Thema 138 – Fleisch
Stufe 4 – mittel (10 Kurzgeschichten mit je 6 Sätzen)
1. Kurzgeschichte – Nagyapa kolbásza
1. Mein Opa macht jeden Winter seine eigene Wurst.
2. Dieses Jahr durfte ich ihm auch helfen.
3. Zum Hackfleisch haben wir Salz, Knoblauch und viel Paprikapulver gemischt.
4. Opa hat mir gezeigt, wie man das Fleisch in den Darm füllt.
5. Meine erste Wurst ist etwas krumm geworden, aber Opa hat mich gelobt.
6. Jetzt hängen die Würste auf dem Dachboden und trocknen langsam.
(aufklappen)magyarul
1. Nagyapám minden télen saját kolbászt készít.
2. Idén én is segíthettem neki.
3. A darált húshoz sót, fokhagymát és sok pirospaprikát kevertünk.
4. Nagyapa megmutatta, hogyan kell a húst a bélbe tölteni.
5. Az első kolbászom kicsit görbe lett, de nagyapa megdicsért.
6. Most a kolbászok a padláson lógnak, és lassan száradnak.
(aufklappen)magyar – német
1. Nagyapám minden télen saját kolbászt készít. – Mein Opa macht jeden Winter seine eigene Wurst.
2. Idén én is segíthettem neki. – Dieses Jahr durfte ich ihm auch helfen.
3. A darált húshoz sót, fokhagymát és sok pirospaprikát kevertünk. – Zum Hackfleisch haben wir Salz, Knoblauch und viel Paprikapulver gemischt.
4. Nagyapa megmutatta, hogyan kell a húst a bélbe tölteni. – Opa hat mir gezeigt, wie man das Fleisch in den Darm füllt.
5. Az első kolbászom kicsit görbe lett, de nagyapa megdicsért. – Meine erste Wurst ist etwas krumm geworden, aber Opa hat mich gelobt.
6. Most a kolbászok a padláson lógnak, és lassan száradnak. – Jetzt hängen die Würste auf dem Dachboden und trocknen langsam.
2. Kurzgeschichte – A szombati piac
1. Samstagmorgens gehen wir mit Mama immer in die Markthalle.
2. Im Erdgeschoss sind die Fleischtheken.
3. An einer Theke wird nur Geflügel verkauft, an der anderen nur Schwein.
4. Mama kauft immer beim selben Metzger, weil sie ihm vertraut.
5. Heute haben wir ein schönes Stück Nacken und ein halbes Kilo Hackfleisch gekauft.
6. Auf dem Heimweg haben wir auch noch für einen Lángos angehalten.
(aufklappen)magyarul
1. Szombat reggelente anyával mindig a vásárcsarnokba megyünk.
2. A földszinten vannak a hentespultok.
3. Az egyik pultnál csak baromfit árulnak, a másiknál csak sertést.
4. Anya mindig ugyanannál a hentesnél vásárol, mert megbízik benne.
5. Ma egy szép darab tarját és fél kiló darált húst vettünk.
6. Hazafelé megálltunk egy lángosra is.
(aufklappen)magyar – német
1. Szombat reggelente anyával mindig a vásárcsarnokba megyünk. – Samstagmorgens gehen wir mit Mama immer in die Markthalle.
2. A földszinten vannak a hentespultok. – Im Erdgeschoss sind die Fleischtheken.
3. Az egyik pultnál csak baromfit árulnak, a másiknál csak sertést. – An einer Theke wird nur Geflügel verkauft, an der anderen nur Schwein.
4. Anya mindig ugyanannál a hentesnél vásárol, mert megbízik benne. – Mama kauft immer beim selben Metzger, weil sie ihm vertraut.
5. Ma egy szép darab tarját és fél kiló darált húst vettünk. – Heute haben wir ein schönes Stück Nacken und ein halbes Kilo Hackfleisch gekauft.
6. Hazafelé megálltunk egy lángosra is. – Auf dem Heimweg haben wir auch noch für einen Lángos angehalten.
3. Kurzgeschichte – Az elfelejtett hús
1. Am Freitag habe ich Fleisch für das Grillen am Wochenende gekauft.
2. Zu Hause habe ich aber vergessen, es in den Kühlschrank zu legen.
3. Der Beutel blieb die ganze Nacht auf der Küchenarbeitsplatte.
4. Am Morgen habe ich einen seltsamen Geruch bemerkt.
5. Leider musste ich das ganze Fleisch wegwerfen.
6. Seitdem lege ich das, was ich kaufe, immer zuerst in den Kühlschrank.
(aufklappen)magyarul
1. Pénteken húst vettem a hétvégi grillezéshez.
2. Otthon azonban elfelejtettem betenni a hűtőbe.
3. A zacskó egész éjjel a konyhapulton maradt.
4. Reggel furcsa szagot éreztem.
5. Sajnos az egész húst ki kellett dobnom.
6. Azóta mindig a hűtőbe teszem először, amit vásárolok.
(aufklappen)magyar – német
1. Pénteken húst vettem a hétvégi grillezéshez. – Am Freitag habe ich Fleisch für das Grillen am Wochenende gekauft.
2. Otthon azonban elfelejtettem betenni a hűtőbe. – Zu Hause habe ich aber vergessen, es in den Kühlschrank zu legen.
3. A zacskó egész éjjel a konyhapulton maradt. – Der Beutel blieb die ganze Nacht auf der Küchenarbeitsplatte.
4. Reggel furcsa szagot éreztem. – Am Morgen habe ich einen seltsamen Geruch bemerkt.
5. Sajnos az egész húst ki kellett dobnom. – Leider musste ich das ganze Fleisch wegwerfen.
6. Azóta mindig a hűtőbe teszem először, amit vásárolok. – Seitdem lege ich das, was ich kaufe, immer zuerst in den Kühlschrank.
4. Kurzgeschichte – A német vendég és a pörkölt
1. Mein deutscher Freund Jonas ist für eine Woche zu uns gekommen.
2. Er sagte, in Deutschland sei Gulasch ein dickes Fleischgericht.
3. Ich habe ihm erklärt, dass das bei uns Pörkölt heißt.
4. Gulasch ist in Ungarn eher eine Suppe.
5. Am Abend hat er beides probiert, und es hat ihm sehr geschmeckt.
6. Jetzt kennt er auch den Unterschied.
(aufklappen)magyarul
1. A német barátom, Jonas, egy hétre hozzánk jött.
2. Azt mondta, Németországban a gulyás egy sűrű, húsos étel.
3. Elmagyaráztam neki, hogy ez nálunk a pörkölt.
4. A gulyás Magyarországon inkább leves.
5. Este mindkettőt megkóstolta, és nagyon ízlett neki.
6. Most már ő is tudja a különbséget.
(aufklappen)magyar – német
1. A német barátom, Jonas, egy hétre hozzánk jött. – Mein deutscher Freund Jonas ist für eine Woche zu uns gekommen.
2. Azt mondta, Németországban a gulyás egy sűrű, húsos étel. – Er sagte, in Deutschland sei Gulasch ein dickes Fleischgericht.
3. Elmagyaráztam neki, hogy ez nálunk a pörkölt. – Ich habe ihm erklärt, dass das bei uns Pörkölt heißt.
4. A gulyás Magyarországon inkább leves. – Gulasch ist in Ungarn eher eine Suppe.
5. Este mindkettőt megkóstolta, és nagyon ízlett neki. – Am Abend hat er beides probiert, und es hat ihm sehr geschmeckt.
6. Most már ő is tudja a különbséget. – Jetzt kennt er auch den Unterschied.
5. Kurzgeschichte – Kocsonya télen
1. Oma kocht jeden Januar Sülze.
2. Sie kocht Schweinefüße, Ohren und Schwarte stundenlang.
3. Dann gießt sie die Brühe in Teller und stellt sie in die kalte Speisekammer.
4. Bis zum nächsten Morgen wird die Sülze fest.
5. Von den Enkeln mag nur ich sie wirklich.
6. Deshalb gibt mir Oma immer den größten Teller.
(aufklappen)magyarul
1. Nagymama minden januárban kocsonyát főz.
2. Sertéslábat, fület és bőrt főz órákig.
3. Utána a levet tányérokba önti, és kiteszi a hideg kamrába.
4. Másnap reggelre a kocsonya megdermed.
5. Az unokák közül csak én szeretem igazán.
6. Ezért nagymama mindig nekem adja a legnagyobb tányért.
(aufklappen)magyar – német
1. Nagymama minden januárban kocsonyát főz. – Oma kocht jeden Januar Sülze.
2. Sertéslábat, fület és bőrt főz órákig. – Sie kocht Schweinefüße, Ohren und Schwarte stundenlang.
3. Utána a levet tányérokba önti, és kiteszi a hideg kamrába. – Dann gießt sie die Brühe in Teller und stellt sie in die kalte Speisekammer.
4. Másnap reggelre a kocsonya megdermed. – Bis zum nächsten Morgen wird die Sülze fest.
5. Az unokák közül csak én szeretem igazán. – Von den Enkeln mag nur ich sie wirklich.
6. Ezért nagymama mindig nekem adja a legnagyobb tányért. – Deshalb gibt mir Oma immer den größten Teller.
6. Kurzgeschichte – Az első grillezés
1. Papa hat einen neuen Grill für den Garten gekauft.
2. Die ganze Familie war zum ersten Grillen eingeladen.
3. Papa behauptete, er sei ein echter Grillmeister.
4. Die ersten Würste waren außen schwarz und innen roh.
5. Danach hat mein Onkel die Grillzange übernommen.
6. Die zweite Portion war schon perfekt, und alle haben gelacht.
(aufklappen)magyarul
1. Apa vett egy új grillsütőt a kertbe.
2. Az egész család meg volt hívva az első grillezésre.
3. Apa azt állította, hogy ő egy igazi grillmester.
4. Az első kolbászok kívül feketék, belül nyersek lettek.
5. Ezután nagybácsim vette át a grillfogót.
6. A második adag már tökéletes volt, és mindenki nevetett.
(aufklappen)magyar – német
1. Apa vett egy új grillsütőt a kertbe. – Papa hat einen neuen Grill für den Garten gekauft.
2. Az egész család meg volt hívva az első grillezésre. – Die ganze Familie war zum ersten Grillen eingeladen.
3. Apa azt állította, hogy ő egy igazi grillmester. – Papa behauptete, er sei ein echter Grillmeister.
4. Az első kolbászok kívül feketék, belül nyersek lettek. – Die ersten Würste waren außen schwarz und innen roh.
5. Ezután nagybácsim vette át a grillfogót. – Danach hat mein Onkel die Grillzange übernommen.
6. A második adag már tökéletes volt, és mindenki nevetett. – Die zweite Portion war schon perfekt, und alle haben gelacht.
7. Kurzgeschichte – A menza
1. In der Schule kann man zwischen zwei Mittagessen wählen.
2. Eines ist immer mit Fleisch, das andere ist fleischlos.
3. Am Donnerstag gab es paniertes Hähnchen, deshalb gab es eine lange Schlange.
4. Als ich an der Reihe war, war es schon aus.
5. So musste ich den Erbsengemüseeintopf nehmen.
6. Er war überraschend lecker, nächstes Mal wähle ich ihn vielleicht freiwillig.
(aufklappen)magyarul
1. Az iskolában kétféle ebéd közül lehet választani.
2. Az egyik mindig húsos, a másik húsmentes.
3. Csütörtökön rántott csirke volt, ezért hosszú sor állt.
4. Mire odaértem, már elfogyott.
5. Így a zöldborsófőzeléket kellett választanom.
6. Meglepően finom volt, legközelebb talán önként is azt választom.
(aufklappen)magyar – német
1. Az iskolában kétféle ebéd közül lehet választani. – In der Schule kann man zwischen zwei Mittagessen wählen.
2. Az egyik mindig húsos, a másik húsmentes. – Eines ist immer mit Fleisch, das andere ist fleischlos.
3. Csütörtökön rántott csirke volt, ezért hosszú sor állt. – Am Donnerstag gab es paniertes Hähnchen, deshalb gab es eine lange Schlange.
4. Mire odaértem, már elfogyott. – Als ich an der Reihe war, war es schon aus.
5. Így a zöldborsófőzeléket kellett választanom. – So musste ich den Erbsengemüseeintopf nehmen.
6. Meglepően finom volt, legközelebb talán önként is azt választom. – Er war überraschend lecker, nächstes Mal wähle ich ihn vielleicht freiwillig.
8. Kurzgeschichte – A vadász nagybácsi
1. Onkel Gyula, mein Onkel, ist Jäger.
2. Im Herbst bringt er uns oft Wildschweinfleisch.
3. Mama wusste zuerst nicht, wie man es zubereitet.
4. Onkel Gyula hat geraten, es über Nacht in eine Rotweinbeize zu legen.
5. Am nächsten Tag hat Mama Wildschweinpörkölt daraus gekocht.
6. Das Fleisch war dunkel und duftete ein bisschen nach Wald.
(aufklappen)magyarul
1. Gyula bácsi, a nagybátyám, vadász.
2. Ősszel gyakran hoz nekünk vaddisznóhúst.
3. Anya először nem tudta, hogyan kell elkészíteni.
4. Gyula bácsi azt tanácsolta, hogy tegye egy éjszakára vörösboros pácba.
5. Másnap anya vaddisznópörköltet főzött belőle.
6. A hús sötét volt, és kicsit erdőillatú.
(aufklappen)magyar – német
1. Gyula bácsi, a nagybátyám, vadász. – Onkel Gyula, mein Onkel, ist Jäger.
2. Ősszel gyakran hoz nekünk vaddisznóhúst. – Im Herbst bringt er uns oft Wildschweinfleisch.
3. Anya először nem tudta, hogyan kell elkészíteni. – Mama wusste zuerst nicht, wie man es zubereitet.
4. Gyula bácsi azt tanácsolta, hogy tegye egy éjszakára vörösboros pácba. – Onkel Gyula hat geraten, es über Nacht in eine Rotweinbeize zu legen.
5. Másnap anya vaddisznópörköltet főzött belőle. – Am nächsten Tag hat Mama Wildschweinpörkölt daraus gekocht.
6. A hús sötét volt, és kicsit erdőillatú. – Das Fleisch war dunkel und duftete ein bisschen nach Wald.
9. Kurzgeschichte – A születésnapi fatányéros
1. Opas siebzigsten Geburtstag haben wir in einer Gaststätte gefeiert.
2. Wir haben eine riesige Holzplatte für zehn Personen bestellt.
3. Darauf waren Kotelett, Hähnchenbrust, Wurst und auch gebratener Speck.
4. In der Mitte lag ein großer Berg Pommes frites.
5. Opa hat erzählt, dass er so etwas in seiner Jugend nur auf Hochzeiten gegessen hat.
6. Am Ende gingen alle satt und glücklich nach Hause.
(aufklappen)magyarul
1. Nagypapa hetvenedik születésnapját egy vendéglőben ünnepeltük.
2. Egy hatalmas fatányérost rendeltünk tíz személyre.
3. Volt rajta karaj, csirkemell, kolbász és sült szalonna is.
4. Középen egy nagy halom sült krumpli volt.
5. Nagypapa elmesélte, hogy fiatalkorában ilyet csak lakodalmon evett.
6. A végén mindenki jóllakottan és boldogan ment haza.
(aufklappen)magyar – német
1. Nagypapa hetvenedik születésnapját egy vendéglőben ünnepeltük. – Opas siebzigsten Geburtstag haben wir in einer Gaststätte gefeiert.
2. Egy hatalmas fatányérost rendeltünk tíz személyre. – Wir haben eine riesige Holzplatte für zehn Personen bestellt.
3. Volt rajta karaj, csirkemell, kolbász és sült szalonna is. – Darauf waren Kotelett, Hähnchenbrust, Wurst und auch gebratener Speck.
4. Középen egy nagy halom sült krumpli volt. – In der Mitte lag ein großer Berg Pommes frites.
5. Nagypapa elmesélte, hogy fiatalkorában ilyet csak lakodalmon evett. – Opa hat erzählt, dass er so etwas in seiner Jugend nur auf Hochzeiten gegessen hat.
6. A végén mindenki jóllakottan és boldogan ment haza. – Am Ende gingen alle satt und glücklich nach Hause.
10. Kurzgeschichte – Bori kérdése
1. Meine Schwester Bori ist sechs Jahre alt.
2. Beim Mittagessen fragte sie plötzlich, woher das Hähnchenfleisch kommt.
3. Mama hat es ihr vorsichtig erklärt.
4. Bori saß eine Weile still da und dachte nach.
5. Dann sagte sie, dass man sich dann beim Hähnchen bedanken muss.
6. Seitdem bedankt sie sich vor jedem Mittagessen leise für das Essen.
(aufklappen)magyarul
1. A húgom, Bori, hatéves.
2. Ebéd közben hirtelen megkérdezte, honnan jön a csirkehús.
3. Anya óvatosan elmagyarázta neki.
4. Bori egy darabig csendben ült, és gondolkodott.
5. Aztán azt mondta, hogy akkor köszönetet kell mondani a csirkének.
6. Azóta minden ebéd előtt halkan megköszöni az ételt.
(aufklappen)magyar – német
1. A húgom, Bori, hatéves. – Meine Schwester Bori ist sechs Jahre alt.
2. Ebéd közben hirtelen megkérdezte, honnan jön a csirkehús. – Beim Mittagessen fragte sie plötzlich, woher das Hähnchenfleisch kommt.
3. Anya óvatosan elmagyarázta neki. – Mama hat es ihr vorsichtig erklärt.
4. Bori egy darabig csendben ült, és gondolkodott. – Bori saß eine Weile still da und dachte nach.
5. Aztán azt mondta, hogy akkor köszönetet kell mondani a csirkének. – Dann sagte sie, dass man sich dann beim Hähnchen bedanken muss.
6. Azóta minden ebéd előtt halkan megköszöni az ételt. – Seitdem bedankt sie sich vor jedem Mittagessen leise für das Essen.
Dieser Text steht unter CC0 1.0 Universell. Eine Quellenangabe ist nicht erforderlich.
Er darf kostenlos kopiert, verändert, veröffentlicht und auch kommerziell genutzt werden.