig tart, és ilyenkor bálokat rendeznek és fánkot sütnek.
13. A farsang leghíresebb népszokása a mohácsi busójárás, amelynek során a telet űzik el.
(aufklappen)német
7. Am 6. Dezember legt der Nikolaus Süßigkeiten in die geputzten Stiefel der Kinder, die sie am Vorabend ins Fenster stellen.
8. An Weihnachten bringt nicht der Weihnachtsmann, sondern das Christkind die Geschenke und den geschmückten Baum.
9. An den Weihnachtsbaum hängt man traditionell „szaloncukor“, also in Seidenpapier eingewickelte Zuckerwaren.
10. An Heiligabend kommen in vielen Familien Fischsuppe, Krautwickel und Nuss- oder Mohnbeugel auf den Tisch.
11. An Neujahr isst man Linsen, damit man viel Geld hat, aber kein Geflügel, weil dieses dem Volksglauben nach das Glück wegscharrt.
12. Die Faschingszeit dauert vom Dreikönigstag bis zum Aschermittwoch, und in dieser Zeit werden Bälle veranstaltet und Krapfen gebacken.
13. Der berühmteste Volksbrauch der Faschingszeit ist der Busójárás in Mohács, bei dem der Winter vertrieben wird.
Text 3
Tavasz: húsvét, május és pünkösd – Frühling: Ostern, Mai und Pfingsten
14. Húsvétkor a család sonkát, főtt tojást, kalácsot és reszelt tormát eszik. – Zu Ostern isst die Familie Schinken, gekochte Eier, Hefezopf und geriebenen Meerrettich.
15. Húsvéthétfőn a fiúk és a férfiak meglocsolják a lányokat és az asszonyokat, cserébe festett tojást kapnak. – Am Ostermontag begießen die Jungen und Männer die Mädchen und Frauen und bekommen im Gegenzug bemalte Eier.
16. Régen vödörnyi hideg vízzel locsoltak, ma a városokban inkább kölnit használnak. – Früher wurde mit eimerweise kaltem Wasser begossen, heute benutzt man in den Städten eher Kölnischwasser.
17. Május elsején vagy az előtte való éjszakán a legények több helyen még ma is májusfát állítanak a lányos házak elé. – Am ersten Mai oder in der Nacht davor stellen die Burschen vielerorts noch heute vor den Häusern der Mädchen einen Maibaum auf.
18. Pünkösdkor egyes falvakban pünkösdi királyt választanak, aki egy évig a legények vezetője lesz. – Zu Pfingsten wird in manchen Dörfern ein Pfingstkönig gewählt, der für ein Jahr der Anführer der Burschen wird.
(aufklappen)magyarul
14. Húsvétkor a család sonkát, főtt tojást, kalácsot és reszelt tormát eszik.
15. Húsvéthétfőn a fiúk és a férfiak meglocsolják a lányokat és az asszonyokat, cserébe festett tojást kapnak.
16. Régen vödörnyi hideg vízzel locsoltak, ma a városokban inkább kölnit használnak.
17. Május elsején vagy az előtte való éjszakán a legények több helyen még ma is májusfát állítanak a lányos házak elé.
18. Pünkösdkor egyes falvakban pünkösdi királyt választanak, aki egy évig a legények vezetője lesz.
(aufklappen)német
14. Zu Ostern isst die Familie Schinken, gekochte Eier, Hefezopf und geriebenen Meerrettich.
15. Am Ostermontag begießen die Jungen und Männer die Mädchen und Frauen und bekommen im Gegenzug bemalte Eier.
16. Früher wurde mit eimerweise kaltem Wasser begossen, heute benutzt man in den Städten eher Kölnischwasser.
17. Am ersten Mai oder in der Nacht davor stellen die Burschen vielerorts noch heute vor den Häusern der Mädchen einen Maibaum auf.
18. Zu Pfingsten wird in manchen Dörfern ein Pfingstkönig gewählt, der für ein Jahr der Anführer der Burschen wird.
Text 4
Nyár és ősz: új kenyér, szüret, emlékezés – Sommer und Herbst: neues Brot, Weinlese und Gedenken
19. Augusztus 20-án a templomokban megszentelik az új kenyeret, amely az aratás befejezését jelképezi. – Am 20. August wird in den Kirchen das neue Brot gesegnet, das das Ende der Ernte symbolisiert.
20. Szeptemberben és októberben a borvidékeken szüreti felvonulásokat és szüreti bálokat tartanak. – Im September und Oktober finden in den Weinbaugebieten Winzerumzüge und Weinlesebälle statt.
21. November 1-jén és 2-án, mindenszentekkor és halottak napján, a családok felkeresik a temetőket. – Am 1. und 2. November, zu Allerheiligen und Allerseelen, besuchen die Familien die Friedhöfe.
22. Ilyenkor a sírokon gyertyák ezrei égnek, és a temetők esténként fényárban úsznak. – Dann brennen auf den Gräbern Tausende Kerzen, und die Friedhöfe erstrahlen abends in einem Lichtermeer.
23. November 11-én, Márton-napon, sok helyen libát esznek, és megkóstolják az újbort. – Am 11. November, dem Martinstag, isst man vielerorts Gans und probiert den neuen Wein.
(aufklappen)magyarul
19. Augusztus 20-án a templomokban megszentelik az új kenyeret, amely az aratás befejezését jelképezi.
20. Szeptemberben és októberben a borvidékeken szüreti felvonulásokat és szüreti bálokat tartanak.
21. November 1-jén és 2-án, mindenszentekkor és halottak napján, a családok felkeresik a temetőket.
22. Ilyenkor a sírokon gyertyák ezrei égnek, és a temetők esténként fényárban úsznak.
23. November 11-én, Márton-napon, sok helyen libát esznek, és megkóstolják az újbort.
(aufklappen)német
19. Am 20. August wird in den Kirchen das neue Brot gesegnet, das das Ende der Ernte symbolisiert.
20. Im September und Oktober finden in den Weinbaugebieten Winzerumzüge und Weinlesebälle statt.
21. Am 1. und 2. November, zu Allerheiligen und Allerseelen, besuchen die Familien die Friedhöfe.
22. Dann brennen auf den Gräbern Tausende Kerzen, und die Friedhöfe erstrahlen abends in einem Lichtermeer.
23. Am 11. November, dem Martinstag, isst man vielerorts Gans und probiert den neuen Wein.
Text 5
Családi és iskolai ünnepek – Familien- und Schulfeiern
24. A névnap a magyar hétköznapok egyik legkedvesebb ünnepe, amelyről a naptárak és a rádió is megemlékeznek. – Der Namenstag ist eines der liebsten Feste im ungarischen Alltag, an das auch Kalender und Radio erinnern.
25. A középiskola végén a diákok szalagavató bált tartanak, ahol keringőt táncolnak. – Am Ende der Oberschule halten die Schüler einen Schleifenball ab, auf dem sie Walzer tanzen.
26. Az érettségi előtt következik a ballagás, amikor a végzősök virággal a kezükben, énekelve vonulnak végig az iskolán. – Vor dem Abitur folgt die „ballagás“, bei der die Abschlussschüler mit Blumen in der Hand singend durch die Schule ziehen.
27. A falusi lakodalmakban a vőfély vezeti a szertartást, és tréfás versekkel köszönti a vendégeket. – Bei den Dorfhochzeiten leitet der Hochzeitslader die Zeremonie und begrüßt die Gäste mit Scherzversen.
28. Éjfélkor következik a menyasszonytánc, amikor a vendégek pénzért táncolhatnak a menyasszonnyal. – Um Mitternacht folgt der Brauttanz, bei dem die Gäste gegen Geld mit der Braut tanzen dürfen.
29. Ezután a menyasszony átöltözik, és menyecskeként, vagyis fiatalasszonyként tér vissza a vendégek közé. – Danach zieht sich die Braut um und kehrt als junge Ehefrau zu den Gästen zurück.
30. Egy magyar lakodalom gyakran hajnalig tart, és bőséges vacsora, torta és éjféli töltött káposzta is hozzátartozik. – Eine ungarische Hochzeit dauert oft bis zum Morgengrauen, und dazu gehören ein üppiges Abendessen, eine Torte und um Mitternacht Krautwickel.
(aufklappen)magyarul
24. A névnap a magyar hétköznapok egyik legkedvesebb ünnepe, amelyről a naptárak és a rádió is megemlékeznek.
25. A középiskola végén a diákok szalagavató bált tartanak, ahol keringőt táncolnak.
26. Az érettségi előtt következik a ballagás, amikor a végzősök virággal a kezükben, énekelve vonulnak végig az iskolán.
27. A falusi lakodalmakban a vőfély vezeti a szertartást, és tréfás versekkel köszönti a vendégeket.
28. Éjfélkor következik a menyasszonytánc, amikor a vendégek pénzért táncolhatnak a menyasszonnyal.
29. Ezután a menyasszony átöltözik, és menyecskeként, vagyis fiatalasszonyként tér vissza a vendégek közé.
30. Egy magyar lakodalom gyakran hajnalig tart, és bőséges vacsora, torta és éjféli töltött káposzta is hozzátartozik.
(aufklappen)német
24. Der Namenstag ist eines der liebsten Feste im ungarischen Alltag, an das auch Kalender und Radio erinnern.
25. Am Ende der Oberschule halten die Schüler einen Schleifenball ab, auf dem sie Walzer tanzen.
26. Vor dem Abitur folgt die „ballagás“, bei der die Abschlussschüler mit Blumen in der Hand singend durch die Schule ziehen.
27. Bei den Dorfhochzeiten leitet der Hochzeitslader die Zeremonie und begrüßt die Gäste mit Scherzversen.
28. Um Mitternacht folgt der Brauttanz, bei dem die Gäste gegen Geld mit der Braut tanzen dürfen.
29. Danach zieht sich die Braut um und kehrt als junge Ehefrau zu den Gästen zurück.
30. Eine ungarische Hochzeit dauert oft bis zum Morgengrauen, und dazu gehören ein üppiges Abendessen, eine Torte und um Mitternacht Krautwickel.
Text 6
Érdekességek német kivándorlóknak – Wissenswertes für deutsche Auswanderer
31. Sok ünnep ismerős lesz a németek számára, hiszen a Mikulás, a Márton-napi liba és a húsvéti tojás közös közép-európai hagyomány. – Viele Feste werden Deutschen bekannt vorkommen, denn der Nikolaus, die Martinsgans und das Osterei sind gemeinsame mitteleuropäische Traditionen.
32. Ennek egyik oka, hogy a magyarországi németek évszázadok óta formálják az ország szokásait. – Ein Grund dafür ist, dass die Ungarndeutschen die Bräuche des Landes seit Jahrhunderten mitprägen.
33. A sváb falvakban ma is tartanak német nyelvű búcsúkat, szüreti bálokat és fúvószenekari koncerteket. – In den schwäbischen Dörfern finden noch heute deutschsprachige Kirchweihfeste, Weinlesebälle und Blaskapellenkonzerte statt.
34. Fontos tudni, hogy a nagy ünnepeken a boltok zárva vannak, szenteste pedig a legtöbb üzlet már kora délután bezár. – Man sollte wissen, dass an den großen Feiertagen die Geschäfte geschlossen sind und an Heiligabend die meisten Läden schon am frühen Nachmittag schließen.
35. Az áthelyezett munkanapok miatt érdemes minden év elején megnézni, melyik szombaton kell dolgozni. – Wegen der verlegten Arbeitstage lohnt es sich, zu Beginn jedes Jahres nachzusehen, an welchem Samstag gearbeitet werden muss.
36. Ha virágot visz valakinek, páratlan számú szálat válasszon, mert páros számú virágot hagyományosan a temetésre visznek. – Wenn man jemandem Blumen mitbringt, sollte man eine ungerade Anzahl Stiele wählen, weil man eine gerade Anzahl Blumen traditionell zu Beerdigungen bringt.
37. A krizantém is a halottak napjához és a temetőhöz kapcsolódik, ezért ajándékba nem szerencsés. – Auch die Chrysantheme wird mit Allerseelen und dem Friedhof verbunden, deshalb ist sie als Geschenk ungünstig.
38. A szomszédok névnapját érdemes feljegyezni, mert egy kis figyelmesség sokat jelent a helyieknek. – Es lohnt sich, die Namenstage der Nachbarn zu notieren, denn eine kleine Aufmerksamkeit bedeutet den Einheimischen viel.
39. Aki meghívást kap egy disznóvágásra, egy szüretre vagy egy lakodalomra, az a befogadás fontos jelét kapja. – Wer zu einem Schlachtfest, einer Weinlese oder einer Hochzeit eingeladen wird, erhält ein wichtiges Zeichen der Aufnahme.
40. Ilyenkor nem illik csak vendégként részt venni, hanem érdemes felajánlani a segítséget is. – In solchen Fällen gehört es sich nicht, nur als Gast teilzunehmen, sondern man sollte auch seine Hilfe anbieten.
41. A magyar szokások megismerése nemcsak a beilleszkedést könnyíti meg, hanem az új otthon ritmusát is érthetővé teszi. – Das Kennenlernen der ungarischen Bräuche erleichtert nicht nur die Integration, sondern macht auch den Rhythmus der neuen Heimat verständlich.
42. Sok kivándorló éppen ezekben az ünnepekben fedezi fel, hogy Magyarország nemcsak lakóhely, hanem közösség is. – Viele Auswanderer entdecken gerade in diesen Festen, dass Ungarn nicht nur ein Wohnort, sondern auch eine Gemeinschaft ist.
(aufklappen)magyarul
31. Sok ünnep ismerős lesz a németek számára, hiszen a Mikulás, a Márton-napi liba és a húsvéti tojás közös közép-európai hagyomány.
32. Ennek egyik oka, hogy a magyarországi németek évszázadok óta formálják az ország szokásait.
33. A sváb falvakban ma is tartanak német nyelvű búcsúkat, szüreti bálokat és fúvószenekari koncerteket.
34. Fontos tudni, hogy a nagy ünnepeken a boltok zárva vannak, szenteste pedig a legtöbb üzlet már kora délután bezár.
35. Az áthelyezett munkanapok miatt érdemes minden év elején megnézni, melyik szombaton kell dolgozni.
36. Ha virágot visz valakinek, páratlan számú szálat válasszon, mert páros számú virágot hagyományosan a temetésre visznek.
37. A krizantém is a halottak napjához és a temetőhöz kapcsolódik, ezért ajándékba nem szerencsés.
38. A szomszédok névnapját érdemes feljegyezni, mert egy kis figyelmesség sokat jelent a helyieknek.
39. Aki meghívást kap egy disznóvágásra, egy szüretre vagy egy lakodalomra, az a befogadás fontos jelét kapja.
40. Ilyenkor nem illik csak vendégként részt venni, hanem érdemes felajánlani a segítséget is.
41. A magyar szokások megismerése nemcsak a beilleszkedést könnyíti meg, hanem az új otthon ritmusát is érthetővé teszi.
42. Sok kivándorló éppen ezekben az ünnepekben fedezi fel, hogy Magyarország nemcsak lakóhely, hanem közösség is.
(aufklappen)német
31. Viele Feste werden Deutschen bekannt vorkommen, denn der Nikolaus, die Martinsgans und das Osterei sind gemeinsame mitteleuropäische Traditionen.
32. Ein Grund dafür ist, dass die Ungarndeutschen die Bräuche des Landes seit Jahrhunderten mitprägen.
33. In den schwäbischen Dörfern finden noch heute deutschsprachige Kirchweihfeste, Weinlesebälle und Blaskapellenkonzerte statt.
34. Man sollte wissen, dass an den großen Feiertagen die Geschäfte geschlossen sind und an Heiligabend die meisten Läden schon am frühen Nachmittag schließen.
35. Wegen der verlegten Arbeitstage lohnt es sich, zu Beginn jedes Jahres nachzusehen, an welchem Samstag gearbeitet werden muss.
36. Wenn man jemandem Blumen mitbringt, sollte man eine ungerade Anzahl Stiele wählen, weil man eine gerade Anzahl Blumen traditionell zu Beerdigungen bringt.
37. Auch die Chrysantheme wird mit Allerseelen und dem Friedhof verbunden, deshalb ist sie als Geschenk ungünstig.
38. Es lohnt sich, die Namenstage der Nachbarn zu notieren, denn eine kleine Aufmerksamkeit bedeutet den Einheimischen viel.
39. Wer zu einem Schlachtfest, einer Weinlese oder einer Hochzeit eingeladen wird, erhält ein wichtiges Zeichen der Aufnahme.
40. In solchen Fällen gehört es sich nicht, nur als Gast teilzunehmen, sondern man sollte auch seine Hilfe anbieten.
41. Das Kennenlernen der ungarischen Bräuche erleichtert nicht nur die Integration, sondern macht auch den Rhythmus der neuen Heimat verständlich.
42. Viele Auswanderer entdecken gerade in diesen Festen, dass Ungarn nicht nur ein Wohnort, sondern auch eine Gemeinschaft ist.
Dieser Text steht unter CC0 1.0 Universell. Eine Quellenangabe ist nicht erforderlich.
Er darf kostenlos kopiert, verändert, veröffentlicht und auch kommerziell genutzt werden.