152 thema 11

A1 (20 Wörter)

1. a tea – der Tee

1. A tea forró. – Der Tee ist heiß.

2. Reggel teát iszom. – Morgens trinke ich Tee.

3. Anya teát főz a konyhában. – Mama kocht in der Küche Tee.

2. a víz – das Wasser

1. A víz a kannában van. – Das Wasser ist in der Kanne.

2. A teához forró víz kell. – Für den Tee braucht man heißes Wasser.

3. Kérek egy pohár vizet. – Ich möchte ein Glas Wasser.

3. forró – heiß

1. Vigyázz, a tea nagyon forró! – Pass auf, der Tee ist sehr heiß!

2. A forró víz gőzöl. – Das heiße Wasser dampft.

3. Télen szeretem a forró teát. – Im Winter mag ich heißen Tee.

4. hideg – kalt

1. A tea már hideg. – Der Tee ist schon kalt.

2. Nyáron hideg teát iszunk. – Im Sommer trinken wir kalten Tee.

3. Kint hideg van, bent meleg tea vár. – Draußen ist es kalt, drinnen wartet warmer Tee.

5. a csésze – die Tasse

1. A csésze fehér. – Die Tasse ist weiß.

2. Nagymama két csészét hoz. – Oma bringt zwei Tassen.

3. A csészében zöld tea van. – In der Tasse ist grüner Tee.

6. a bögre – der Becher

1. Ez az én bögrém. – Das ist mein Becher.

2. A bögre piros és nagy. – Der Becher ist rot und groß.

3. Apa egy bögre teát iszik az irodában. – Papa trinkt im Büro einen Becher Tee.

7. a cukor – der Zucker

1. Kérsz cukrot a teába? – Möchtest du Zucker in den Tee?

2. Nem teszek cukrot a teámba. – Ich gebe keinen Zucker in meinen Tee.

3. A cukor az asztalon van. – Der Zucker steht auf dem Tisch.

8. a citrom – die Zitrone

1. A citrom sárga és savanyú. – Die Zitrone ist gelb und sauer.

2. Citromot teszek a teába. – Ich gebe Zitrone in den Tee.

3. A teához egy szelet citrom jár. – Zum Tee gehört eine Scheibe Zitrone.

9. a méz – der Honig

1. A méz édes. – Der Honig ist süß.

2. Nagypapa mézzel issza a teát. – Opa trinkt den Tee mit Honig.

3. A méz jó a torokra. – Honig ist gut für den Hals.

10. a tej – die Milch

1. A tej hideg. – Die Milch ist kalt.

2. Az angolok tejjel isszák a teát. – Die Engländer trinken den Tee mit Milch.

3. Kérsz egy kis tejet a teádba? – Möchtest du ein bisschen Milch in deinen Tee?

11. a kanál – der Löffel

1. A kanál a csésze mellett van. – Der Löffel liegt neben der Tasse.

2. Kérek egy kanalat. – Ich möchte einen Löffel.

3. Egy kanál cukrot teszek a teába. – Ich gebe einen Löffel Zucker in den Tee.

12. inni (iszik) – trinken

1. Mit iszol? – Was trinkst du?

2. Este kamillateát iszom. – Abends trinke ich Kamillentee.

3. A gyerekek gyümölcsteát isznak. – Die Kinder trinken Früchtetee.

13. főzni (főz) – kochen / zubereiten

1. Teát főzök. – Ich koche Tee.

2. Ki főz ma teát? – Wer kocht heute Tee?

3. Nagymama minden délután teát főz. – Oma kocht jeden Nachmittag Tee.

14. finom – lecker / fein

1. Ez a tea nagyon finom. – Dieser Tee ist sehr lecker.

2. A sütemény is finom. – Der Kuchen ist auch lecker.

3. Milyen finom illata van a teának! – Wie fein der Tee duftet!

15. édes – süß

1. A tea túl édes. – Der Tee ist zu süß.

2. A gyerekek az édes teát szeretik. – Die Kinder mögen den süßen Tee.

3. Mézzel édes lesz a tea. – Mit Honig wird der Tee süß.

16. keserű – bitter

1. A zöld tea néha keserű. – Grüner Tee ist manchmal bitter.

2. Ez a tea túl keserű nekem. – Dieser Tee ist mir zu bitter.

3. Ha sokáig áll, a tea keserű lesz. – Wenn er lange steht, wird der Tee bitter.

17. a teáskanna – die Teekanne

1. A teáskanna az asztalon van. – Die Teekanne steht auf dem Tisch.

2. A teáskanna kék és régi. – Die Teekanne ist blau und alt.

3. Nagymama a teáskannából tölt teát. – Oma gießt Tee aus der Teekanne ein.

18. a zöld tea – der grüne Tee

1. Szeretem a zöld teát. – Ich mag grünen Tee.

2. A zöld tea világos színű. – Grüner Tee hat eine helle Farbe.

3. Japánban sok zöld teát isznak. – In Japan trinkt man viel grünen Tee.

19. a fekete tea – der schwarze Tee

1. A fekete tea erős. – Schwarzer Tee ist stark.

2. Reggel fekete teát iszom. – Morgens trinke ich schwarzen Tee.

3. Apa citrommal issza a fekete teát. – Papa trinkt den schwarzen Tee mit Zitrone.

20. a kamillatea – der Kamillentee

1. A kamillatea sárga. – Der Kamillentee ist gelb.

2. Este kamillateát iszom. – Abends trinke ich Kamillentee.

3. A beteg gyerek kamillateát kap. – Das kranke Kind bekommt Kamillentee.

A2 (weitere 30 Wörter, gesamt 50)

21. a teafilter – der Teebeutel

1. A teafilter a dobozban van. – Der Teebeutel ist in der Schachtel.

2. Egy teafiltert teszek a bögrébe. – Ich lege einen Teebeutel in den Becher.

3. Három perc után kiveszem a teafiltert. – Nach drei Minuten nehme ich den Teebeutel heraus.

22. a szálas tea – der lose Tee

1. A szálas tea finomabb, mint a filteres. – Loser Tee ist feiner als Beuteltee.

2. Nagymama mindig szálas teát vesz. – Oma kauft immer losen Tee.

3. A szálas teához teaszűrő kell. – Für losen Tee braucht man ein Teesieb.

23. a vízforraló – der Wasserkocher

1. Bekapcsolom a vízforralót. – Ich schalte den Wasserkocher ein.

2. A vízforraló gyorsan felforralja a vizet. – Der Wasserkocher bringt das Wasser schnell zum Kochen.

3. Az irodában is van egy vízforraló. – Auch im Büro gibt es einen Wasserkocher.

24. forralni (forral) – aufkochen / zum Kochen bringen

1. Vizet forralok a teához. – Ich koche Wasser für den Tee auf.

2. A vizet csak egyszer szabad felforralni. – Das Wasser sollte man nur einmal aufkochen.

3. Anya egy lábasban forralja a vizet. – Mama bringt das Wasser in einem Topf zum Kochen.

25. a gyógytea – der Heiltee / Kräutertee

1. A gyógytea a patikában is kapható. – Heiltee ist auch in der Apotheke erhältlich.

2. Nagymama sokféle gyógyteát ismer. – Oma kennt viele verschiedene Heiltees.

3. Ha beteg vagyok, gyógyteát iszom. – Wenn ich krank bin, trinke ich Kräutertee.

26. a borsmentatea – der Pfefferminztee

1. A borsmentatea friss illatú. – Pfefferminztee duftet frisch.

2. Ha fáj a hasam, borsmentateát iszom. – Wenn mir der Bauch wehtut, trinke ich Pfefferminztee.

3. Nyáron hidegen is jó a borsmentatea. – Im Sommer schmeckt Pfefferminztee auch kalt gut.

27. a gyümölcstea – der Früchtetee

1. A gyümölcstea piros színű. – Früchtetee hat eine rote Farbe.

2. A gyerekek a gyümölcsteát szeretik a legjobban. – Die Kinder mögen Früchtetee am liebsten.

3. Az iskolában reggel gyümölcsteát adnak. – In der Schule gibt es morgens Früchtetee.

28. a csipkebogyótea – der Hagebuttentee

1. A csipkebogyótea savanykás. – Hagebuttentee ist säuerlich.

2. A csipkebogyóban sok C-vitamin van. – In der Hagebutte ist viel Vitamin C.

3. Ősszel csipkebogyót szedünk a teához. – Im Herbst pflücken wir Hagebutten für den Tee.

29. a hársfatea – der Lindenblütentee

1. A hársfatea illata édes. – Der Lindenblütentee duftet süßlich.

2. Júniusban virágzik a hársfa. – Im Juni blüht die Linde.

3. Nagymama hársfateát ad, ha lázas vagyok. – Oma gibt mir Lindenblütentee, wenn ich Fieber habe.

30. a csészealj – die Untertasse

1. A csésze a csészealjon áll. – Die Tasse steht auf der Untertasse.

2. A kanál a csészealjra kerül. – Der Löffel kommt auf die Untertasse.

3. Eltört a csészealj, de a csésze megmaradt. – Die Untertasse ist zerbrochen, aber die Tasse ist heil geblieben.

31. a teaszűrő – das Teesieb

1. A teaszűrő kicsi és kerek. – Das Teesieb ist klein und rund.

2. A szálas teát a teaszűrőbe teszem. – Ich gebe den losen Tee in das Teesieb.

3. Mosd el a teaszűrőt használat után! – Spül das Teesieb nach dem Gebrauch!

32. az illat – der Duft

1. A tea illata nagyon kellemes. – Der Duft des Tees ist sehr angenehm.

2. A konyhában menta illata van. – In der Küche duftet es nach Minze.

3. Szeretem a fahéj illatát. – Ich mag den Duft von Zimt.

33. az íz – der Geschmack

1. Ennek a teának különleges íze van. – Dieser Tee hat einen besonderen Geschmack.

2. A citrom friss ízt ad a teának. – Die Zitrone gibt dem Tee einen frischen Geschmack.

3. Nem szeretem a keserű ízt. – Ich mag den bitteren Geschmack nicht.

34. erős – stark

1. Ez a tea túl erős. – Dieser Tee ist zu stark.

2. Apa reggel erős teát iszik. – Papa trinkt morgens starken Tee.

3. Ha sokáig ázik, erős lesz a tea. – Wenn er lange zieht, wird der Tee stark.

35. gyenge – schwach / dünn

1. A tea túl gyenge, alig van íze. – Der Tee ist zu dünn, er hat kaum Geschmack.

2. A gyerekeknek gyenge teát főzünk. – Für die Kinder kochen wir dünnen Tee.

3. Este csak gyenge teát iszom. – Abends trinke ich nur schwachen Tee.

36. áztatni (áztat) – ziehen lassen

1. A teát öt percig áztatom. – Ich lasse den Tee fünf Minuten ziehen.

2. A zöld teát nem szabad sokáig áztatni. – Grünen Tee darf man nicht lange ziehen lassen.

3. Mennyi ideig áztatod a teát? – Wie lange lässt du den Tee ziehen?

37. kihűlni (kihűl) – abkühlen

1. Várj, amíg kihűl a tea! – Warte, bis der Tee abkühlt!

2. A teám kihűlt, amíg telefonáltam. – Mein Tee ist kalt geworden, während ich telefoniert habe.

3. A forró teát az ablakba teszem, hogy kihűljön. – Ich stelle den heißen Tee ans Fenster, damit er abkühlt.

38. a jeges tea – der Eistee

1. Nyáron jeges teát iszunk. – Im Sommer trinken wir Eistee.

2. A jeges teában jégkocka van. – Im Eistee sind Eiswürfel.

3. Otthon is lehet jeges teát készíteni. – Man kann Eistee auch zu Hause machen.

39. a teaház – das Teehaus

1. A teaház csendes és meleg. – Das Teehaus ist ruhig und warm.

2. Szombaton teaházba megyünk. – Am Samstag gehen wir in ein Teehaus.

3. A teaházban száz különböző tea van. – Im Teehaus gibt es hundert verschiedene Tees.

40. a megfázás – die Erkältung

1. Megfázásom van. – Ich habe eine Erkältung.

2. Megfázás ellen sok teát kell inni. – Gegen eine Erkältung muss man viel Tee trinken.

3. Télen gyakori a megfázás. – Im Winter ist die Erkältung häufig.

41. a torokfájás – die Halsschmerzen

1. Torokfájásom van. – Ich habe Halsschmerzen.

2. Torokfájásra mézes teát iszom. – Bei Halsschmerzen trinke ich Tee mit Honig.

3. A zsályatea jó torokfájás ellen. – Salbeitee ist gut gegen Halsschmerzen.

42. a koffein – das Koffein

1. A fekete teában van koffein. – Im schwarzen Tee ist Koffein.

2. A gyümölcsteában nincs koffein. – Im Früchtetee ist kein Koffein.

3. Este nem iszom koffeint, mert nem tudok aludni. – Abends trinke ich kein Koffein, weil ich sonst nicht schlafen kann.

43. a gyömbér – der Ingwer

1. A gyömbér csípős. – Ingwer ist scharf.

2. Gyömbért teszek a forró vízbe. – Ich gebe Ingwer ins heiße Wasser.

3. A gyömbértea télen jólesik. – Ingwertee tut im Winter gut.

44. a fahéj – der Zimt

1. A fahéj barna és illatos. – Zimt ist braun und duftet.

2. Karácsonykor fahéjas teát iszunk. – An Weihnachten trinken wir Tee mit Zimt.

3. Egy fahéjrudat teszek a teáskannába. – Ich lege eine Zimtstange in die Teekanne.

45. a teásdoboz – die Teedose

1. A teásdoboz a polcon van. – Die Teedose steht im Regal.

2. Nagymamának szép régi teásdoboza van. – Oma hat eine schöne alte Teedose.

3. A teát egy zárt teásdobozban tartjuk. – Wir bewahren den Tee in einer geschlossenen Teedose auf.

46. kevergetni (kevergeti) – umrühren

1. Kevergetem a teát. – Ich rühre den Tee um.

2. Kevergesd meg, hogy elolvadjon a cukor! – Rühr um, damit sich der Zucker auflöst!

3. A kislány egy kis kanállal kevergeti a teáját. – Das Mädchen rührt seinen Tee mit einem kleinen Löffel um.

47. tölteni (tölt) – eingießen / einschenken

1. Teát töltök a csészébe. – Ich gieße Tee in die Tasse ein.

2. Tölthetek még egy kis teát? – Darf ich noch etwas Tee einschenken?

3. A házigazda először a vendégnek tölt. – Der Gastgeber schenkt zuerst dem Gast ein.

48. a teabolt – der Teeladen

1. A teabolt a sarkon van. – Der Teeladen ist an der Ecke.

2. A teaboltban sokféle teát árulnak. – Im Teeladen verkauft man viele Sorten Tee.

3. Az eladó a teaboltban mindent elmagyaráz. – Die Verkäuferin im Teeladen erklärt alles.

49. a keksz – der Keks

1. A teához kekszet eszünk. – Zum Tee essen wir Kekse.

2. A gyerek a teába mártja a kekszet. – Das Kind tunkt den Keks in den Tee.

3. Elfogyott a keksz, veszek újat. – Die Kekse sind alle, ich kaufe neue.

50. a tálca – das Tablett

1. A csészék a tálcán vannak. – Die Tassen stehen auf dem Tablett.

2. Anya egy tálcán hozza be a teát. – Mama bringt den Tee auf einem Tablett herein.

3. Óvatosan vidd a tálcát, nehogy kiboruljon a tea! – Trag das Tablett vorsichtig, damit der Tee nicht umkippt!

B1 (weitere 30 Wörter, gesamt 80)

51. a teacserje – der Teestrauch

1. A teacserje egy örökzöld növény. – Der Teestrauch ist eine immergrüne Pflanze.

2. A teacserjét az ültetvényeken alacsonyan tartják, hogy könnyebb legyen szedni. – Der Teestrauch wird auf den Plantagen niedrig gehalten, damit man ihn leichter pflücken kann.

3. Vadon a teacserje akár fává is nőhet. – In freier Natur kann der Teestrauch sogar zu einem Baum heranwachsen.

52. a teaültetvény – die Teeplantage

1. Srí Lankán hatalmas teaültetvények vannak a hegyekben. – In Sri Lanka gibt es riesige Teeplantagen in den Bergen.

2. A nyaralás alatt meglátogattunk egy teaültetvényt. – Während des Urlaubs haben wir eine Teeplantage besucht.

3. A teaültetvényen reggeltől estig dolgoznak az emberek. – Auf der Teeplantage arbeiten die Menschen von morgens bis abends.

53. a tealevél – das Teeblatt

1. A legjobb teához csak a fiatal tealeveleket szedik le. – Für den besten Tee pflückt man nur die jungen Teeblätter.

2. A tealevelek a forró vízben lassan kinyílnak. – Die Teeblätter öffnen sich langsam im heißen Wasser.

3. A csésze alján néhány tealevél maradt. – Am Boden der Tasse sind ein paar Teeblätter geblieben.

54. a szüret – die Ernte / Lese

1. Az első tavaszi szüret adja a legfinomabb teát. – Die erste Frühjahrsernte ergibt den feinsten Tee.

2. A szüret idején minden kézre szükség van. – Zur Erntezeit wird jede Hand gebraucht.

3. Idén a szüret a sok eső miatt később kezdődött. – Dieses Jahr begann die Ernte wegen des vielen Regens später.

55. a fehér tea – der weiße Tee

1. A fehér tea a legkevésbé feldolgozott teafajta. – Weißer Tee ist die am wenigsten verarbeitete Teesorte.

2. A fehér teának nagyon finom, enyhe íze van. – Weißer Tee hat einen sehr feinen, milden Geschmack.

3. A fehér teát nem szabad forrásban lévő vízzel leönteni. – Weißen Tee darf man nicht mit kochendem Wasser aufgießen.

56. a matcha – der Matcha (Grüntee-Pulver)

1. A matcha egy porrá őrölt japán zöld tea. – Matcha ist ein zu Pulver gemahlener japanischer Grüntee.

2. A matchát egy bambuszseprűvel habosra verik. – Matcha wird mit einem Bambusbesen schaumig geschlagen.

3. Mostanában sok kávézóban lehet matcha lattét kapni. – Heutzutage kann man in vielen Cafés einen Matcha Latte bekommen.

57. a gyógynövény – die Heilpflanze / das Heilkraut

1. Nagymama kertjében sokféle gyógynövény nő. – In Omas Garten wachsen viele verschiedene Heilkräuter.

2. A gyógynövényeket nyáron szedik és szárítják. – Die Heilkräuter werden im Sommer gesammelt und getrocknet.

3. Magyarországon nagy hagyománya van a gyógynövények használatának. – In Ungarn hat die Verwendung von Heilpflanzen eine große Tradition.

58. a kamilla – die Kamille

1. A kamilla az egyik legismertebb gyógynövény Magyarországon. – Die Kamille ist eine der bekanntesten Heilpflanzen in Ungarn.

2. Az Alföldön a kamilla vadon is nő a mezőkön. – In der Tiefebene wächst die Kamille auch wild auf den Wiesen.

3. A kamillát nemcsak inni lehet, hanem gőzölésre is használják. – Kamille kann man nicht nur trinken, sie wird auch zum Inhalieren verwendet.

59. a citromfű – die Zitronenmelisse

1. A citromfű levele citromillatú. – Die Blätter der Zitronenmelisse riechen nach Zitrone.

2. Ha ideges vagyok, egy csésze citromfűteát iszom. – Wenn ich nervös bin, trinke ich eine Tasse Melissentee.

3. A citromfű nagyon gyorsan terjed a kertben. – Die Zitronenmelisse breitet sich im Garten sehr schnell aus.

60. a hőmérséklet – die Temperatur

1. A zöld teához alacsonyabb hőmérsékletű víz kell. – Für grünen Tee braucht man Wasser mit niedrigerer Temperatur.

2. A vízforralómon be lehet állítani a hőmérsékletet. – An meinem Wasserkocher kann man die Temperatur einstellen.

3. A rossz hőmérséklet tönkreteheti a jó teát is. – Die falsche Temperatur kann auch einen guten Tee verderben.

61. az áztatási idő – die Ziehzeit

1. A csomagoláson rajta van az áztatási idő. – Auf der Verpackung steht die Ziehzeit.

2. A fekete tea áztatási ideje három-öt perc. – Die Ziehzeit von schwarzem Tee beträgt drei bis fünf Minuten.

3. Ha túl hosszú az áztatási idő, a tea keserű lesz. – Wenn die Ziehzeit zu lang ist, wird der Tee bitter.

62. a zamat – das Aroma

1. Ennek a teának gazdag, gyümölcsös zamata van. – Dieser Tee hat ein reiches, fruchtiges Aroma.

2. A cukor elfedi a tea igazi zamatát. – Der Zucker überdeckt das eigentliche Aroma des Tees.

3. A teaszakértő már az első kortyból felismerte a zamatot. – Der Teekenner erkannte das Aroma schon am ersten Schluck.

63. fanyar – herb

1. Az erős fekete tea kissé fanyar. – Starker schwarzer Tee ist leicht herb.

2. A fanyar ízt egy kis tejjel lehet enyhíteni. – Den herben Geschmack kann man mit etwas Milch mildern.

3. Sokan éppen ezt a fanyar ízt szeretik a teában. – Viele mögen gerade diesen herben Geschmack am Tee.

64. nyugtató (hatású) – beruhigend

1. A levendulatea nyugtató hatású. – Lavendeltee wirkt beruhigend.

2. Lefekvés előtt egy nyugtató teát iszom. – Vor dem Schlafengehen trinke ich einen beruhigenden Tee.

3. A meleg tea és a csend együtt nagyon nyugtató. – Warmer Tee und Stille zusammen sind sehr beruhigend.

65. élénkítő – anregend / belebend

1. A fekete tea élénkítő hatású, mint a kávé. – Schwarzer Tee wirkt anregend, ähnlich wie Kaffee.

2. Délután egy élénkítő teára van szükségem. – Am Nachmittag brauche ich einen anregenden Tee.

3. A tea élénkítő hatása lassabban jelentkezik, de tovább tart. – Die anregende Wirkung des Tees setzt langsamer ein, hält aber länger an.

66. a teázás – das Teetrinken

1. A teázás nálunk családi szokás. – Das Teetrinken ist bei uns eine Familiengewohnheit.

2. A közös teázás közben jól el lehet beszélgetni. – Beim gemeinsamen Teetrinken kann man sich gut unterhalten.

3. Télen a teázás a legkedvesebb esti programom. – Im Winter ist das Teetrinken meine liebste Abendbeschäftigung.

67. a hagyomány – die Tradition

1. Angliában a délutáni tea régi hagyomány. – In England ist der Nachmittagstee eine alte Tradition.

2. A családunkban hagyomány, hogy karácsonykor fűszeres teát iszunk. – In unserer Familie ist es Tradition, an Weihnachten Gewürztee zu trinken.

3. A teázás hagyománya országonként nagyon különböző. – Die Tradition des Teetrinkens ist von Land zu Land sehr unterschiedlich.

68. a teaszertartás – die Teezeremonie

1. A japán teaszertartás nagyon nyugodt és pontos. – Die japanische Teezeremonie ist sehr ruhig und genau.

2. A teaszertartáson minden mozdulatnak jelentése van. – Bei der Teezeremonie hat jede Bewegung eine Bedeutung.

3. Egy kulturális fesztiválon részt vettem egy teaszertartáson. – Auf einem Kulturfestival habe ich an einer Teezeremonie teilgenommen.

69. az ötórai tea – der Fünf-Uhr-Tee

1. Az ötórai tea angol szokás. – Der Fünf-Uhr-Tee ist eine englische Sitte.

2. Az ötórai teához szendvicseket és süteményt szolgálnak fel. – Zum Fünf-Uhr-Tee werden Sandwiches und Gebäck serviert.

3. Nagynéném minden vasárnap ötórai teára hívja a barátnőit. – Meine Tante lädt jeden Sonntag ihre Freundinnen zum Fünf-Uhr-Tee ein.

70. a szamovár – der Samowar

1. A szamovár egy nagy orosz vízforraló edény. – Der Samowar ist ein großes russisches Wasserkochgefäß.

2. A szamovár tetején egy kis kannában áll a sűrű tea. – Oben auf dem Samowar steht in einer kleinen Kanne der konzentrierte Tee.

3. A nagyszüleim egy régi szamovárt hoztak haza egy utazásról. – Meine Großeltern haben einen alten Samowar von einer Reise mitgebracht.

71. a termosz – die Thermoskanne

1. Kirándulásra mindig viszek egy termosz teát. – Auf Ausflüge nehme ich immer eine Thermoskanne Tee mit.

2. A termoszban órákig meleg marad a tea. – In der Thermoskanne bleibt der Tee stundenlang warm.

3. A hegytetőn kinyitottuk a termoszt, és forró teát ittunk. – Auf dem Gipfel öffneten wir die Thermoskanne und tranken heißen Tee.

72. a rumos tea – der Tee mit Rum

1. Télen a síelők szívesen isznak rumos teát. – Im Winter trinken Skifahrer gern Tee mit Rum.

2. A karácsonyi vásáron rumos teát is árulnak. – Auf dem Weihnachtsmarkt wird auch Tee mit Rum verkauft.

3. Nagypapa szerint a rumos tea a legjobb orvosság a hideg ellen. – Laut Opa ist Tee mit Rum die beste Medizin gegen Kälte.

73. a gyógyszertár (a patika) – die Apotheke

1. A gyógyszertárban sokféle gyógyteát lehet kapni. – In der Apotheke kann man viele Sorten Heiltee bekommen.

2. A gyógyszerész egy köhögés elleni teakeveréket ajánlott. – Der Apotheker empfahl eine Teemischung gegen Husten.

3. Régen a patikákban maguk keverték a gyógyteákat. – Früher mischten die Apotheken die Heiltees selbst.

74. a minőség – die Qualität

1. A szálas tea minősége általában jobb. – Die Qualität von losem Tee ist meist besser.

2. A jó minőségű tea drágább, de megéri. – Tee von guter Qualität ist teurer, aber er lohnt sich.

3. A minőséget a levelek színéről és illatáról is fel lehet ismerni. – Die Qualität kann man auch an der Farbe und dem Duft der Blätter erkennen.

75. az ital – das Getränk

1. A víz után a tea a világ legnépszerűbb itala. – Nach Wasser ist Tee das beliebteste Getränk der Welt.

2. Milyen italt kérsz, teát vagy kávét? – Welches Getränk möchtest du, Tee oder Kaffee?

3. A meleg italok télen különösen jólesnek. – Warme Getränke tun im Winter besonders gut.

76. a vendéglátás – die Bewirtung / Gastfreundschaft

1. Sok országban a tea a vendéglátás része. – In vielen Ländern ist Tee Teil der Gastfreundschaft.

2. Marokkóban a mentatea a vendéglátás jelképe. – In Marokko ist der Minztee ein Symbol der Gastfreundschaft.

3. A vendéglátás nálunk mindig egy csésze teával kezdődik. – Die Bewirtung beginnt bei uns immer mit einer Tasse Tee.

77. a hatás – die Wirkung

1. A kamillának gyulladáscsökkentő hatása van. – Kamille hat eine entzündungshemmende Wirkung.

2. A tea hatását nem szabad túlbecsülni. – Die Wirkung von Tee darf man nicht überschätzen.

3. Egy hét után éreztem a gyógytea jótékony hatását. – Nach einer Woche spürte ich die wohltuende Wirkung des Heiltees.

78. az emésztés – die Verdauung

1. Az ánizstea segíti az emésztést. – Anistee unterstützt die Verdauung.

2. Egy nehéz ebéd után a borsmenta jót tesz az emésztésnek. – Nach einem schweren Mittagessen tut Pfefferminze der Verdauung gut.

3. Ha az emésztésed nem rendes, kérdezd meg az orvost is, ne csak teát igyál! – Wenn deine Verdauung nicht in Ordnung ist, frag auch den Arzt und trink nicht nur Tee!

79. a teakeverék – die Teemischung

1. Ez a teakeverék fekete teából és bergamottból áll. – Diese Teemischung besteht aus schwarzem Tee und Bergamotte.

2. Nagymama saját teakeveréket készít a kertje növényeiből. – Oma stellt aus den Pflanzen ihres Gartens eine eigene Teemischung her.

3. A téli teakeverékben fahéj, szegfűszeg és narancshéj is van. – In der Wintermischung sind auch Zimt, Nelken und Orangenschale.

80. elkészíteni (elkészít) – zubereiten

1. Hogyan kell helyesen elkészíteni a zöld teát? – Wie bereitet man grünen Tee richtig zu?

2. A teát minden reggel ugyanúgy készítem el. – Ich bereite den Tee jeden Morgen auf die gleiche Weise zu.

3. A matchát másképp kell elkészíteni, mint a többi teát. – Matcha muss man anders zubereiten als die anderen Tees.

B2 (weitere 30 Wörter, gesamt 110)

81. az oxidáció – die Oxidation (umgangssprachlich: Fermentation)

1. A fekete teát teljes oxidáció után szárítják, ezért sötét a színe. – Schwarzer Tee wird nach vollständiger Oxidation getrocknet, weshalb er dunkel ist.

2. A zöld teánál az oxidációt hevítéssel megakadályozzák. – Beim grünen Tee wird die Oxidation durch Erhitzen verhindert.

3. Bár a köznyelv fermentációnak nevezi, valójában oxidációról van szó. – Obwohl die Umgangssprache es Fermentation nennt, handelt es sich eigentlich um Oxidation.

82. a feldolgozás – die Verarbeitung

1. A tea feldolgozása a leszedett levelek fonnyasztásával kezdődik. – Die Verarbeitung des Tees beginnt mit dem Welken der gepflückten Blätter.

2. Ugyanabból a növényből a feldolgozás módjától függően zöld vagy fekete tea lesz. – Aus derselben Pflanze wird je nach Art der Verarbeitung grüner oder schwarzer Tee.

3. A kézi feldolgozás lassabb, viszont gyakran jobb minőséget eredményez. – Die Handverarbeitung ist langsamer, führt aber oft zu besserer Qualität.

83. a termőterület – das Anbaugebiet

1. Darjeeling az egyik leghíresebb termőterület Indiában. – Darjeeling ist eines der berühmtesten Anbaugebiete in Indien.

2. A tea íze nagyban függ attól, melyik termőterületről származik. – Der Geschmack des Tees hängt stark davon ab, aus welchem Anbaugebiet er stammt.

3. Az éghajlatváltozás miatt egyes termőterületek veszélybe kerülhetnek. – Wegen des Klimawandels könnten manche Anbaugebiete gefährdet sein.

84. az éghajlat – das Klima

1. A teacserjének meleg, párás éghajlatra van szüksége. – Der Teestrauch braucht ein warmes, feuchtes Klima.

2. Magyarország éghajlata nem alkalmas a teatermesztésre nagy mennyiségben. – Das Klima Ungarns ist für den Teeanbau in großen Mengen nicht geeignet.

3. A hűvösebb hegyvidéki éghajlat lassabb növekedést, de finomabb aromát eredményez. – Das kühlere Bergklima führt zu langsamerem Wachstum, aber feinerem Aroma.

85. a talaj – der Boden

1. A teacserje a savanyú talajt kedveli. – Der Teestrauch bevorzugt sauren Boden.

2. A vulkanikus talaj különleges ásványi ízt adhat a teának. – Vulkanischer Boden kann dem Tee einen besonderen mineralischen Geschmack verleihen.

3. Ha a talajt évtizedekig kizsigerelik, a termés minősége romlik. – Wird der Boden jahrzehntelang ausgelaugt, verschlechtert sich die Qualität der Ernte.

86. a tengerszint feletti magasság – die Höhenlage

1. A legjobb teák gyakran nagy tengerszint feletti magasságban teremnek. – Die besten Tees wachsen oft in großer Höhenlage.

2. Minél nagyobb a tengerszint feletti magasság, annál lassabban nőnek a levelek. – Je höher die Lage, desto langsamer wachsen die Blätter.

3. A csomagoláson feltüntetik, milyen tengerszint feletti magasságban termett a tea. – Auf der Verpackung wird angegeben, in welcher Höhenlage der Tee gewachsen ist.

87. a rügy – die Knospe

1. A fehér teához főleg a fiatal, ezüstös rügyeket használják. – Für weißen Tee verwendet man vor allem die jungen, silbrigen Knospen.

2. A klasszikus szedési szabály szerint egy rügyet és két levelet szednek le. – Nach der klassischen Pflückregel werden eine Knospe und zwei Blätter gepflückt.

3. A rügyek aránya jelentősen befolyásolja a tea árát. – Der Anteil an Knospen beeinflusst den Preis des Tees erheblich.

88. a kézi szedés – das Pflücken von Hand / die Handpflückung

1. A kézi szedés sokkal kíméletesebb a levelekkel, mint a gépi betakarítás. – Die Handpflückung ist viel schonender für die Blätter als die maschinelle Ernte.

2. A prémium teákat szinte kizárólag kézi szedéssel gyűjtik. – Premiumtees werden fast ausschließlich von Hand gepflückt.

3. A kézi szedés ugyanakkor nehéz munka, amelyet gyakran rosszul fizetnek meg. – Die Handpflückung ist zugleich eine harte Arbeit, die oft schlecht bezahlt wird.

89. a teaszedő – die Teepflückerin / der Teepflücker

1. A teaszedők többsége nő, akik hátukon kosarat hordanak. – Die meisten Teepflücker sind Frauen, die einen Korb auf dem Rücken tragen.

2. Egy tapasztalt teaszedő naponta több tíz kiló levelet is leszedhet. – Eine erfahrene Teepflückerin kann täglich mehrere Dutzend Kilo Blätter pflücken.

3. A teaszedők bérét gyakran a leszedett mennyiség alapján számolják. – Der Lohn der Teepflücker wird oft nach der gepflückten Menge berechnet.

90. a munkakörülmények – die Arbeitsbedingungen

1. Az ültetvényeken a munkakörülmények sokszor nagyon nehezek. – Auf den Plantagen sind die Arbeitsbedingungen oft sehr hart.

2. Több szervezet követeli, hogy javítsák a teaszedők munkakörülményeit. – Mehrere Organisationen fordern, die Arbeitsbedingungen der Teepflücker zu verbessern.

3. Ha a vásárlók jobban odafigyelnének, a munkakörülmények is javulhatnának. – Wenn die Käufer mehr darauf achten würden, könnten sich auch die Arbeitsbedingungen verbessern.

91. a teakereskedelem – der Teehandel

1. A teakereskedelem évszázadokon át óriási hasznot hozott Európának. – Der Teehandel brachte Europa über Jahrhunderte riesige Gewinne.

2. A holland és az angol kereskedőtársaságok uralták a korai teakereskedelmet. – Die niederländischen und englischen Handelsgesellschaften beherrschten den frühen Teehandel.

3. A mai teakereskedelemben néhány nagy cég határozza meg az árakat. – Im heutigen Teehandel bestimmen einige große Firmen die Preise.

92. az export – der Export

1. Kenya ma a világ egyik legnagyobb teaexportőre. – Kenia ist heute einer der größten Teeexporteure der Welt.

2. Sok országban a tea exportja fontos bevételi forrás. – In vielen Ländern ist der Teeexport eine wichtige Einnahmequelle.

3. Ha az export csökken, az ültetvényeken dolgozók is megérzik. – Wenn der Export sinkt, spüren es auch die Arbeiter auf den Plantagen.

93. a gyarmatosítás – die Kolonialisierung

1. Indiában a teatermesztés a brit gyarmatosítás idején terjedt el. – In Indien verbreitete sich der Teeanbau während der britischen Kolonialisierung.

2. A gyarmatosítás nyomai ma is láthatók a régi ültetvényeken. – Die Spuren der Kolonialisierung sind auf den alten Plantagen noch heute sichtbar.

3. A tea története szorosan összefügg a gyarmatosítás történetével. – Die Geschichte des Tees ist eng mit der Geschichte der Kolonialisierung verbunden.

94. a méltányos kereskedelem (fair trade) – der faire Handel

1. A méltányos kereskedelemből származó tea kicsit drágább. – Tee aus fairem Handel ist etwas teurer.

2. A méltányos kereskedelem célja, hogy a termelők tisztességes árat kapjanak. – Ziel des fairen Handels ist es, dass die Erzeuger einen angemessenen Preis erhalten.

3. Egyre több bolt kínál a méltányos kereskedelem jelével ellátott teát. – Immer mehr Läden bieten Tee mit dem Fairtrade-Siegel an.

95. a fenntarthatóság – die Nachhaltigkeit

1. A fenntarthatóság a teatermesztésben is egyre fontosabb szempont. – Nachhaltigkeit ist auch im Teeanbau ein immer wichtigerer Gesichtspunkt.

2. A fenntarthatóság érdekében sok ültetvény csökkenti a vízfelhasználását. – Im Interesse der Nachhaltigkeit verringern viele Plantagen ihren Wasserverbrauch.

3. A műanyagmentes teafilter is a fenntarthatóságot szolgálja. – Auch plastikfreie Teebeutel dienen der Nachhaltigkeit.

96. a biogazdálkodás – der ökologische Landbau

1. A biogazdálkodásban nem használnak műtrágyát. – Im ökologischen Landbau wird kein Kunstdünger verwendet.

2. A biogazdálkodásból származó tea ellenőrzött körülmények között készül. – Tee aus ökologischem Landbau wird unter kontrollierten Bedingungen hergestellt.

3. Egyre több kis teatermelő tér át a biogazdálkodásra. – Immer mehr kleine Teeerzeuger stellen auf ökologischen Landbau um.

97. a növényvédő szer – das Pflanzenschutzmittel

1. Egyes olcsó teákban növényvédőszer-maradványokat találtak. – In manchen billigen Tees wurden Rückstände von Pflanzenschutzmitteln gefunden.

2. A növényvédő szerek a teaszedők egészségét is veszélyeztetik. – Pflanzenschutzmittel gefährden auch die Gesundheit der Teepflücker.

3. Az ellenőrzés során vizsgálják, hogy a tea nem tartalmaz-e tiltott növényvédő szert. – Bei der Kontrolle wird geprüft, ob der Tee kein verbotenes Pflanzenschutzmittel enthält.

98. a tárolás – die Lagerung

1. A tea tárolásánál kerülni kell a fényt és a nedvességet. – Bei der Lagerung von Tee muss man Licht und Feuchtigkeit vermeiden.

2. A helytelen tárolás miatt a tea elveszíti az aromáját. – Durch falsche Lagerung verliert der Tee sein Aroma.

3. Egyes kínai teák, mint a pu-erh, hosszú tárolás során még jobbak lesznek. – Manche chinesischen Tees wie der Pu-Erh werden durch lange Lagerung sogar besser.

99. az aromásítás – die Aromatisierung

1. Az Earl Grey teát bergamottolajjal aromásítják. – Earl-Grey-Tee wird mit Bergamottöl aromatisiert.

2. A mesterséges aromásítás sokszor elfedi a gyengébb minőséget. – Künstliche Aromatisierung überdeckt oft eine schlechtere Qualität.

3. A jázmintea aromásítása hagyományosan friss virágokkal történik. – Die Aromatisierung von Jasmintee erfolgt traditionell mit frischen Blüten.

100. a csersav (a tannin) – die Gerbsäure / das Tannin

1. A tea fanyar ízét a csersav okozza. – Der herbe Geschmack des Tees wird durch die Gerbsäure verursacht.

2. Hosszabb áztatás után több csersav kerül a teába. – Nach längerem Ziehen gelangt mehr Gerbsäure in den Tee.

3. Mivel a csersav nyugtatja a gyomrot, a hosszan áztatott teát régen hasmenésre adták. – Da die Gerbsäure den Magen beruhigt, gab man lange gezogenen Tee früher bei Durchfall.

101. a hatóanyag – der Wirkstoff

1. A gyógynövények hatóanyagai a forró vízben oldódnak ki. – Die Wirkstoffe der Heilpflanzen lösen sich im heißen Wasser.

2. A hatóanyag mennyisége a szedés idejétől is függ. – Die Menge des Wirkstoffs hängt auch vom Zeitpunkt der Ernte ab.

3. A rosszul tárolt gyógyteában a hatóanyagok egy része elbomlik. – In schlecht gelagertem Heiltee zerfällt ein Teil der Wirkstoffe.

102. a gyógyhatás – die Heilwirkung

1. Sok gyógyteának bizonyított gyógyhatása van. – Viele Heiltees haben eine nachgewiesene Heilwirkung.

2. A hirdetések néha túlzó gyógyhatást tulajdonítanak a teáknak. – Die Werbung schreibt Tees manchmal eine übertriebene Heilwirkung zu.

3. A gyógyhatás csak akkor jelentkezik, ha a teát rendszeresen és helyesen fogyasztjuk. – Die Heilwirkung tritt nur ein, wenn man den Tee regelmäßig und richtig trinkt.

103. a mellékhatás – die Nebenwirkung

1. A gyógyteáknak is lehetnek mellékhatásai. – Auch Heiltees können Nebenwirkungen haben.

2. Az orbáncfűtea mellékhatásként fényérzékenységet okozhat. – Johanniskrauttee kann als Nebenwirkung Lichtempfindlichkeit verursachen.

3. Aki rendszeresen szed gyógyszert, kérdezze meg az orvost az esetleges mellékhatásokról. – Wer regelmäßig Medikamente nimmt, sollte den Arzt nach möglichen Nebenwirkungen fragen.

104. a népi gyógyászat – die Volksmedizin

1. A magyar népi gyógyászat sok gyógynövényt ismer. – Die ungarische Volksmedizin kennt viele Heilpflanzen.

2. A népi gyógyászat tudását a nagymamák adták tovább az unokáiknak. – Das Wissen der Volksmedizin gaben die Großmütter an ihre Enkel weiter.

3. A népi gyógyászat egyes recepteit ma tudományosan is vizsgálják. – Manche Rezepte der Volksmedizin werden heute auch wissenschaftlich untersucht.

105. a teakultúra – die Teekultur

1. Kínában több ezer éves teakultúra alakult ki. – In China hat sich eine mehrtausendjährige Teekultur entwickelt.

2. Magyarországon a teakultúra kevésbé erős, mint a kávékultúra. – In Ungarn ist die Teekultur weniger ausgeprägt als die Kaffeekultur.

3. A rendszerváltás után Budapesten is megjelentek a teaházak, és új teakultúra született. – Nach der Wende entstanden auch in Budapest Teehäuser, und eine neue Teekultur wurde geboren.

106. a kóstolás – die Verkostung

1. A teakóstoláson egyszerre több teát is összehasonlítanak. – Bei der Teeverkostung vergleicht man mehrere Tees gleichzeitig.

2. A profi kóstolók hangosan szürcsölik a teát, hogy minden ízt érezzenek. – Professionelle Verkoster schlürfen den Tee laut, um alle Geschmacksnoten wahrzunehmen.

3. A kóstolás után a vevő eldöntötte, melyik szüretet vásárolja meg. – Nach der Verkostung entschied der Käufer, welche Ernte er kauft.

107. az utóíz – der Nachgeschmack / Abgang

1. A jó oolong teának hosszú, édes utóíze van. – Ein guter Oolong-Tee hat einen langen, süßen Abgang.

2. Az olcsó tea után gyakran kellemetlen utóíz marad a szájban. – Nach billigem Tee bleibt oft ein unangenehmer Nachgeschmack im Mund.

3. A kóstolók külön pontozzák az utóízt. – Die Verkoster bewerten den Nachgeschmack gesondert.

108. a fogyasztási szokások – die Konsumgewohnheiten

1. A fiatalok fogyasztási szokásai az utóbbi években sokat változtak. – Die Konsumgewohnheiten junger Menschen haben sich in den letzten Jahren stark verändert.

2. A fogyasztási szokások vizsgálata szerint a magyarok több kávét isznak, mint teát. – Untersuchungen der Konsumgewohnheiten zufolge trinken die Ungarn mehr Kaffee als Tee.

3. A kereskedők gyorsan alkalmazkodnak a megváltozott fogyasztási szokásokhoz. – Die Händler passen sich schnell an die veränderten Konsumgewohnheiten an.

109. koffeinmentes – koffeinfrei

1. Az orvos azt javasolta, hogy terhesség alatt inkább koffeinmentes teát igyon. – Der Arzt empfahl ihr, während der Schwangerschaft lieber koffeinfreien Tee zu trinken.

2. A rooibos természeténél fogva koffeinmentes. – Rooibos ist von Natur aus koffeinfrei.

3. A koffeinmentesítés során a tea aromájának egy része is elvész. – Bei der Entkoffeinierung geht auch ein Teil des Tee-Aromas verloren.

110. a rituálé – das Ritual

1. A reggeli tea számomra egy nyugodt rituálé. – Der Morgentee ist für mich ein ruhiges Ritual.

2. A teázás rituáléja segít lelassulni a rohanó hétköznapokban. – Das Ritual des Teetrinkens hilft, im hektischen Alltag zur Ruhe zu kommen.

3. Minden kultúrában máshogy néz ki a tea körüli rituálé. – In jeder Kultur sieht das Ritual rund um den Tee anders aus.

C1 (weitere 30 Wörter, gesamt 140)

111. az élvezeti cikk – das Genussmittel

1. A tea, akárcsak a kávé és a dohány, hosszú ideig drága élvezeti cikknek számított. – Tee galt, ebenso wie Kaffee und Tabak, lange Zeit als teures Genussmittel.

2. Ami egykor a kiváltságosok élvezeti cikke volt, mára mindennapi tömegtermékké vált. – Was einst das Genussmittel der Privilegierten war, ist heute zu einem alltäglichen Massenprodukt geworden.

3. Az élvezeti cikkek megadóztatása évszázadokon át az államkassza fontos bevételi forrása volt. – Die Besteuerung von Genussmitteln war über Jahrhunderte eine wichtige Einnahmequelle der Staatskasse.

112. az elmélyülés – die Versenkung / Vertiefung

1. A zen buddhista szerzetesek a teát az elmélyülés segítőjének tekintették. – Die Zen-buddhistischen Mönche betrachteten den Tee als Hilfe zur Versenkung.

2. A teaszertartás lassúsága lehetőséget ad a csendes elmélyülésre. – Die Langsamkeit der Teezeremonie bietet Gelegenheit zu stiller Versenkung.

3. Ha a teázást nem kapkodva végezzük, az a belső elmélyülés pillanatává válhat. – Wenn man das Teetrinken nicht hastig betreibt, kann es zu einem Moment innerer Einkehr werden.

113. a tudatos jelenlét – die Achtsamkeit

1. A tudatos jelenlét gyakorlásához elég egy csésze tea és néhány nyugodt perc. – Für die Übung der Achtsamkeit genügen eine Tasse Tee und ein paar ruhige Minuten.

2. A tudatos jelenlét azt jelenti, hogy figyelmünket teljesen a pillanatra irányítjuk. – Achtsamkeit bedeutet, dass wir unsere Aufmerksamkeit ganz auf den Augenblick richten.

3. Egyes cégek tudatos jelenléti tréningeket szerveznek, amelyeken teakóstolás is szerepel. – Manche Firmen organisieren Achtsamkeitstrainings, bei denen auch Teeverkostungen stattfinden.

114. a lelassulás – die Entschleunigung

1. A teázás a lelassulás egyik legegyszerűbb formája. – Teetrinken ist eine der einfachsten Formen der Entschleunigung.

2. A felgyorsult világban egyre többen vágynak a tudatos lelassulásra. – In der beschleunigten Welt sehnen sich immer mehr Menschen nach bewusster Entschleunigung.

3. A lelassulás nem a lustaságot jelenti, hanem azt, hogy újra megtanulunk figyelni. – Entschleunigung bedeutet nicht Faulheit, sondern dass wir wieder lernen, aufmerksam zu sein.

115. a kultúrtörténet – die Kulturgeschichte

1. A tea kultúrtörténete Kínától Japánon és Indián át egészen Európáig ível. – Die Kulturgeschichte des Tees spannt einen Bogen von China über Japan und Indien bis nach Europa.

2. Aki a tea kultúrtörténetével foglalkozik, a kereskedelem és a hatalom történetét is megismeri. – Wer sich mit der Kulturgeschichte des Tees beschäftigt, lernt auch die Geschichte von Handel und Macht kennen.

3. A kiállítás a teáscsészéken keresztül mutatja be Európa kultúrtörténetét. – Die Ausstellung zeigt die Kulturgeschichte Europas anhand von Teetassen.

116. a kulturális identitás – die kulturelle Identität

1. Nagy-Britanniában a tea a kulturális identitás szerves részévé vált. – In Großbritannien ist der Tee zu einem festen Bestandteil der kulturellen Identität geworden.

2. Az ostfrieslandi teázási szokásokat a helyiek kulturális identitásuk kifejeződésének tartják. – Die ostfriesischen Teebräuche betrachten die Einheimischen als Ausdruck ihrer kulturellen Identität.

3. Kérdés, hogy egy ital valóban meghatározhatja-e egy nép kulturális identitását. – Es ist fraglich, ob ein Getränk tatsächlich die kulturelle Identität eines Volkes prägen kann.

117. a termőhelyi jelleg (terroir) – der Terroir / die Herkunftsprägung

1. A bor mellett a tea esetében is egyre gyakrabban beszélnek termőhelyi jellegről. – Neben dem Wein spricht man auch beim Tee immer häufiger vom Terroir.

2. A termőhelyi jelleget a talaj, az éghajlat és a tengerszint feletti magasság együttesen alakítja. – Das Terroir wird von Boden, Klima und Höhenlage gemeinsam geprägt.

3. Egy tapasztalt kóstoló a termőhelyi jelleg alapján akár a hegyoldalt is meg tudja nevezni. – Ein erfahrener Verkoster kann anhand des Terroirs sogar den Berghang benennen.

118. a világkereskedelem – der Welthandel

1. A tea a világkereskedelem egyik első valóban globális áruja volt. – Tee war eine der ersten wirklich globalen Waren des Welthandels.

2. A világkereskedelem árai nem mindig tükrözik a termelés valódi költségeit. – Die Preise im Welthandel spiegeln nicht immer die tatsächlichen Produktionskosten wider.

3. Ha a világkereskedelemben összeomlanak az árak, a kistermelők járnak a legrosszabbul. – Wenn die Preise im Welthandel einbrechen, trifft es die Kleinbauern am härtesten.

119. az ellátási lánc – die Lieferkette

1. A teafilter útja az ültetvénytől a boltig egy hosszú ellátási láncon át vezet. – Der Weg des Teebeutels von der Plantage bis in den Laden führt über eine lange Lieferkette.

2. Az új uniós szabályok szerint a cégek felelősek az ellátási láncukban zajló visszaélésekért. – Nach den neuen EU-Regeln sind Unternehmen für Missstände in ihrer Lieferkette verantwortlich.

3. Minél átláthatóbb az ellátási lánc, annál nehezebb elrejteni a tisztességtelen gyakorlatokat. – Je transparenter die Lieferkette ist, desto schwerer lassen sich unlautere Praktiken verbergen.

120. a kizsákmányolás – die Ausbeutung

1. Az ültetvényeken dolgozók kizsákmányolása sok helyen ma is valós probléma. – Die Ausbeutung der Plantagenarbeiter ist vielerorts noch heute ein reales Problem.

2. Újságírók feltárták, hogy egyes beszállítók a gyermekmunkásokat is kizsákmányolják. – Journalisten deckten auf, dass manche Zulieferer auch Kinderarbeiter ausbeuten.

3. A fogyasztók tudatos döntései hozzájárulhatnának a kizsákmányolás visszaszorításához. – Die bewussten Entscheidungen der Verbraucher könnten zur Eindämmung der Ausbeutung beitragen.

121. a monokultúra – die Monokultur

1. A hatalmas teaültetvények monokultúrái csökkentik a biológiai sokféleséget. – Die Monokulturen der riesigen Teeplantagen verringern die biologische Vielfalt.

2. A monokultúrában termesztett növények sokkal érzékenyebbek a kártevőkre. – In Monokultur angebaute Pflanzen sind viel anfälliger für Schädlinge.

3. Egyes gazdák árnyékadó fák ültetésével próbálják megtörni a monokultúrát. – Manche Bauern versuchen, die Monokultur durch das Pflanzen von Schattenbäumen aufzubrechen.

122. az éghajlatváltozás – der Klimawandel

1. Az éghajlatváltozás miatt a hagyományos termőterületeken egyre gyakoribb az aszály. – Durch den Klimawandel kommt es in den traditionellen Anbaugebieten immer häufiger zu Dürre.

2. A kutatók szerint az éghajlatváltozás a tea ízét is megváltoztathatja. – Laut Forschern könnte der Klimawandel auch den Geschmack des Tees verändern.

3. Ha az éghajlatváltozás így folytatódik, egyes híres teavidékek évtizedeken belül eltűnhetnek. – Wenn sich der Klimawandel so fortsetzt, könnten manche berühmten Teeregionen innerhalb von Jahrzehnten verschwinden.

123. a talajerózió – die Bodenerosion

1. A meredek hegyoldalakon a talajerózió komoly veszélyt jelent az ültetvényekre. – An steilen Berghängen stellt die Bodenerosion eine ernste Gefahr für die Plantagen dar.

2. A teraszos művelés évszázadok óta segít a talajerózió megfékezésében. – Der Terrassenanbau hilft seit Jahrhunderten, die Bodenerosion einzudämmen.

3. Az erdőirtás felgyorsította a talajeróziót, amelynek következményeit ma is érezni. – Die Abholzung beschleunigte die Bodenerosion, deren Folgen man noch heute spürt.

124. a tanúsítvány – das Zertifikat

1. A bio tanúsítvány megszerzése a kistermelők számára sokszor túl drága. – Der Erwerb eines Bio-Zertifikats ist für Kleinbauern oft zu teuer.

2. Nem minden tanúsítvány garantálja ugyanazokat a szociális és környezetvédelmi előírásokat. – Nicht jedes Zertifikat garantiert dieselben sozialen und ökologischen Standards.

3. A kritikusok szerint a tanúsítványok inkább a marketinget szolgálják, mint a termelőket. – Kritikern zufolge dienen die Zertifikate eher dem Marketing als den Erzeugern.

125. a nyomon követhetőség – die Rückverfolgbarkeit

1. A prémium teák esetében a nyomon követhetőség egészen az egyes ültetvényig terjed. – Bei Premiumtees reicht die Rückverfolgbarkeit bis zur einzelnen Plantage.

2. A nyomon követhetőség hiánya megkönnyíti a hamisított termékek forgalmazását. – Die fehlende Rückverfolgbarkeit erleichtert den Vertrieb gefälschter Produkte.

3. Egyes cégek QR-kóddal biztosítják, hogy a vásárló ellenőrizhesse a tea származását. – Manche Firmen gewährleisten mit einem QR-Code, dass der Käufer die Herkunft des Tees überprüfen kann.

126. a hamisítás – die Fälschung / Verfälschung

1. A drága Darjeeling teák hamisítása régóta ismert probléma. – Die Fälschung teurer Darjeeling-Tees ist ein seit Langem bekanntes Problem.

2. A 18. századi Angliában a teát gyakran fűrészporral és más levelekkel hamisították. – Im England des 18. Jahrhunderts wurde Tee oft mit Sägespänen und anderen Blättern verfälscht.

3. A laboratóriumi vizsgálatok ma már szinte minden hamisítást kimutatnak. – Laboruntersuchungen weisen heute fast jede Fälschung nach.

127. a szennyeződés – die Verunreinigung

1. A vizsgálat során a teában nehézfém-szennyeződést találtak. – Bei der Untersuchung wurde im Tee eine Verunreinigung mit Schwermetallen festgestellt.

2. A szennyeződés oka valószínűleg a szennyezett öntözővíz volt. – Ursache der Verunreinigung war vermutlich verschmutztes Bewässerungswasser.

3. Egy ilyen szennyeződés miatt a teljes szállítmányt vissza kellett hívni. – Wegen einer solchen Verunreinigung musste die gesamte Lieferung zurückgerufen werden.

128. a határérték – der Grenzwert

1. Az Európai Unió szigorú határértékeket szab a növényvédőszer-maradványokra. – Die Europäische Union legt strenge Grenzwerte für Rückstände von Pflanzenschutzmitteln fest.

2. A mintában mért érték többszörösen meghaladta a megengedett határértéket. – Der in der Probe gemessene Wert überschritt den zulässigen Grenzwert um ein Vielfaches.

3. A határértékek betartását független laboratóriumok ellenőrzik. – Die Einhaltung der Grenzwerte wird von unabhängigen Laboren kontrolliert.

129. a fogyasztóvédelem – der Verbraucherschutz

1. A fogyasztóvédelem feladata, hogy megakadályozza a félrevezető címkézést. – Aufgabe des Verbraucherschutzes ist es, irreführende Kennzeichnung zu verhindern.

2. A fogyasztóvédelmi hatóság több teát kivont a forgalomból. – Die Verbraucherschutzbehörde nahm mehrere Tees aus dem Verkehr.

3. Ha egy termék gyógyhatást ígér, azt a fogyasztóvédelem különösen szigorúan vizsgálja. – Wenn ein Produkt eine Heilwirkung verspricht, prüft der Verbraucherschutz dies besonders streng.

130. az ellenjavallat – die Kontraindikation / Gegenanzeige

1. A gyógyteák betegtájékoztatójában az ellenjavallatokat is fel kell tüntetni. – In der Packungsbeilage von Arzneitees müssen auch die Gegenanzeigen angegeben werden.

2. Az édesgyökér teának magas vérnyomás esetén ellenjavallata van. – Süßholztee ist bei Bluthochdruck kontraindiziert.

3. Sokan nem is tudják, hogy egy ártatlannak tűnő teának is lehet ellenjavallata. – Viele wissen gar nicht, dass auch ein harmlos erscheinender Tee eine Gegenanzeige haben kann.

131. a kölcsönhatás – die Wechselwirkung

1. Az orbáncfű kölcsönhatásba léphet a fogamzásgátló tablettával. – Johanniskraut kann mit der Antibabypille in Wechselwirkung treten.

2. A gyógyszerek és a gyógyteák közötti kölcsönhatásokat gyakran alábecsülik. – Die Wechselwirkungen zwischen Medikamenten und Heiltees werden oft unterschätzt.

3. A gyógyszerész felhívta a figyelmet arra, hogy a grapefruit és bizonyos teák kölcsönhatásai veszélyesek lehetnek. – Der Apotheker wies darauf hin, dass die Wechselwirkungen von Grapefruit und bestimmten Tees gefährlich sein können.

132. a fitoterápia – die Phytotherapie / Pflanzenheilkunde

1. A fitoterápia a növények gyógyító erejét tudományos alapon alkalmazza. – Die Phytotherapie nutzt die Heilkraft der Pflanzen auf wissenschaftlicher Grundlage.

2. Németországban a fitoterápia az orvosképzés része is lehet. – In Deutschland kann die Phytotherapie auch Teil der ärztlichen Ausbildung sein.

3. A fitoterápia nem helyettesíti a hagyományos orvoslást, hanem kiegészíti azt. – Die Phytotherapie ersetzt die Schulmedizin nicht, sondern ergänzt sie.

133. a tudományos bizonyíték – der wissenschaftliche Nachweis

1. Sok népszerű állításra a tea gyógyhatásáról nincs megbízható tudományos bizonyíték. – Für viele populäre Behauptungen über die Heilwirkung von Tee gibt es keinen verlässlichen wissenschaftlichen Nachweis.

2. A tudományos bizonyítékok szerint a zöld tea rendszeres fogyasztása kedvezhet a szív egészségének. – Wissenschaftlichen Belegen zufolge kann der regelmäßige Genuss von grünem Tee der Herzgesundheit zugutekommen.

3. Amíg nincs elegendő tudományos bizonyíték, óvatosan kellene bánni a csodaszerekről szóló ígéretekkel. – Solange es keinen ausreichenden wissenschaftlichen Nachweis gibt, sollte man mit Versprechen über Wundermittel vorsichtig umgehen.

134. a státuszszimbólum – das Statussymbol

1. A porcelán teáskészlet a 18. században fontos státuszszimbólumnak számított. – Das Porzellanteeservice galt im 18. Jahrhundert als wichtiges Statussymbol.

2. Ma a ritka, drága teák válnak egyes körökben státuszszimbólummá. – Heute werden seltene, teure Tees in manchen Kreisen zum Statussymbol.

3. Ami egykor státuszszimbólum volt, az idővel a mindennapok részévé vált. – Was einst ein Statussymbol war, wurde mit der Zeit Teil des Alltags.

135. a globalizáció – die Globalisierung

1. A globalizáció révén a japán matcha ma már minden nagyvárosban kapható. – Durch die Globalisierung ist der japanische Matcha heute in jeder Großstadt erhältlich.

2. A globalizáció egyszerre hozta közelebb és tette egyformábbá a teakultúrákat. – Die Globalisierung hat die Teekulturen zugleich einander nähergebracht und vereinheitlicht.

3. A kritikusok szerint a globalizáció haszna nem egyenlően oszlik meg a termelők és a kereskedők között. – Kritikern zufolge ist der Nutzen der Globalisierung zwischen Erzeugern und Händlern nicht gleich verteilt.

136. az ínyenc – der Feinschmecker / Genießer

1. Az igazi ínyencek a teát mindig cukor nélkül isszák. – Echte Genießer trinken den Tee immer ohne Zucker.

2. Egy ínyenc akár egy egész vagyont is képes kifizetni egy évjáratos pu-erh teáért. – Ein Feinschmecker ist imstande, für einen Jahrgangs-Pu-Erh ein ganzes Vermögen zu bezahlen.

3. Nem kell ínyencnek lenni ahhoz, hogy valaki élvezze egy jó tea ízét. – Man muss kein Feinschmecker sein, um den Geschmack eines guten Tees zu genießen.

137. a szertartásosság – die Förmlichkeit / das Zeremonielle

1. A japán teázás szertartásossága sok európai számára először idegennek tűnik. – Das Zeremonielle der japanischen Teekultur wirkt auf viele Europäer zunächst fremd.

2. A szertartásosság mögött a vendég iránti mély tisztelet húzódik meg. – Hinter der Förmlichkeit verbirgt sich ein tiefer Respekt vor dem Gast.

3. A mai teaházak megpróbálják ötvözni a szertartásosságot a laza, barátságos hangulattal. – Die heutigen Teehäuser versuchen, das Zeremonielle mit einer lockeren, freundlichen Atmosphäre zu verbinden.

138. az ópiumháború – der Opiumkrieg

1. Az ópiumháborúk egyik oka az volt, hogy Anglia nem akart ezüsttel fizetni a kínai teáért. – Eine der Ursachen der Opiumkriege war, dass England den chinesischen Tee nicht mit Silber bezahlen wollte.

2. Az ópiumháború után Kína kénytelen volt megnyitni kikötőit a nyugati kereskedők előtt. – Nach dem Opiumkrieg war China gezwungen, seine Häfen für westliche Händler zu öffnen.

3. Kevesen gondolnak bele, hogy egy csésze tea mögött akár olyan sötét fejezet is állhat, mint az ópiumháború. – Kaum jemand bedenkt, dass hinter einer Tasse Tee sogar ein so dunkles Kapitel wie der Opiumkrieg stehen kann.

139. az illemszabály – die Anstandsregel / Etikette

1. A brit teázás illemszabályai szerint a kanalat nem hagyjuk a csészében. – Nach den Anstandsregeln des britischen Teetrinkens lässt man den Löffel nicht in der Tasse.

2. Hosszú vita folyik arról, hogy az illemszabályok szerint előbb a tejet vagy a teát kell-e a csészébe tölteni. – Es gibt eine lange Debatte darüber, ob man nach der Etikette zuerst die Milch oder den Tee in die Tasse gießen soll.

3. Az illemszabályok merevsége ellenére a teázás lényege a közös öröm maradt. – Trotz der Strenge der Anstandsregeln ist der Kern des Teetrinkens die gemeinsame Freude geblieben.

140. a mértékletesség – die Mäßigung / das Maßhalten

1. A 19. századi mértékletességi mozgalmak a teát az alkohol egészséges alternatívájaként népszerűsítették. – Die Mäßigungsbewegungen des 19. Jahrhunderts propagierten Tee als gesunde Alternative zum Alkohol.

2. Még a gyógyteák esetében is fontos a mértékletesség, hiszen a túlzott fogyasztás árthat. – Selbst bei Heiltees ist Maßhalten wichtig, denn übermäßiger Konsum kann schaden.

3. A teázás kultúrája a mértékletesség és az élvezet közötti egyensúly szép példája. – Die Kultur des Teetrinkens ist ein schönes Beispiel für das Gleichgewicht zwischen Maß und Genuss.