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1. a csészelevél (Kelchblatt) – das Kelchblatt

1. A csészelevelek védik a bimbót a kinyílás előtt. – Die Kelchblätter schützen die Knospe vor dem Aufblühen.

2. A rózsa csészelevelei zöldek és keskenyek. – Die Kelchblätter der Rose sind grün und schmal.

3. Egyes virágoknál a csészelevelek is színesek, és a rovarokat csalogatják. – Bei manchen Blüten sind auch die Kelchblätter farbig und locken Insekten an.

2. a párta (Blütenkrone) – die Blütenkrone

1. A párta a virág legfeltűnőbb része. – Die Blütenkrone ist der auffälligste Teil der Blüte.

2. A párta sziromlevelekből áll. – Die Blütenkrone besteht aus Kronblättern.

3. A forrt szirmú párta csövet vagy harangot formál. – Eine verwachsenblättrige Blütenkrone bildet eine Röhre oder eine Glocke.

3. a porzó (Staubblatt) – das Staubblatt

1. A porzó a virág hím ivarszerve. – Das Staubblatt ist das männliche Geschlechtsorgan der Blüte.

2. A porzó portokjában képződik a virágpor. – Im Staubbeutel des Staubblatts entsteht der Blütenstaub.

3. A virágkötők a liliom porzóit eltávolítják, hogy ne hagyjanak foltot. – Floristen entfernen die Staubblätter der Lilie, damit sie keine Flecken hinterlassen.

4. a termő (Stempel) – der Stempel

1. A termő a virág női ivarszerve. – Der Stempel ist das weibliche Geschlechtsorgan der Blüte.

2. A termő bibéből, bibeszálból és magházból áll. – Der Stempel besteht aus Narbe, Griffel und Fruchtknoten.

3. A termő magházából fejlődik ki a termés. – Aus dem Fruchtknoten des Stempels entwickelt sich die Frucht.

5. a bibe (Narbe) – die Narbe

1. A bibe felülete ragacsos. – Die Oberfläche der Narbe ist klebrig.

2. A virágpornak a bibére kell jutnia. – Der Blütenstaub muss auf die Narbe gelangen.

3. A sáfrány fűszer valójában a virág szárított bibéjéből készül. – Das Gewürz Safran wird eigentlich aus den getrockneten Narben der Blüte hergestellt.

6. a magház (Fruchtknoten) – der Fruchtknoten

1. A magházban találhatók a magkezdemények. – Im Fruchtknoten befinden sich die Samenanlagen.

2. Megtermékenyítés után a magház terméssé alakul. – Nach der Befruchtung wandelt sich der Fruchtknoten zur Frucht.

3. A magház helyzete fontos ismertetőjegy a növények meghatározásában. – Die Lage des Fruchtknotens ist ein wichtiges Merkmal bei der Pflanzenbestimmung.

7. a virágzat (Blütenstand) – der Blütenstand

1. A gyöngyvirág virágzata fürt. – Der Blütenstand des Maiglöckchens ist eine Traube.

2. A virágzat sok apró virágból állhat. – Ein Blütenstand kann aus vielen kleinen Blüten bestehen.

3. A napraforgó fészekvirágzata egyetlen nagy virágnak tűnik. – Das Körbchen der Sonnenblume sieht aus wie eine einzige große Blüte.

8. az önbeporzás (Selbstbestäubung) – die Selbstbestäubung

1. Az önbeporzásnál a virág saját pollenje jut a bibére. – Bei der Selbstbestäubung gelangt der eigene Pollen der Blüte auf die Narbe.

2. Sok növény mechanizmusokkal akadályozza meg az önbeporzást. – Viele Pflanzen verhindern die Selbstbestäubung durch Mechanismen.

3. Az önbeporzás csökkenti a genetikai változatosságot. – Die Selbstbestäubung verringert die genetische Vielfalt.

9. az idegenbeporzás (Fremdbestäubung) – die Fremdbestäubung

1. Az idegenbeporzáshoz két növény kell. – Für die Fremdbestäubung braucht man zwei Pflanzen.

2. A nemesítők az idegenbeporzást kézzel végzik. – Die Züchter führen die Fremdbestäubung von Hand durch.

3. Az idegenbeporzás révén erősebb, ellenállóbb utódok jöhetnek létre. – Durch Fremdbestäubung können kräftigere, widerstandsfähigere Nachkommen entstehen.

10. a fotoperiodizmus (Photoperiodismus) – der Photoperiodismus

1. A fotoperiodizmus a növények reakciója a nappalhosszra. – Der Photoperiodismus ist die Reaktion der Pflanzen auf die Tageslänge.

2. A kertészek a fotoperiodizmust kihasználva időzítik a virágzást. – Die Gärtner nutzen den Photoperiodismus, um die Blüte zu timen.

3. A krizantém virágzását a fotoperiodizmus szabályozza. – Die Blüte der Chrysantheme wird durch den Photoperiodismus gesteuert.

11. a rövidnappalos növény (Kurztagpflanze) – die Kurztagpflanze

1. A mikulásvirág rövidnappalos növény. – Der Weihnachtsstern ist eine Kurztagpflanze.

2. A rövidnappalos növények ősszel virágoznak. – Kurztagpflanzen blühen im Herbst.

3. A rövidnappalos növényeket az üvegházban elsötétítéssel virágoztatják. – Kurztagpflanzen werden im Gewächshaus durch Verdunkelung zum Blühen gebracht.

12. a vernalizáció (Vernalisation) – die Vernalisation

1. A vernalizáció egy hosszabb hidegkezelés. – Die Vernalisation ist eine längere Kältebehandlung.

2. A tulipán vernalizáció nélkül nem virágzik. – Die Tulpe blüht ohne Vernalisation nicht.

3. A hajtatásnál a vernalizációt hűtőkamrában pótolják. – Bei der Treiberei wird die Vernalisation in der Kühlkammer ersetzt.

13. a geofiton (Geophyt) – der Geophyt

1. A tulipán és a nárcisz geofiton. – Tulpe und Narzisse sind Geophyten.

2. A geofitonok a földben vészelik át a kedvezőtlen időszakot. – Geophyten überdauern die ungünstige Zeit im Boden.

3. A geofitonok raktározó szervei a hagyma, a gumó és a gyöktörzs. – Die Speicherorgane der Geophyten sind Zwiebel, Knolle und Rhizom.

14. a gyöktörzs (Rhizom) – das Rhizom

1. A nőszirom gyöktörzzsel szaporodik. – Die Schwertlilie vermehrt sich durch ein Rhizom.

2. A gyöktörzs vízszintesen nő a föld alatt. – Das Rhizom wächst waagerecht unter der Erde.

3. A gyöktörzset éles késsel lehet darabokra osztani. – Das Rhizom kann man mit einem scharfen Messer in Stücke teilen.

15. az antocián (Anthocyan) – das Anthocyan

1. Az antociánok adják a virágok kék és piros színét. – Die Anthocyane verleihen den Blüten ihre blaue und rote Farbe.

2. Az antociánok színe a kémhatástól függ. – Die Farbe der Anthocyane hängt vom pH-Wert ab.

3. Az antociánok antioxidáns hatásúak. – Anthocyane wirken antioxidativ.

16. az oltás (Veredelung) – die Veredelung

1. A rózsát oltással szaporítják. – Rosen werden durch Veredelung vermehrt.

2. Az oltáshoz alanyra és nemes részre van szükség. – Für die Veredelung braucht man eine Unterlage und ein Edelreis.

3. Az oltás sikere a kertész ügyességén múlik. – Der Erfolg der Veredelung hängt vom Geschick des Gärtners ab.

17. a szemzés (Okulation) – die Okulation

1. A szemzés az oltás egyik formája. – Die Okulation ist eine Form der Veredelung.

2. A szemzést nyár közepén végzik. – Die Okulation wird im Hochsommer durchgeführt.

3. Szemzésnél egyetlen rügyet helyeznek az alany kérge alá. – Bei der Okulation wird eine einzelne Knospe unter die Rinde der Unterlage gesetzt.

18. az alany (Unterlage) – die Unterlage

1. Az alany biztosítja a gyökérzetet. – Die Unterlage liefert das Wurzelwerk.

2. Az alany vadhajtásait rendszeresen el kell távolítani. – Die Wildtriebe der Unterlage müssen regelmäßig entfernt werden.

3. A jó alany fagytűrőbbé teheti a nemes fajtát. – Eine gute Unterlage kann die Edelsorte frosthärter machen.

19. a hajtatás (Treiberei) – die Treiberei

1. A hajtatás révén télen is van tulipán. – Dank der Treiberei gibt es auch im Winter Tulpen.

2. A hajtatás sok energiát igényel. – Die Treiberei erfordert viel Energie.

3. A hajtatás során a virágzás napra pontosan tervezhető. – Bei der Treiberei lässt sich die Blüte auf den Tag genau planen.

20. a tűzdelés (Pikieren) – das Pikieren

1. A tűzdelés során a magoncokat szétültetjük. – Beim Pikieren setzen wir die Sämlinge auseinander.

2. A tűzdelést a szikleveles állapotban végezzük. – Das Pikieren erfolgt im Keimblattstadium.

3. A tűzdelés serkenti a gyökérképződést. – Das Pikieren regt die Wurzelbildung an.

21. a lisztharmat (Echter Mehltau) – der Echte Mehltau

1. A lisztharmat fehér bevonatot képez a leveleken. – Der Echte Mehltau bildet einen weißen Belag auf den Blättern.

2. A lisztharmat a rózsák gyakori betegsége. – Der Echte Mehltau ist eine häufige Krankheit der Rosen.

3. A lisztharmat ellen kéntartalmú szerekkel lehet védekezni. – Gegen Echten Mehltau kann man sich mit schwefelhaltigen Mitteln schützen.

22. a klorózis (Chlorose) – die Chlorose

1. A klorózis a levelek sárgulását jelenti. – Chlorose bedeutet das Vergilben der Blätter.

2. A klorózist gyakran vashiány okozza. – Chlorose wird oft durch Eisenmangel verursacht.

3. A meszes öntözővíz elősegítheti a klorózist. – Kalkhaltiges Gießwasser kann Chlorose begünstigen.

23. a pangó víz (Staunässe) – die Staunässe

1. A pangó víz a gyökerek rothadásához vezet. – Staunässe führt zum Faulen der Wurzeln.

2. A drénréteg megakadályozza a pangó vizet. – Eine Drainageschicht verhindert Staunässe.

3. A legtöbb szobanövény a pangó vízbe pusztul bele, nem a szárazságba. – Die meisten Zimmerpflanzen gehen an Staunässe ein, nicht an Trockenheit.

24. az integrált növényvédelem (integrierter Pflanzenschutz) – der integrierte Pflanzenschutz

1. Az integrált növényvédelem a vegyszert végső eszköznek tekinti. – Der integrierte Pflanzenschutz betrachtet Chemie als letztes Mittel.

2. Az integrált növényvédelem hasznos szervezeteket is alkalmaz. – Der integrierte Pflanzenschutz setzt auch Nützlinge ein.

3. Az integrált növényvédelem a megelőzésre helyezi a hangsúlyt. – Der integrierte Pflanzenschutz legt den Schwerpunkt auf Vorbeugung.

25. a kártételi küszöb (Schadschwelle) – die Schadschwelle

1. A kártételi küszöb felett be kell avatkozni. – Oberhalb der Schadschwelle muss eingegriffen werden.

2. A kártételi küszöböt a kártevők számlálásával határozzák meg. – Die Schadschwelle wird durch Zählen der Schädlinge bestimmt.

3. A kártételi küszöb alatt a védekezés gazdaságilag nem éri meg. – Unterhalb der Schadschwelle lohnt sich die Bekämpfung wirtschaftlich nicht.

26. a termesztőközeg (Kultursubstrat) – das Kultursubstrat

1. A termesztőközeg biztosítja a gyökerek számára a vizet és a levegőt. – Das Kultursubstrat versorgt die Wurzeln mit Wasser und Luft.

2. A tőzegmentes termesztőközeg egyre népszerűbb. – Torffreies Kultursubstrat wird immer beliebter.

3. A termesztőközeg összetételét a növény igényeihez kell igazítani. – Die Zusammensetzung des Kultursubstrats muss an die Bedürfnisse der Pflanze angepasst werden.

27. a fajtaoltalom (Sortenschutz) – der Sortenschutz

1. A fajtaoltalom védi a nemesítő jogait. – Der Sortenschutz schützt die Rechte des Züchters.

2. A fajtaoltalom alatt álló növényt csak engedéllyel lehet szaporítani. – Eine sortenschutzrechtlich geschützte Pflanze darf nur mit Genehmigung vermehrt werden.

3. A fajtaoltalom huszonöt évig érvényes a legtöbb dísznövénynél. – Der Sortenschutz gilt bei den meisten Zierpflanzen fünfundzwanzig Jahre.

28. a spirálkötés (Spiraltechnik) – die Spiraltechnik

1. A spirálkötés minden kötött csokor alapja. – Die Spiraltechnik ist die Grundlage jedes gebundenen Straußes.

2. Spirálkötésnél a szárak egy irányba futnak. – Bei der Spiraltechnik laufen die Stiele in eine Richtung.

3. A jól megkötött spirálcsokor magától megáll. – Ein gut gebundener Spiralstrauß steht von selbst.

29. a kötési pont (Bindestelle) – die Bindestelle

1. A kötési pont a csokor legkeskenyebb része. – Die Bindestelle ist die schmalste Stelle des Straußes.

2. A kötési pont alatt nem lehet levél. – Unterhalb der Bindestelle darf kein Blatt sein.

3. A kötési pont helyes megválasztása határozza meg a csokor arányait. – Die richtige Wahl der Bindestelle bestimmt die Proportionen des Straußes.

30. a tűzőhab (Steckschaum) – der Steckschaum

1. A tűzőhab vizet szív magába. – Der Steckschaum saugt Wasser auf.

2. A tűzőhabot asztaldíszekhez használják. – Steckschaum wird für Tischgestecke verwendet.

3. A tűzőhab mikroműanyagot tartalmaz, ezért sok virágkötő lemond róla. – Steckschaum enthält Mikroplastik, deshalb verzichten viele Floristen darauf.

31. a frissentartó szer (Frischhaltemittel) – das Frischhaltemittel

1. A frissentartó szert a vázavízbe kell keverni. – Das Frischhaltemittel muss man ins Vasenwasser mischen.

2. A frissentartó szer cukrot és baktériumölő anyagot tartalmaz. – Das Frischhaltemittel enthält Zucker und eine bakterienhemmende Substanz.

3. A frissentartó szer jelentősen meghosszabbítja a vázaélettartamot. – Das Frischhaltemittel verlängert die Vasenhaltbarkeit erheblich.

32. a vázaélettartam (Vasenhaltbarkeit) – die Vasenhaltbarkeit

1. A vázaélettartam fajtánként eltérő. – Die Vasenhaltbarkeit ist von Sorte zu Sorte unterschiedlich.

2. A hűtőlánc megszakítása csökkenti a vázaélettartamot. – Eine Unterbrechung der Kühlkette verringert die Vasenhaltbarkeit.

3. A krizantém vázaélettartama akár három hét is lehet. – Die Vasenhaltbarkeit der Chrysantheme kann bis zu drei Wochen betragen.

33. az etilén (Ethylen) – das Ethylen

1. Az etilén egy növényi hormon. – Ethylen ist ein Pflanzenhormon.

2. Az érő gyümölcs etilént bocsát ki. – Reifendes Obst gibt Ethylen ab.

3. Az etilén felgyorsítja a vágott virágok hervadását. – Ethylen beschleunigt das Welken von Schnittblumen.

34. a hűtőlánc (Kühlkette) – die Kühlkette

1. A vágott virágot a hűtőlánc megszakítása nélkül kell szállítani. – Schnittblumen müssen ohne Unterbrechung der Kühlkette transportiert werden.

2. A hűtőlánc a termelőtől a virágboltig tart. – Die Kühlkette reicht vom Erzeuger bis zum Blumenladen.

3. Ha a hűtőlánc megszakad, a virágok gyorsabban öregszenek. – Wenn die Kühlkette unterbrochen wird, altern die Blumen schneller.

35. a selejt (Schwund) – der Schwund

1. A vágott virágnál magas a selejt aránya. – Bei Schnittblumen ist der Schwundanteil hoch.

2. A selejtet bele kell számolni az eladási árba. – Den Schwund muss man in den Verkaufspreis einrechnen.

3. Az előrendelés csökkentheti a selejtet. – Vorbestellungen können den Schwund verringern.

36. a holland rendszerű árverés (holländische Versteigerung) – die holländische Versteigerung

1. A holland rendszerű árverésen az ár csökken. – Bei der holländischen Versteigerung sinkt der Preis.

2. A holland rendszerű árverés Aalsmeerben a legismertebb. – Die holländische Versteigerung in Aalsmeer ist die bekannteste.

3. A holland rendszerű árverésen az nyer, aki elsőként licitál. – Bei der holländischen Versteigerung gewinnt, wer als Erster bietet.

37. a gyászkötészet (Trauerfloristik) – die Trauerfloristik

1. A gyászkötészet koszorúkat és sírcsokrokat készít. – Die Trauerfloristik fertigt Kränze und Grabsträuße an.

2. A gyászkötészetben különös tapintatra van szükség. – In der Trauerfloristik ist besonderes Taktgefühl nötig.

3. A gyászkötészet a virágboltok bevételének jelentős részét adja. – Die Trauerfloristik macht einen bedeutenden Teil des Umsatzes der Blumenläden aus.